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“啊……”王丽娟被神篱的话说愣住了。
她压根就没想过那边会看上她的肉和白面,“不能吧,你奶他们分的可比咱多……”
神篱受不了的翻了个白眼,这个王丽娟可真是个傻白甜。
神篱出声打断她,“娘,咱们往年吃过肉和白面吗?”
在姜奶奶心里,肉和白面这种好东西,让她们吃都浪费了,往年只有姜栋栋能分到几个饺子,数量还少的可怜。
这些好东西,姜奶奶都当做是她的囊中物,只有她小儿子和大孙子才配吃。
王丽娟愣的说不出话,竟然找不到话来反驳神篱。
最后一狠心,就答应把肉都做了,排骨做成红烧的,猪蹄子加一把黄豆炖了,怎么也得让孩子好好吃上一顿,就奢侈这一回。
排骨是神篱在屋里偷偷做的,主要是揭开锅的香味让人把持不住,放外面容易引起矛盾,猪蹄她打算做完排骨放在瓷罐里用小火慢慢焖炖,晚上再吃才够火候。
姜栋栋蹲在屋里临时搭的简易灶旁边,馋的都想裹手指头。
王丽娟也有点受不住,她对肉本来是可吃可不吃的,可这锅里飘出的味,实在是香的人咽口水,她看文静也没放什么特别的,怎么就这么好闻。
中午做的纯白面的饼子,可以用来蘸肉汤,又细又宣乎,还带着淡淡的麦香,单独嚼着吃都有甜味,不知道吸满了肉汁会是个什么滋味。
咕噜咕噜的汤汁收的差不多了,神篱把晶莹透亮的排骨盛出来放在桌上,排骨因为加了糖,外面裹了一层汤汁,亮晶晶的。
姜栋栋都来不及用筷子,伸手就抓了一块塞进嘴里,轻轻一撮,舌头一挑肉就从骨头上脱离了,肉里裹着淡淡的醋香,外层则是带着甜味的咸香,轻轻一咬,肉汁从肉里挤到口腔里,越嚼越有味。
骨头也被醋和陈皮山楂煮的都软了,轻轻一咬,骨头里能吸出肉汁,吃的姜栋栋幸福的闭上了眼睛。
姜栋栋觉得这碗红烧排骨是他吃过最好吃的东西,是镌刻在记忆中的美味,是让他在以后的人生中,不停回味的味道。
排骨里还加了土豆,都煮的化了,又沙又面,浸满了肉汁,也好吃的不得了。
宣乎乎的白面饼子蘸上肉汁,那滋味简直绝了。
三个人谁都没说话,右手拿着筷子在不停舞动,左手举着饼蘸着肉汁,不一会儿一碗红烧排骨就见底了,连一块土豆都没能留下,三个人吃了个肚圆。
白面和肉吃到饱,这是她以前想都不敢想的事,王丽娟突然红了眼眶。
弄的神篱和姜栋栋手忙脚乱的上前安慰她,几个人齐齐打出一个嗝,不由自主都笑了起来。
做排骨的味太香,就算把门窗都关住了,还是飘到了外面,引的姜旭阳一个劲扒着窗户往里看,看不到就嚎,“娘——奶——有人在屋里吃肉——我也要吃!”
这声音不关把姜奶奶和许彩霞引来了,还把姜小叔也给引出来了,他就说嘛,哪里来的这么香的肉味,家里炖白菜就放那么两片肉,都不够塞牙缝的。
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