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【经过分析后,判断结果为,大部分的时候有一定的正面激励效果,接受宿主的提议,成品经验值奖励系统开始升级,升级时间为二十四小时,期间不会弹出经验值奖励消息,如果宿主有需要的话,请升级结束后自行到后台查看。】
意见被接受后,师承颜还是有些好奇的,他有点想提前知道系统采用的是哪种等级判定标准,不过系统没回答他,大约是全心全意升级中。
第二天,师承颜带着几串用餐盒装着的糖葫芦以及糖雪球去了福源楼上班。
李鸿德还是挺爱吃甜食的,所以特意给他准备了一份之后,其他的就在后厨分了分。
大家都是做鲁菜的厨子,所以对甜食还是接受度很良好的。
“你昨天晚上回去还有力气做糖葫芦?”李鸿德在休息室吃了一个糖雪球之后,问道。
他开始怀疑是不是自己安排的训练的强度不太够。
“师父,这不是看到了满意的食材实在是不舍得错过吗,昨天我忙活到深夜呢,要是给山楂去核的话还得更晚!”师承颜连忙讨饶。
“之前的炒糖学的还不错嘛,这个挂霜很均匀,糖葫芦的糖壳也晶莹剔透的。”
“都是师父教的到位啊!”
师承颜连忙笑嘻嘻的说道,然后赶紧转移了话题,才把刚刚的话茬子给揭过去。
————
师承颜在福源楼紧锣密鼓的特训中,也没忘记抽空回去看看老爷子,顺便打探一下“敌情”。
不过其实也没什么好打探的,薛臻和他的底子完全不一样,他甚至能在承露居掌厨,这承露居目前热销的菜品中,就没有薛臻不会做的,道道他都能选。
师承颜倒是不羡慕,他相信自己也能一样样都学会的,只是可能要多过一段时间。
“哟~大忙人怎么回来了,学的怎么样了啊?”
听这语气就知道,第一个发现他的自然是薛臻。
师承颜最近的练习频率实在是高的离谱,回去以后还要抽时间研究红烧狮子头的做法,所以都懒得和薛臻斗嘴了。
薛臻看他这个样子都惊呆了,直呼太阳从西边出来。
奈何就算这样,师承颜依然不理他。
师承颜这次回来除了看老爷子和嘴上说的打探敌情之外,主要其实还是为了让老爷子给他做的红烧狮子头把把关。
虽然老爷子做的和视频里面那位做的相比还是不算正宗,但是老爷子毕竟做过,而且还做出了一些自己的创新,又是真正的宗师,指点一下他还是绰绰有余的。
当然,就连食材都是师承颜自己挑的,承露居没有多余的食材。
因为在比赛现场也不打算用高汤,所以师承颜今天也不打算吊汤,趁着饭点直接就开始做。
之前的视频学习效果还是很明显的,再加上师承颜虽然没有在福源楼的后厨联系过这道菜,但是在自己的租屋还是练习过几次的,也是最后一次被系统认为合格了,他才敢来老爷子这里找点意见。
“用海米我记得网上的各色菜谱中有这种说法,不过我当时身边没有海米就没加,加了以后就算没有加高汤那么鲜,也不会差特别多,就是二者的鲜味可能有些差异。”师青崖翻看了一下他带来的材料之后说道。
然后指着那袋又大又红的草莓问道:“草莓又是做什么的,草莓果酱?”
“草莓是买来当水果吃的”师承颜默默把它提开,和其他食材拉开距离。
“咳咳,既然你不用高汤,那就现在开始做吧,省的一会儿赶不上饭点。”
顺着台阶下是每一个当晚辈的必备品质,师承颜当然不会拆穿,默默的开始了工作。
倒是薛臻,提着他买的大草莓去洗,还欺负他手上有油不能拿着,故意在他面前吃。
师承颜:果然,就知道这家伙不是什么好人!
一边干活一边还要被自己买的草莓诱惑,师承颜都要郁闷死,不过他也不是什么善茬,直接告状:“爷爷,有人在厨房吃东西,扣他工资。”
严格意义上,经营时间内,后厨是不能进食的。
薛臻平时也不会忘记这一茬,但是谁让师承颜今天不接他的茬呢。
被师青崖瞥了一眼,薛臻连忙带着草莓逃离后厨,还别说,师承颜挑的草莓真的挺甜的。
没了薛臻在面前故意讨嫌,师承颜也把心思全部放在了狮子头的制作中,经过了“学艺”之后,师承颜炸出来的丸子成品颜色更加的嫩一些,但就是不会散。
主要是因为淀粉的比例以及上劲的角度和力量,没有对这道菜十分有研究的师傅传授经验,很难自己掌握好这个度。
师青崖原本是在忙活自己的事时偶尔撇师承颜两眼的,毕竟他印象中李鸿德父子对这道菜也是没什么研究的,所以他没对师承颜的成品抱有太大的期望值。
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