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第51章（第2页）

李世民作为典型的关中汉子，更爱吃面食和草原上的牛羊肉。

皇宫中也有南方进贡的水稻，他吃得不多，倒是观音婢和他的一些妃子爱吃。而水稻的主要种植区是在南方，只占了全国种粮田的三分之一。

剩下的，全是粟。

朝廷规定的租赋也是以粟为主。常平仓中所藏的粟米可以保持九年之久！

“为何不是粟？”他同样发出如此的疑问。

他以为以粟的重要性，应该排在首位。

只有正在酒楼中边吃饭边看仙画的赵匡胤，满足的吃了一口白米饭。

毕竟，“苏湖熟，天下足”，南方地区已经广种水稻。水运的发达让南方产的稻米很快就能运送到全天下。听闻，交趾有一种稻种，叫做占城稻，生长周期短，产量也很高。③

赵匡胤原本不将这种事情放在心上。种地嘛，农民们自然知道要种什么，但现在，他却对这个开始重视起来。

“水稻啊！的确是个好东西。”

他想，或许要派人去交趾那边看看占城稻到底怎么样，如果好白话或许可以带回来，让大宋的百姓们也都种上这占城稻。

【关于种子的展览先从水稻开始。】

【世界上最早种植水稻的国家就是中国。而到了现代，整个东亚和东南亚的主食就是稻米。在我国，60%以上的人口以水稻作为主粮，它的种植面积占据了全国粮食作物的将近三分之一，而产量更是占到了快要二分之一，是我国百姓吃的主粮里面的主力军！UP主作为一个南方人，一天没吃到米饭就觉得好像是没吃东西，可是说是典型的'米饭脑袋'。】④

一碗白色的大米饭占据了天幕的中心。

它看上去粒粒分明，晶莹剔透，光是看着都能想象吃到嘴里是多么的软糯弹牙。

然后是用大米制成的各种食品。

年糕上点缀一点糖桂花，看上去美味又清雅；长而圆的米粉、薄而宽的米面在滚汤里烫一下，立刻倒在碗里，再加一点辣椒和小香葱，就是南方人常吃的早餐；老年人拿起一块米糕送入口中，眼里带着满足的笑意；小婴儿含着妈妈喂的米糊，手舞足蹈。

赵匡胤看着自己眼前的这碗白米饭，忽然觉得不那么香了。

为什么

仙画上的那碗白米饭如此诱人？！

可恶！

各朝代的百姓们原本是用过了晚饭的，但现在都默默的吞着口水。

后世的这些食物看着也太好吃了！想吃！

北方的游侠们正在豪饮，看到天幕后立刻有人收拾行李

“我决定往南方去了！诸君谁愿一起？”

刚当上母亲的年轻女性正愁着自己的奶水越来越少，看着嗷嗷大哭的宝宝不知道该如何是好，这时候她看到了米糊。

“姆妈，姆妈！我们也去可以买点米来磨米糊！”

贫困的农人正在想要去市场上卖点什么东西来补贴家用，被仙画上的米粉和面条启发。

“我们或许也可以试试做这个！”

不仅仅是平民向往，就连身在皇宫之中的帝王和权贵们也都欣羡不已。

这后世的大米竟然可以玩出这么多种不同的花样，看上去比宫中的御膳房和家中的主厨做得还要好！

赢政、刘彻和李世民都明白过来，为什么水稻取代了粟米成为了主粮。

唐人还好，料理手法相对丰富一点，大秦人却吃得十分简单，将麦子和粟放在陶罐中简单的煮一煮，煮成麦饭和粟米饭就是一顿。

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