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第258章 烤肉店试营业（第1页）

这次送来的菜品不多，目的就是为了让大家练习一下。

厨子们做好后纷纷品尝味道，然后对自己的厨艺产生了怀疑……

啊，好吃！

“这，味道怎么会这么好？”张厨子惊奇地问。

三位厨子都是一样的感觉，他们的厨艺必然不会在这么短的时间就突飞猛进，那么就只有一种可能——食材的原因。

现在他们明白，东家为何不用先前的菜商了。

无论如何，也比不上这味道啊。

“东家，这食材的味道这么好，您是怎么找到的？”宋厨子问。

半夏没有回答，而是拿起一串品尝，尽数咽下后，轻咳一声：“也就还行吧，你们可能还有些不熟练，没能将食材的味道发挥出来。食材还有一些，你们不妨白日里再多练习几次，下午我抽空再过来一趟。如果可以的话，烤肉店就能尽快试营业，不然就还要继续练习。”

厨子们觉得惊讶，竟然还能更好吃？

即便是现在的味道，对于他们来说就已经是尝过最好的了。

但既然东家说还能做得更好，那他们就应该努力练习。

“东家放心，我们会认真练习。”

“嗯。”半夏轻点了下头。

站在一旁的沈棠露出笑容来，她非常满意半夏的言谈举止，小丫头果然长大了。

半夏他们离开后，张厨子三人开始继续琢磨，还拉着三个打杂和账房先生一遍一遍的品尝，直到他们都吃得吃不下，三个厨子才肯作罢。

倒也不是好心放过他们，而是这味道已经是他们做过这么多遍里最好的了。

按理说吃得越多，再好吃的东西也不会变得不香了。

可经过他们三人练习，琢磨，讨论之后做出来的烤串，这味道确实好了不少。

就是不知道，这样的味道能不能让东家满意？

等到下午，半夏又过去品尝，三个厨子都十分忐忑。

半夏品尝一串烤土豆片后，没有说话，又拿起一串烤羊肉串。

她脸上的表情很淡，三个厨子紧紧盯着，生怕错过丝毫细节。

半夏连着将每一种都品尝了一遍，才开口：“差不多，晚上你们可以再琢磨一下，如果觉得可以的话，明日就试营业。”

“这么快吗？”张厨子心情忐忑。

半夏道：“其实这烤串不难的，就是掌握住火候，肉类提前腌制好，再准备好酱料。好吃的酱料就应该做到刷鞋底都好吃，你们现在的水准，大概发挥了七七八八。而且试营业的目的就是查漏补缺，遇到问题解决问题就是了，没必要太过于担心。”

厨子们听得一愣一愣的，这话每个字都能听懂，连在一起怎么就怪怪的？

而且，为啥要把鞋底刷上酱料吃？

这是什么他们不懂的新吃法吗？

别问，问就是半夏跟沈棠学的。

半夏头一回听沈棠说出乱七八糟的话时，还会觉得奇怪，但后来听多了，也就变得习以为常了，甚至觉得完全没毛病，所以这话也就脱口而出，还不觉得有任何问题。

“你们再琢磨一下吧，明日上午会有人过来送食材，量不会太大，不要有太大的压力。”

“好的东家。”三人齐齐应下。

账房先生和三位打杂也很期待，虽然他们已经吃不下了，但这味道是真的不错，说不准换了东家后他们酒楼的生意能好起来。

不对，是一定能好起来！

半夏又大致定下了价格，反正正式营业的时候还会再变动，也就没有定的太高。

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