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两人一起合作很快就将饺子包好了,沐雪青调了料汁让阿曲端出去,自己则开始煮饺子。
三大盘饺子煮好,沐雪青和阿曲一起将饺子端出去然后叫爷爷吃饭。
饺子放在桌上,沐雪青从最少的那一盘里夹起一个放进碗里。
蘸了点汤汁,他将饺子送入口中。嫩荠菜和肉馅完美融合在一起,既有野菜的鲜嫩,又有肉馅的香浓。比起纯肉香饺子,那多出的两分清香变得回味悠长。
吃完午饭,阿曲去收拾碗筷,沐雪青则先去看了一眼今天翻好的黄豆,这才半天,另一面也不见什么动静,不过阿曲弄得很细致,估计明天就可以准备准备晒酱了。
出门将屋子关上让黄豆继续发酵,沐雪青将之前蔡丰给自己弄到的种子拿出来晒一晒。
同理还有今年要种的水稻种子。
蔡丰弄到的种子他是打算留种的,自己家里吃的当然不能混在一起
沐雪青将两种种子晒好,又在旁边做了标记免得弄混了。
其实这点有些多此一举了。毕竟两种种子区别挺大的。就像之前李大山说的,觉得他这些新种子品相一般。
不过这个种子也有他自己的优点。
阿曲从厨房出来就看到沐雪青正查看着院子里晒着的种子,好奇来到沐雪青身边,他也一眼就看出来两种种子的不同。
“这两种都要种吗?”他捏起一粒新种子看了一眼,好奇问道,“为什么不选旁边那个粒大饱满的呢?难不成这个种子有什么优势?”
沐雪青点点头,指着新种子说道:“这是我托朋友从别处买来的种子,据说他的来处源于一个叫做环城的地方。”
阿曲抱臂听他仔细讲述这种子的来历。
“这个种子相比起咱们现在的种子来说,缺点是比较小一些,品相看着一般,可能味道也不太好,甚至种植出来的稻穗也稀疏。但是它也有优点,不挑地,抗旱能力足,最重要的是,它的生长周期短。正常水稻种植时间在一百六十天,可这个水稻的时间是不足一百天。”
阿曲神色逐渐严肃,似乎也是察觉到了他这话的关键点。
正常水稻是一年一熟,最多实行稻麦轮作。种完水稻再继续种植小麦。可现在如果有这种水稻的话,就可以种植两轮了。
“可能味道不太好,但是用来充饥应该也不至于太挑。而且它对土地要求比较少,所以也可以在相对不那么好的地里试着种植一些这种种子。”沐雪青无聊地拨动着手底下的种子,头脑里思绪乱飞。
作为穿越者,要说改良水稻,那脑子里第一想法肯定是杂交水稻了。可是懂得原理,却不一定能做到。一来这不是随口一说就能成功的,找到雄性不育株就是一个难题,找到合适的雄性不育株更是一个难题。
而且谁知道现在的琼省是不是已经像后世那样,出现了那种可以使用的野生水稻。
最关键的是,他现在在桃溪村,也不可能过去,就算过去,也没有找到野生水稻的人力物力。所以杂交水稻,说起来简单,做起来又谈何容易。
没有这个,那么沐雪青就只能将目光放到另一种水稻上面。也就是现在这个环城的稻谷,他没有让蔡丰特意跑环城一趟,而是在他经常跑得地方打听一下,没想到还真被蔡丰找到了。
这才有了这次封城前的种子。
“今天晒一下,明天我拿水浸润种子,然后我们就去领曲辕犁和牛,将育秧田先犁了,之后就是要插秧的地。”沐雪青有条不紊地说着之后的计划。
事情就这样定下来。第二天一早,两人洗漱完后,沐雪青先把黄豆处理了。
经过两天的发酵,黄豆表面现在已经布满绿色,沐雪青戴着手套掰开的时候,那绿意瞬间就飞散到周围,阳光下轻微的浮尘四散开来。
他咳嗽一声刚想要转开脑袋,阿曲就已经把他拉着远离了那盘黄豆,打算自己上手帮忙把结块的黄豆掰碎了。
“行了,你不要乱来,我又不是什么都不能做的玻璃人。”沐雪青好笑地推了他一下,“你帮我去提点水吧,待会做酱水和盐都需要呢。”而且他弄得黄豆不少,需要的盐和水都不少。
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