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第177章 外卖第一天（第1页）

上午只有短短的两个小时，店里的情况虽然算不上火爆，但是由于开业新店的原因，还是进来了不少人，很多人都选择了参加活动，导致他们在店里的逗留时间多了很多，造成了整个奶茶店格外火爆的情况，这样就可以良性循环了，让店里的几个员工在一直忙碌着。

“怎么样，徐哥，这还符合你的预期吗？”林起站在二楼看着下面店里的人头攒动，笑着问着一旁同样关注着下面的徐风。

“比我开业的时候人多，还能一直坚持到现在，”徐风感慨的说着。

“还行吧，今天才第一天，我觉得只能算勉强及格罢了，主要是看后续发酵的怎么样，”林起说出一句很装逼的话，但这也是他的心里话。

“哈哈，我感觉这些人就不错了，能够保持下来就很好了，”徐风被林起的话噎住了，尬笑的说着。

整个白天的时间过得还是很快的，店里人来人往，到了天黑的时候，外面街上的人也就更多了，看着这家新店里的人这么多，很多有好奇心的人都会选择进来看看，买一杯尝尝看，算是打开了店里口碑的第一步。

晚上十一点钟，是奶茶店的打烊时间，林起就简单的看了一下电脑上今天的情况，还是很好的，一天下来已经卖了两千杯了，虽然有大量的第二杯半价，还有人事用劵来兑换的，但林起已经满足了，等各个方面的宣传到位后，销售量会进一步暴增的。

“今天是店里的第一天，大家都辛苦了，”林起拍拍手，大声的喊着：“老规矩，新店开业给大家一个开业红包，都不要嫌少啊。”

林起从自己的口袋里掏出一打红包，挨个给每个人发了，里面是两百块钱，虽然不多，但也是一个心意，能让员工们在忙碌的开业时间能够保持这种兴奋感。

“这几天大家就先不要调休了，店里人手也不够，加班费我都是老规矩，大家都懂的，真要有事就跟孙琪说就行了，尽量不要临时准备调休，杭城这边也没有别的人手，只能我自己亲自来哈哈，”林起说完下面就传来一阵哈哈声，这也是事实，今天所有的人都来了，忙了整整一整天。

“先去吃饭吧，我给大家订了夜宵，就在店里吃就行了，一会一起打车回去，”林起挥挥手，示意他们去吃饭后，就招呼着孙琪来二楼说话。

“林总，有什么事吗？”孙琪好奇的问着。

“今天是第一天，店里的外卖就没有开，明天店里的外卖就要正式开始了，你这边要多留一个专门负责外卖打包的人，要是他闲的话再去忙别的事知道吗？”林起叮嘱着对方，明天这家店就会入驻外卖平台了，小黄那边也会在平台上投入一定的宣传，这是不能浪费的。

“外卖？是我们自己送吗？那人手不够吧？”孙琪疑惑的问着。

“不是我们自己送，是我们入驻小黄平台，徽省那边上周末就入驻了，你当时来这边了可能不知道，这件事也是很重要的，店里的保温袋我都让唐耀光发过来了，明天我先做下示范，你们跟着学就行了，不要因为不是跟你当面点的单就不在意知道吗？”

“我知道了林总，那我们明天会专门让一个人跟您学的，今天店里的人手还算轻松，我本来准备过几天就安排调休了呢，”孙琪说着自己的想法。

“下个星期再安排吧，这里的人流量你也看到了，等后续我们的宣传真正爆发的时候人会更多的，你要有心里准备的，”林起说完这句就下楼了，说了几句就行了，后面自己也会在现场倒是不着急。

第二天店里依旧保持了第一天的情况，甚至还来了不少的回头客，也正式入驻了小黄，没等几分钟，就想起了来单的声音。

“来一杯椰果奶茶，一杯焦糖红豆，”林起看着出单机上的单子，对着后面正在做奶茶的员工说着。

后面并没有回话，但是很快，不到两分钟，就有两杯奶茶来到了林起的面前，林起一边将两杯奶茶放在专用的保温袋里，用订书机将保温袋封口后顺便将单子也订在了上面。

“看懂了吗？”林起问着一旁的一个男员工。

“看懂了林总，就是正常打包，不过要用这个保温袋，将单子也订上去就行了，”对方也不是新手了，很快就明白了。

“嗯，就是这样，我的速度很慢了，你要提高效率，”林起正说着，又一声来单的声音响起，就让开了自己位置：“这次你来吧。”

看着对方略显生疏的操作，但速度还是不错的林起就放心，跟对方叮嘱着：“单子和里面的饮品一定要保持一致，真要有问题也不要犟嘴，给客人道歉换就行了，人家到手的也不用收回知道吗？”

“知道了林总，”对方连忙保证着。

“嗯，你就主要注意这个外卖订单就行了，别的地方不归你知道吗，不能错过。”

说完林起就离开了一楼，让对方知道怎么办就行了，没必要继续盯着，容易给对方造成心理压力，反而容易出错。

楼下，孙琪正在接待一对情侣，保持着自己快要僵硬的笑容：“您好，请问有什么需要？”

“两杯焦糖红豆奶茶，”对方说着就递上了一张饮品劵，笑着问：“我昨天已经参加了你们的活动了，今天还能再参加吗？”

“不好意思，我们是一个用户只能参加一次的，您可以让您的男朋友来参加，我们是支持的，”这个问题孙琪已经遇到过不少次了，在跟林起请示过后就得到了这个解决方法。

“还能这样啊，来，”女生说着就掏出了男朋友的手机，用对方的账号再次转发了一次，果然又收到了一张十元的饮品劵。

“你们这个奶茶还挺好喝的，我昨天喝完你们的总感觉别家的奶茶太甜了，嗯，容易长胖，就特意来这边喝你们家的了，”女生在付款的时候跟孙琪说话。

“真是非常感谢，能给您好的体验是我们的荣幸，”孙琪满脸谢意的说着。

“不过我住的地方离这里还有点距离，每次过来还是太远了啊，”女生遗憾的说着，昨天自己一开始还喝不习惯，觉得有点苦味，没有别的奶茶那么好喝，但再去喝以前的奶茶时，就感觉那个太甜了，喝了半杯就感觉负罪感太重了。

“这没关系啊，我们现在已经上线了外卖了，就在“小黄”上搜索“悦茶”就行了，”孙琪说着还指向了一旁正在拿外卖的外卖小哥。

“你们也有外卖了啊，真是太好了，以后就不用特地跑过来了，”女生很是高兴的搂着一旁的男朋友蹦了起来，没一会就满足的收到了自己奶茶离开了店里。

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