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第一百二十五章 酿酒国营化（第1页）
这正是前些日子，赵才献上的人工养殖的蝗虫美食。
杨俨还记得，当时赵才双手恭敬地捧上此物，眼中闪烁着骄傲的光芒道：“陛下，这是农学院根据您的教导，研发的蝗虫美食。望您品尝。”
杨俨微微一笑，缓缓打开了食盒。
只见里面满满当当地码放着大小不一、色彩缤纷的蝗虫制品，清香扑鼻。
其中以一只金黄色的大蝗虫最为夺人眼球，体型饱满，外形生动，看上去十分惹人食欲。
杨俨挑起其中一片蝗虫干，放入口中轻咀，顿时一股馥郁的香气在口腔中弥漫开来。
这蝗虫的肉质极嫩，微微有些弹牙，而且入口即化。
一股淡淡的甜味在舌尖绽开，让人回味无穷。
“好吃！朕很喜欢这蝗虫的美味。”杨俨赞叹道：“赵才，你们做得很好。这蝗虫的味道确实异常鲜美，看来用心不少。”
赵才激动不已，再次双手奉上一只装饰华丽的食盒道：“多谢陛下夸奖！这还有我们根据不同菜式研发的蝗虫食品，望陛下也欢心品尝。”
杨俨微微颔首，打开食盒一看，里面整齐地码放着数种不同种类的蝗虫菜肴：有醇香扑鼻的蝗虫烧肉，色泽金黄的蝗虫炒蛋，香气四溢的蝗虫肉夹馍……
杨俨心念这都是民间首创，颇具创意，遂挑起一块蝗虫烧肉品尝。
这蝗虫肉经过烹调，外皮酥脆，内里多汁鲜嫩，配上酱汁的层次丰富，实在令人垂涎。
“好，朕尝出你们的用心了。这蝗虫美食的确不错。”
一位武将首先站出，他是个粗中有细的将军，对军中酒事熟悉，他豪气冲天地说道：“陛下英明！酒，乃是安民之物，也是交州之利。若能使之国营，定能丰膏国库，又能慰借民心。
然而，科学院院长王江却皱着眉头，他担心道：“陛下，酿酒虽好，但若无节制，恐怕百姓将耕作之时耽误于饮酒，国力岂不是雪上加霜？臣深知酒能开心，但也见识过酗酒之害。民间若流行酗酒，农业生产必然受阻，国计民生皆会受损。还望陛下三思！”
王江的话音未落，赵才，农学院院长立刻接口道：“王江说得有理。酿酒需谨慎，并非不可行，但必须制定严格的管理办法，防止酒害。比如规定酿酒的时间地点，限制酒的贩卖范围，严禁酗酒等等。这样一来，酿酒业可以发展，农业也不受影响。臣尚需深思熟虑其他管理细则，以确保酿酒业蒸蒸日上而不失控。”
杨俨听后微微点头，内心暗想道：“朕心中自有策略，酿酒非但不会耽误农时，反而能增加农民的收入。朕必须让他们看到这一点，才能打消顾虑，全力支持朕的决策。”
于是杨俨开口回应道：“诸位所忧，朕已思量。开办国营酿酒企业，不仅能增加国库，也能带动农业发展。朕会下令，明确酿酒和耕作的界限，严格管理，绝不会让酒害了民。具体而言，酿酒只限于农闲时节，不得影响农忙；酿酒原料购自农民，可增加他们的副业收入；酒税收入用于农田水利建设，长远提高粮食产量。如此以来，酿酒业和农业可兼济而行，国泰民安指日可待。望诸位支持朕的决策。”
朝堂上的议论声渐渐平息，文武百官看着杨俨的眼神中开始闪烁着期待的光芒。
能这般沉稳周全地考虑，确是明君德能！
赵才忽然想起了什么，他站出来提议道：“陛下英明，臣忽然想到一个好主意。不如将蝗虫养殖与酿酒相结合。蝗虫粪便可作为肥料，而农民在耕作之余，亦可参与酿酒，增加收入。这样既能充分利用资源，又能避免浪费。请陛下开恩采纳！”
杨俨听后，目光一亮，赞许道：“赵才提得好，朕正有此意。如此一来，更能确保农事和酿酒两不误。富农尚可用蝗虫养殖赚外快，进一步增收；贫农也可通过副业补贴生计，脱贫致富。朕即刻下旨，在全国推广蝗虫养殖，并与酿酒业结合试点。此举必使我大隋国力大增，百姓富裕！”
朝堂上的气氛瞬间变得热烈起来，众官员纷纷讨论起这个新策略的可能性，各抒己见。
有的提出可以聘请农学院的大儒来具体规划；有的建议试点后再逐步推广，以防意外；有的提议酿制蝗虫酒作为新品推出……每个人都为这创举贡献自己的智慧，朝堂上一时间议论纷纷，洋溢着朝气蓬勃的建设氛围。
杨俨定好了建立国营酿酒企业的方针后，便根据脑中的记忆，设计了一些现代酿酒工具的图纸，交给科学院王江研究优化。
几日后，科学院大殿里。
王江聚集了众多学生，将杨俨画的酿酒工具图纸摊开在桌上。
“同窗们，这便是皇上赐予我院的酿酒器具图样。”王江推了推眼镜，面带笑容地说道：“皇上英明，这些图样参考了许多新的构想，要比我院现有的酿酒工具高明太多。我们务必要认真研究，仿制出更精良的新器具来。”
众学生涌上前去，凑热闹地查看这些从未见过的图样。
“这酿酒釜的造型与常见的有很大不同啊。”一个学生指着一个圆筒形的大容器说。
“的确。这釜能更好地控制温度，提高酿酒的质量。”王江解释道：“皇上殿下传我们以巨大的智慧啊。”
“这器具能滤去酒中的杂质，使酒更纯净。”另一个学生看着一个过滤网激动地说。
“没错。皇上可是想方设法，要为我大隋酿造出绝佳的美酒。”王江赞许地说。
众学生你一言我一语地讨论着，个个对这些新奇的酿酒工具赞不绝口。
王江心中也激动万分道：“没想到皇上殿下对酿酒之道竟如此精通，传授我院这些巧思。想来皇上定是为我大隋积极谋划，要开拓新的财源才传下这等机密的酿酒技法。
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