手机浏览器扫描二维码访问
第127章 熟酱豆（第1页）
做好的月饼一部分留着明日中秋节确保生活的仪式感，一部分给了吕氏以及在夏记所有做活的人分了分，算是她这个做老板的一点子心意。
此外，夏明月给所有加盟夏记吃食摊、夏记冷锅串串的加盟商了一些，也让他们各自都尝一尝。
剩下的一些，夏明月分给了街坊四邻，冯婶子，还有韩大娘家。
腌制时间已经月余，西瓜酱豆已经充分发酵完毕，在江竹果的帮助下，夏明月在晨起时拆掉了罐子上的泥封，打开了盖子。
浓郁的酱香味在第一时间涌了出去，不断撩拨着在场所有人的鼻子。
“好香。”江竹果感慨。
待夏明月拿了清洗擦擦拭干净的木头勺子从罐中舀了一大勺出来时，江竹果看着那西瓜酱豆的棕红色泽，再次感慨，“这酱豆的颜色可真漂亮。”
而夏明月在仔细查看了一番酱豆的色泽，豆粒儿的状况，西瓜块的发酵程度，甚至尝了尝这酱豆滋味时，也忍不住点头，“还成。”
算是腌制成功了，并没有翻车。
但这般从罐子里舀出来的是生酱豆，若是仔细论起来，也能吃，不过滋味要差上许多。
要想真正品尝到西瓜酱豆的美妙滋味，还得将这酱豆搁锅中熟上一熟。
所谓熟，其实就是炒。
大葱切段，油锅烹热，将酱豆放进去翻炒，待酱豆完全热透即可。
若是喜欢辣口的，可在炒酱豆时放上一点红辣椒段。
而考虑到秋日干燥容易上火，夏明月便没有放辣椒、八角等重口的调味料。
且寻常人腌制西瓜酱豆时，为度过蔬菜种类单一却匮乏的冬日以及来年春日青黄不接之时，皆会放置大量的食盐，如此做出来的西瓜酱豆十分咸，在炒酱豆时需得加水稀释，方能下口。
而夏明月更追求滋味好口感佳，这次腌制时放的盐巴也有限，此时做出来的酱豆咸淡刚好，不必再添加水，只热熟热透后，盛入碗中。
熟过的酱豆有了油脂的加成，色泽越发鲜亮，香气也越发浓郁，连方才刚刚吃过早饭的夏明月，都不得不又拿了半个晨起刚蒸的发面馒头，蘸了些酱豆来吃。
白面馒头清香，西瓜酱豆滋味浓郁可口，两者混在一起后再在口中完全释放……
“真好吃！”夏明月连声感慨。
旁边亦是吃了一口蘸着西瓜酱豆馒头的江竹果，张着口愣在了原地。
好像被抢了台词？
不过没关系……
“是真真真好吃！”江竹果先是夸赞，而后又觉得有些不足，“比肉吃起来还要解馋呢。”
这样的西瓜酱豆，在晨起吃早饭时，舀上一点来热，配上清粥小菜，最是美味下饭。
夏明月抿嘴笑了笑。
当初腌制西瓜酱豆时，打得便是这个主意。
最近一段时日，必须酱豆管够，好好过过瘾！
西瓜酱豆腌制的成功，夏明月觉得美味不能独享，除了一些给了吕氏一家外，又拿了两小罐，分别送给了韩大娘和冯婶子。
两个人对于收到这般美妙滋味的酱豆皆是十分欣喜，对着夏明月说了一箩筐的好话。
夏明月在两家各自坐了坐，陪着说了一阵子的话，这才往回走。
九龙乾坤诀 姜小姐要二嫁：傅总八秒到场抢婚 梦界重叠：暗影恐惧 万金娘子 影子游戏 刺客与大小姐的旅行 废土重生，捡个兵王大佬 阴影中的光 救命！暴君能读我心声 玄学真千金只争家产，哥哥们跪求她争宠 甩掉渣男后，我被财阀追着宠 异度幻梦恋 爽文人生：很有钱老婆还多 星红酒染夜 曝光日记 似梦中花 娇美人年代文随军日常 我，毒士圣体，女帝跪求我别冲动 招黑体质开局修行在废土 追昔忆年吧
她死后，薄爷跪在墓碑前哭成狗
现代情感她死後，薄爷跪在墓碑前哭成狗作者陆尽野完结番外 简介 六年前 乔予是双手不沾阳春水的豪门千金，娇纵任性 薄寒时是穿着廉价白衬衫的寒门才子，清贫孤冷。 六年後 乔予是挣扎在温饱边缘的单亲妈妈，卑微孤苦 薄寒时是屹立於全球福布斯富豪榜的风云人物，矜贵无双。 再遇，他双...
军花身穿七零体验另一种人生
她是新世纪的特种兵女队长，因为任务穿越到了70年代，他是大院里的红三代，洁身自好，遇到女生都是躲着走，当他们相遇，可以说是一见钟情，再见倾心！...
原神：开局被打劫，恨上第三席！
「休闲」「日常」「多女主」「正宫哥伦比娅」。杨鸣穿越到了提瓦特，刚走出新手村的他，就被冒充愚人众的盗宝团打劫了。杨鸣混蛋，穷鬼都打架敢不敢报上名来！盗宝人行不改名坐不改姓，第三席少女手下！然后昏迷的杨鸣就被捡人…留云借风真君给捡了回去。但是修行虽然给了他强大的仙家法术武艺体魄，但是穿越之前...
登神之前，做个好领主
双阳在上，三月同天，人类帝国的伟大始于神皇登基，一千年来，人类帝国驱逐兽人威震精灵开辟星宇创造传奇，这是属于人类最伟大的时代！兰特听着学者的赞颂，问了一句，我跟您打听一下，咱人类...
苏医生，谈个恋爱
女主苏晓晓男主一季行渊男主二顾景舟顾景舟早就爱上少年时便寄居在他家的苏晓晓，却因为她出身低微，不愿公开恋情。不知情的妹妹问他将来娶谁？是娶门当户对的豪门千金，还是即将回国的白月光？顾景舟随口答，身为顾氏继承人，当然选择强强联姻。苏晓晓无意中听到，红着眼眶，默默收拾行李毅然离开顾家。海城最神秘的第一豪门总裁，蓄...
万界杂货铺
穿行了无数世界后，鹤雪识终于喜迎退休。他在一处特别偏僻的山脚开起了一家杂货铺，开心地过起了养老生活，但没多久他的杂货铺就火了。精灵族的水果饱满多汁，还附带养颜增发等效果，药修随手扔过来的一株仙草，攻克了困扰医学界几十年的难题。魔法师提供的魔法卷轴，撕开就有自动防卫效果。机械海盗交换的小型机器人被各方大佬哄抢，华国政府紧急制定条例，禁止出国。鹤雪识看着人来人往，已经开辟成了5A级景区的觅龙山，不由地想仰天长叹，我只是想安静地养个老，怎么就那么难！却不想，再一次开门营业的时候，杂货铺的后门处躺着一条龙。又粗，又长，就是有点儿残。鳞片被剥了大半，龙角不翼而飞，满身伤口还在不停地渗血，下颌的逆鳞将掉未掉。想自己好歹也是龙的传人，鹤雪识拎起那条龙，准备带进杂货铺疗伤，却发现门太小了，连龙头都塞不进去就塞进去了个嘴，跟套了个狗嘴套似的。鹤雪识噗下一秒，他迅速捞过手机三百六十度无死角拍摄一番。魔蝎小说...