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随着主任的话落,办公室里又鸦雀无声了。
说起来,不管哪个年代的人都是一样的,事不关己。其实,于笑也是这样想的。如果她是员工,公司减员不会减到她身上的话,她也的确不操心,反正和她没有关系。有如此想法的当然不只于笑了,就是余会计人事等人,也都是不操心饭店生意的事情。
唯一操心的,大概就是主任了。
主任自然也明白他们的想法,虽然现在的局势口号一直在喊,要什么有高的觉悟了,但也只是喊喊而已。他继续道:“你们都想想办法,表现好的,我会向上面提出申请,增加他的评级,这样一来,工资就增加了。”
能加工资大家当然都高兴,可是让饭店的生意变好,大家是真的没有这个想法。所以,大家尽管想要加工资,可还是没有发言。
见着安静一片的众人,主任叹了一声气。
于笑看着主任失望的样子,想了想,还是开口了:“主任,我有两个想法。”
主任一听,顿时眼中有了亮光:“你说。”于笑等同于他的助理,所以于笑的发言就是给他的面子。
其实于笑也没什么本事,她不过是活在未来,所以见识的比大家多一些,所以参考了一些未来的策略。“主任,我觉得做生意这种事情,不能只等客人上门,我们也能去找客户。”
“哦?”主任听了,眼神闪烁了几下,“你有什么建议,尽管提出来,可行不可行我会考虑。”
于笑:“是,我有两个途径,一个是承包、一个是外送。”
“承包和外送?”主任听了蹙眉,“这是什么意思?”
于笑解释:“承包指的是承包食堂,外送指的是去外面送货上门。”这还不是吸取了现代外卖这种说法,“比如有些工厂、有些单位,如果没有食堂的话,我们国营饭店可以承包他们的食堂,菜什么的还是在这里做,但是做好之后可以送到那些工厂、单位的食堂里,这样一来,那些工厂的食堂也省了麻烦,而对我们国营饭店来说,生意不就是起来了吗?
对很多人来说,能吃上国营饭店的饭菜,可是一件很值得骄傲的事情,但是,相比于自家做的,国营饭店的饭菜价格也贵了不少。所以如果承包食堂的话,价钱可以相对降低。或者说,我们给工厂食堂一个价钱,至于工厂要多工人多少钱,那是他们的事情。当然,如果有的工厂有食堂也没有关系,我想他们一定不在乎多一个菜的。”
主任听了,当下没有发表意见:“那还有一个外送是什么意思?”
于笑继续解释:“所谓外送,就是客人在今天订了明天的饭菜,然后到了明天中午,我们会送到指定地点。这样送饭菜上门,既能让客人吃到国营饭店的饭菜,也能省了他们省略时间不用出门。”
于笑的话对主任来说,像是打开了一个新世界的信息,不得不说,不管是这种承包方式,还是这种外送方式,他都从来没有听说过。主任没有听说过很正常,因为现在没有私营这一块,所以承包还没有出现,等到改革开放,各种承包才会出现。但是,国营饭店也是可以承包的啊。只是,国营饭店作为国家性质的、政府性质的,以前都没有人会在乎饭店生意的好坏。
主任点点头:“你今天写一封详细的计划书出来,我再参考参考。”
于笑:“嗯。”
主任又看向其他人:“你们呢?有什么建议吗?”
大家继续沉默,他们可没有建议,也说不来于干事这样有水准的话。这一次,他们对于笑算是服气了,果然,知识分子就是不一样,读书人,脑子就是比他们聪明。
见大家没说话,主任也不为难他们了:“你们都出去吧,于笑同志,你先准备计划。”说话,他也回了自己里间的办公室。
写计划书这种事情,于笑还是第一次,这种事情比写作文还要难。不过于笑用了一天的时间,还是把计划书写出来了。下班前,大概四点左右,于笑把计划书给了主任:“主任,我第一次写计划书,也不知道对不对,您请看。”
主任点点头,接了于笑的计划书就看了起来。于笑的计划书倒是很详细,不管是承包的项目还是外送的项目,都非常的详细。而且计划书还写的声情并茂,很有激情。虽然需要修改,但也不错。主任点点头:“有些地方我会修改,你回去吧。”他还要再详细的琢磨琢磨这件事的可行性。
“是。”
到了五点半下班的时候,于笑去厨房取了今天的菜,豆腐烤肉,豆腐是老豆腐,烤的有点焦,味道很香。
六点五十分,于笑到了家属房。
“柯景阳同志,我回来了。”
柯景阳从屋子里出来:“今天心情很好啊?”看声音里带着愉悦,难道发生了什么好的事情?
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