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第一百零六章 南瓜（第1页）

前几日，姜桃去池塘边看到池塘里的莲藕长了好多。

而且还有不少的莲子，姜桃当天早上就摘了不少莲子回去做了莲子羹。

下午的时候带着魏景和东荣以及小家伙们，浩浩荡荡的就去河边挖藕去了。

她打算趁现在太阳大，做些藕粉，也容易晒干。

自从家家户户的后院种起了蔬菜，现在菜都不是很缺，池塘里的莲藕自然也很少人会去吃了。

就连他们，除了姜桃去摘过几次嫩藕尖回来炒着吃后，平时也根本不会去挖这些莲藕。

一下午姜桃几人都在挖莲藕，估计再不下雨，等多几月，池塘里的水也要干了。

一共挖了差不斤的莲藕，虽然看着多，可要是真正做成了藕粉，到时候也没有多少。

没有专业的机器，全靠人工，其实相对来说，也很复杂。

首先第一步要先把莲藕全部洗干净，最后再是一根根的削皮，削完皮后先简单的晒一下，最后再磨成粉，然后把磨出来的浆汁晒成粉末状，藕粉就做成了。

他们用了三天的时间，才终于把藕粉给做出来斤的莲藕最后大概得了差不多四十斤的莲藕粉。

当天就给大家冲了一碗喝，小家伙们从来没喝过这个，非常的惊奇。

看到冲出来的透明状的藕粉，姜桃一下子就想到了现代吃到的钵仔糕。

可惜他们现在种的红薯和土豆还没成熟，不然倒是可以试试。

做出来的莲藕粉，姜桃找了一个干净的坛子，把十斤拿出来，其余的全装进坛子里严严实实的密封了起来。

保存的好的话，不止冬天就连明年都还能吃呢。

而且今年的情况也不容乐观，要是一直不下雨，加上灾荒，她想尽可能的多备一些吃的。

接下来的一个月，又是持续高温。

他们家后院的菜地里，也要三天两头的开始浇水了，不然那些蔬菜根本就受不住。

姜桃这次种了很多种蔬菜和瓜类，蔬菜主要有青瓜，豆角，茄子，瓜类的话主要就是南瓜。

南瓜也是她在买土豆番薯的那家店买的，不是很多，全被她给包圆了，不只在家里的后院里有种，就是在自家的地里，她都特地留了三分地种南瓜。

南瓜她种的比较早，要是想吃嫩南瓜的话，大概下个月初就可以收获了，老南瓜的话，还得再多等上一个月。

姜桃比较喜欢吃老南瓜，不但个头大，大多都是七八斤左右，有些甚至还能达到十斤以上，而且还可以留种子，等下一年照样还可以种下去。

姜桃早就瞅准了自家后院里的那些南瓜，等到下个月就摘一个来尝尝鲜。

不管是蒸饭，煲汤，做南瓜饼都很好吃。..

最重要的是，特别的顶饱。

一个就已经够一大家子吃上一两天的了。

而且这个时候，这个国家应该还是没有发现南瓜的，就跟土豆和番薯一样。

南瓜还可以当瓜子吃，可姜桃不打算浪费，等这一季收获了，她就把南瓜子收集起来，到时候再发给大伙儿，让大家明天多种一点，这样就不会再轻易的饿肚子了。

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