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还好,她回来的时候带了一袋面粉,不然这晚饭都没着落了。
家里现在真是一滴粮都没了。
林知笑把豆子叫了进来,孩子也听话,她话音才落呢,他就已经进来了。
“嫂子,你叫我有什么事?”豆子乖乖站好。
林知笑对这种听话的小孩儿一点抵抗力也没有,她伸出手先撸了撸豆子的脑袋,“真可爱。”
豆子懵懵的,都没想到林知笑会摸他的头,等反应过来之后就开始害羞了。
“好了就给你一个任务,你出去弄点韭菜过来,要快点。”
林知笑打算做韭菜鸡蛋饼,再配点酸菜和豆角。
家里只是没有主食,青菜还是有的,韭菜鸡蛋饼当主菜,再炒个酸菜和炒豆角,差不多一顿晚饭就能混过去了,明天的事等到明天再说。
该说不说的大学的时候,林知笑就凭着这强大的心态挺过来的。
豆子也没问林知笑要韭菜干嘛,接到命令就立马跑出去找了。
林知笑则是先调一下面糊,做韭菜鸡蛋饼水和面粉的比例一定要调好,想到韭菜鸡蛋饼,她就想到了自己的学生时代。
其实她也不是一直当孤儿的,在她还是一个婴儿的时候,就被一个拾荒的老奶奶给捡回家了,从她有记忆起,就一直跟奶奶相依为命。
那时候她们祖孙两个过得很艰难,奶奶一个人捡垃圾又要负担林知笑的学费又要兼顾生活费,所以韭菜鸡蛋饼就是祖孙两个能吃到最好的东西了。
可是后来奶奶去世了之后,林知笑再也不想吃起韭菜鸡蛋饼了,因为一旦吃到就会想到那些美好的记忆,就会伤心和难过。
她知道奶奶在天上也不会希望自己伤心的,所以一直就没再吃韭菜鸡蛋饼了。
算起来前后两辈子,这还是她第一次在奶奶走的时候做这个东西。
等林知笑调好面糊之后呢,豆子也带着一把新鲜的韭菜回来了。
现在正是傍晚时分,太阳西沉,韭菜上还带着些许水,估计是在水源边上摘到的。
林知笑把韭菜放进盆里,投了三四遍水,直到确认把根茎上的泥土都洗干净了,才把它剪成一段一段的。
面糊里面除了韭菜,还要打几个鸡蛋。
沈母养了两只母鸡专门下蛋,只是这个鸡蛋也不是给自己吃的,现在的人养鸡都是为了把鸡蛋拿出去卖,每次一攒是几十枚,拿出去卖就是一家人一个月的伙食费了。
现在家家户户地里多多少少都能种些菜,所以就算是生活费也只是买些主食还有米面粮油之类的东西。
豆子看见林知笑把鸡蛋打进面糊里,心都跟着心疼了。
他知道母亲养鸡是为了换钱,平常都舍不得吃鸡蛋这种好东西的。
但是他也不敢说林知笑,只敢默默的心疼。
但是这种心态在林知笑把面糊倒进锅里,开始烙饼的时候就消失的无影无踪了。
因为实在是太香了,鸡蛋混着面粉的香味,再加上韭菜的清香,只把人的馋虫都勾引出来了。
就连沈母都没扛住这种香味,背着小花生来厨房了。
看到林知笑在摊韭菜鸡蛋饼,也是一样的心疼了。
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