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剩下的那一小盘林言直接生吃,他从冰鉴里取了半盘子冰出来,然后直接把生蚝肉倒上去,再加上酸辣汁以及其他的调味食材拌一拌。
生吃的话不需要加太多调料,就是吃生蚝的原汁原味。林三哥咕咚咽了口口水,紧张地往后退了半步,“小弟,这玩意儿生的不会腥么?”
林言摇头,一点都不会,反而还很鲜美。
但生的不能多吃,所以他只做了这么一点,就算他一个人全吃了也没事。
林阿爹和林大嫂看起来也有些害怕,不敢尝试。
林言笑了一声,把林三哥抓过来,挖了一勺子给他。
全家人都笑了。
林三哥赶紧向章墨远求助,“小章快救救三哥。”
章墨远笑,摊摊手表示无能为力。
林三哥很快就被林言灌了一勺子,起初他还皱着眉很害怕的样子,结果一口下去他就睁大了眼睛。
“咦?”
林言把他推开,然后笑眯眯地看向章墨远。
章墨远可比林三哥听话多了,直接走过来,就着林言刚刚用过的勺子吃了一口。
林阿爹赶紧问他,“如何”
章墨远笑着点头,“很好吃。”
林阿爹他们还没说什么,林言自己先惊讶了,“真的好吃吗?”
第一次吃生的就能适应吗
章墨远点头,表情十分真诚,“真的好吃。”
如果说章墨远还可能带着爱的滤镜,那林三哥的反应可信度就要高多了。
他拼命点头,“真的很鲜啊。”
林言也是没想到,大家对凉拌生蚝的接受度居然这么高,不过也可能和这些生蚝足够新鲜有关系。
林阿爹和林大嫂已经去院子里挑生蚝了。
也不用林言亲自动手,他们刚才看得一清二楚,只要林言指点一二,他们自己就能做了。
最后还剩下一道凉拌螃蟹。
这次连林二哥都开口了,“小弟,这几只够么,要不要我们再去挑几只?”
林言还是不太放心他们,“一会儿你们尝尝再说吧。”
刚才螃蟹已经被他放到冰鉴里去了,现在直接取出来处理干净,对半切开,把腿脚上的壳敲破,然后用酸辣汁拌好,他还在里头切了些新鲜的柠檬。
生螃蟹的肉是透明的,看起来晶莹剔透,很是诱人。
林言又往里淋了一层酸辣汁。
他自己先吃了半只,滑滑嫩嫩,味道很不错。
第一个尝的是林二哥,他只点了点头,然后又去拿了半只,其他人赶紧跟上,一人半只瞬间就没了。
章墨远也被林言塞了半只,他吃得很淡定,吃完还是只有两个字,“好吃。”
好像不管林言做什么,他都觉得好吃。
虽然大家表现的很喜欢,但林言还是没有多做,毕竟是头一次吃生的,他怕大家身体受不了。
林阿爹和林大嫂做完生蚝以后,又下厨做了几个菜,一家人围坐在一起,一人捧着一杯冰镇果茶,舒舒服服地吃了顿晚饭。
吃完饭后,林言问起围海造田的事,林大哥立刻激动道∶“小章可真是这个。”
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