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第二天一早,舒语鸡还没叫就起来生火煮早餐。
新的灶台还要再等等才能使用,她用昨天临时搭建的简易灶台煮了一锅瘦肉粥,用的还是分家分到的一点稻米。
他们这里是南方,稻田相对多一点,所以能分到一点米,不过分量不多,十来斤左右,其他的都是红薯、土豆、包谷之类的一些粗粮,再有就是一些干菜、萝卜。
前几天住在一起,多用点油都被批评嫌弃,她没机会发挥,现在分开了,她想怎么样就怎么样,她要把早点做出花来!
舀了点面粉,准备蒸紫薯馒头。
把紫薯洗干净切片放在蒸笼里蒸十来分钟,接着把面粉放热水和酵母发好。等紫薯蒸好后,拿出来趁热捣成紫薯泥。
把和好的面揉成长条,均分好,赶成圆形薄片,舀一勺紫薯泥包好,再压成薄片,然后对折再对折,拿.刀从中间分开一点不切断,翻转过了粘合在一起。
最后,在蒸笼底抹点油,这样馒头不粘锅,蒸个二十来分钟就行。
色彩好看,吃起来很香甜很。
馒头还没出锅,小瑾已经起床找过来:“妈妈,你在干什么?”眯着眼睛,昏昏欲睡的。
那迷糊的样儿,舒语都担心他不小心绊倒自己,赶紧叫醒他:“快去洗脸,叫弟弟妹妹起来吃早点。”
“哦。”小瑾又揉着眼睛慢慢悠悠回房间叫人。
趁他叫人的功夫,舒语捡一些馒头送去给三房。
“小然,你出来一下。”舒语隔着院墙叫周然。
“好,二嫂,等一下,我马上出来。”接着一阵噼里啪啦的声响过后,周然疾步而来。
边走边问:“二嫂,有什么事吗?”然后看着舒语手上端着的紫薯馒头,挪不开眼了。
二嫂手上的是什么,怪香的,悄悄吸一口气,有点甜。
舒语瞧见她不停咽口水的模样,起了逗她的心思,轻轻晃动手上的托盘,果然,她嘴巴在说话,心思全在馒头上,眼睛都不带眨的。
“噗嗤!”舒语轻笑出声:“好啦,我今天蒸馒头了,给你们拿点。”把托盘递给她。
她的眼睛蹭的一下亮了:“这怎么好意思。”嘴上说着不好意思,手却很诚实端着托盘不放。
“二嫂,你等等,我给你拿几个饼。”
之后端着托盘蹦蹦跳跳的回去了,不一会就端着托盘出来了,里有几个煎的外表金黄、散发着诱人香味的土豆饼:“二嫂,你尝尝我的手艺。”
这下换舒语挪不开眼了,她很喜欢吃土豆,煎的、炸的、煮的、卤的,百吃不厌。
她就知道三房一家都是爱吃的,这小日子,过得很滋润嘛!
周然嗅了嗅:“二嫂,你还煮了啥?”她好像闻到肉味了。
舒语翻白眼,什么鼻子,这都闻得到?
“我熬了点瘦肉粥,过来吃点?”
话音刚落,周然直接跳过围墙,接过舒语手上的盘子:“二嫂,盘子重,你端不动,我送你进去。”说完撇下舒语,循着味道找过去了。
舒语看着院墙那凹陷下去的一块,很无语。
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