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第四十四章 自制香肠（第1页）

年味越来越浓，过年的喜庆透过客人脸上的笑容愈发体现出来，过年了，厂子里工资福利一并奖励给职工们，手头宽裕就这点好，能吃些想吃的，苦累了一年不就是为了在年底过一个满足富裕的年。

一直想着年前再捞一笔的辛安冬自然不会错过这个好日子，他前几天就在龙虾馆门口用块纸板写了‘售卖香肠’四个大字。

没错，自从学校茶叶蛋生意告一段落，又近年底，制作香肠来卖是他早定下的打算。可他身上的钱差不多用光了，又舍不得放弃这门生意，便厚着脸皮从辛母那里借了一百块钱。

一百块钱，一百多斤的肉还有满满一大盆小肠皮，买回来的时候直接把辛家人吓懵了。

辛母之前有多信任不会出岔子的小儿子，见到一百多斤猪肉后抽他的心就有多重！

一百多斤肥瘦均匀的猪肉，整整让辛安冬忙活了一个星期才全部制成香肠，没有机器，全部手工，剁肉、拌料、灌肠、每一步都依靠人力，累得辛安冬腰酸背痛，一个星期暴瘦五斤，虽说辛文芳特别想揍小儿子一顿，但也不能看着他不管，辛家人一起帮忙，一个星期后，龙虾馆后院里竹竿搭成的简易架子上挂满了一排排散发着香味的鲜红香肠。

香肠制作好了，下面就是卖的问题。

现在的香肠是商店里卖的玻璃瓶包装类似罐头的那种，里面有特制的卤汤，香肠很细，个头不大，容量也比较少，价格自然不便宜，一般人吃不到。

辛安冬这四个大字放出来，立刻就引起了好些人的注意，大家倒不是立刻想买，只是比较好奇，这年头肉多精贵，敢奢侈的做成香肠的人家少之又少几乎没有，更别说口味了，能和市场上厂家生产的那种相比？

怎么可能！

但一想到辛家龙虾馆口味出众的小龙虾还有烧烤，也有小半部分人持有半信半疑的态度。

就这样，辛安冬写的纸板就放在门口晾了好几天才有人上门询问。

辛安冬对自制的香肠一向很有信心，所以即便这些天辛文芳和辛安秋不停的唉声叹气觉得他买的那些肉做的香肠大概要砸在手里，他也没半点焦急，再不济，反正香肠不是鲜货，能吃好长一段时间，大不了给家里人慢慢吃呗。

好在，总算有识货的上门询问了。

第一个上门问香肠怎么卖的人是个中年妇女，一头烫过的微卷头发，穿着枣红色棉袄，围着大拉毛红围巾，下身还穿着呢布裙子，脚踩黑皮鞋，是个气质优雅看上去有很时髦会打扮自己的女人。

辛安冬一眼看到她，就知道是个潜在大客户。

她伸出的手饱满白皙，一看就是养尊处优保养得宜的，说话打着官腔，笑容也是那种笑不露齿极具涵养。

“你好，你是这家的孩子？我想找你家大人询问一下，外面纸牌上的香肠怎么卖？你能帮阿姨叫你父母一声吗？”

妇女没来过龙虾馆，但经常路过这里闻到龙虾喷香诱人的味道，这也是她迟疑了一会终于决定进来尝试着询问一番的原因。

他家先生喜欢吃香肠，由于家里条件不错，经常买香肠罐头，前两天下班路过这里的时候她就看到了纸板上写的字，但因为不太相信并没有当回事，昨天她路过这家店又不出意外看到了纸板，回家便同丈夫顺嘴说了句，没想到丈夫倒是对这自制的香肠挺感兴趣，笑着让她不妨买一点回来尝尝。

这是自己香肠的第一单，辛安冬挺重视，他满面笑容的回道，“阿姨您好，我父母正在后厨忙暂时没有时间，您是想问香肠的售价对吧，要不我来给您介绍一下吧。”

“你懂？”妇人脸上露出迟疑为难的表情。

辛安冬笑笑，没有对妇人的质疑表示反驳，给她介绍说，“我们家卖的香肠分为两种，五香味和麻辣味，价格都是一样的，您是第一位买香肠的客人，可以算您便宜点，一块五一斤。”

妇人听到眼前的小孩吐字清晰，然而刚舒展开的眉头因为香肠的价格猛然一皱，她此时已经有了不买的打算，不高兴的笑道，“猪肉才0.9元一斤，你家香肠卖一块五，是不是有点贵了？”

就算家里头条件还不错，但也不可能乱花钱，香肠的价格比鲜肉贵那么多，还不如吃鲜猪肉呢。

“阿姨，做生意讲的是诚信，既然我们定出这个价格，自然不会欺骗客人，我们制作香肠用的都是肥瘦均匀的新鲜猪肉，这种猪肉做出来的香肠最好吃，而且香肠紧实，全部都是精肉，”说着，辛安冬见妇人眉头慢慢舒展开，又说，“我说再多阿姨您听着也是一脑门子雾水，这样，眼见为实，我拿一根先给您看看，您要是满意再买也不迟。”

妇人迟疑的点了头，辛安冬这才从后院竹竿上取了一挂三四根的香肠拿到店里。

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