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第二百九十四章 顶替（第1页）

李涛送走了那两个人之后，十分兴奋地把这件事情告知了后厨里面的所有人。

大家都很开心。

毕竟如果承接婚宴的话，后厨里面的人是会有提成的。

这是李涛自己给饭店后厨定的规矩，就是为了让饭店后厨的人们有足够多的动力去做好婚宴上面的每一道菜。

“你们给我听好了，婚宴当天谁都不许给我掉链子，要不然的话我绝对不会轻饶了你们。”

“放心好了，我们不是已经承接过很多次婚宴了吗？哪一次让你失望了。”

赵师傅说完了这句话之后，李涛难得地露出了笑模样：“这也倒说的是实话。总而言之咱们这小饭店能够承接一次婚宴不容易。到时候大家都给我好好地做自己应做的工作。”

九十年代的时候，就算是城里人结婚的话，也并不一定能够到大饭店里面去举办宴席。

像这样在小饭店里面举办一次婚宴就已经算是相当难得的事情了，说明东家有些家底儿。

不过就在二十三号到来的这一天，后厨里面本该忙忙碌碌的人却少了两个，只剩下了周师傅和程怡两个人。

“李师傅和赵师傅哪里去了？”

周师傅和程怡都茫然地摇了摇头。

李涛一下子着急了。

眼见着马上就要到十二点了，到时候宾客都会前来。

只有周师傅一个人怎么能够把所有的菜都做出来呢？

周师傅这时候对李涛说道：“要不然让程怡也加入做菜的行列吧。”

“她一个帮工能做得了什么？”

赵森这时候却也走进了后厨，然后对李涛说道：“你就让程怡试一试吧。我之前尝过她做的菜，简直美味到不行，和大厨相比较的话水准也丝毫不差。”

“可是今天的婚宴非常重要，来订宴席的那两个人一看就不是什么可以轻易对付过去的角色。如果在菜品上面出了差错的话，谁来负责任？”

“你就让她试一试嘛，你还不相信我说的话吗？难道我会框骗你，然后使得我们这家饭店的招牌被人给揭下来吗？”

李涛咬了咬牙，然后对程怡说道：“如果你想做大厨的话也不是不可以，不过你得先试一道菜才行。”

“可以呀。”

程怡马上就开始动起了手。

她切起肉的时候，一小块一小块的鸡胸肉被她排列得整整齐齐，就好像是等待检阅的军队一样。

切胡萝卜丝的时候更是显示出了她非常熟练的刀功。

那萝卜丝每一根都粗细相同。

这可不是家庭主妇的水准，而是显示出了标准大厨的能力来，所以使得李涛不由得对程怡刮目相看。

紧接着，程怡开始倒油炒菜。

虽然锅十分重，但是程怡颠起勺来的时候却显得十分轻松。

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