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第一百一十六章（第1页）

第一百一十六章

恻恻轻寒翦翦风，小梅飘雪杏花红。

夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。

龙城藏龙湖畔，正是杨柳堆烟，莲子成荷的季节，微风拂动柳絮漫漫，一派春意盎然的美景。城外梅花尚在，城内杏花已开，确实是四季之景、妙趣之味尽在其中。

湖畔太白居，片片陶瓦镀上了一层细细的阳光。往日正是宾客盈门、车水马龙的时候，今日却冷清不少。正是因为，今日是龙城收藏大家韩家举办的品茶大会，韩老爷欲为韩家三小姐择选乘龙快婿。

三小姐是远近闻名的美人，众人皆知，因此周围各城但凡是能赶到龙城的未婚公子都來了。太白居外站着两排韩府的家丁，组织其余闲杂人等入内。

品茶大会共分三轮，现在正是最为精彩的，也是最后一关的第三轮。

“小女泡茶还要些时候，不如老夫与诸位贤侄先说点别的。”韩老爷一边说，一边捻了捻下颌的白须。

“全听韩老爷的安排。”吴贤很是乖巧的应了一句。

“那老夫与诸位贤侄不妨说一说这茶吧。”韩老爷用食指敲了敲眼前的景泰蓝茶杯。

“典籍记载，茶的归经是‘入心、脾、肺、肾五经’。饮茶修身，品茶养性。好茶对人的性情更是无上陶冶。若说挑选茶叶，须看外形，内质两者。外形五项：整碎、色泽、嫩度、条形、净度；内质四项：汤色、香气、滋味、叶底。项项上佳，才能算得上珍品。”吴贤依旧带头，一番话说得不温不火，颇有几分潇洒气度。

韩老爷缓缓点头，半晌又问：“赵贤侄觉得呢？”

“茶者，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。醇香甘润、富含营养、延年益寿。就说这庐山云雾茶，其味千姿百态，变幻无穷，时而像浩瀚的波涛，时而像轻盈的薄絮，‘千山烟霭中，万象鸿蒙里’，一如太虚纪境。”赵宏博笑的极淡，“小生认为，茶如人生，人生如茶。”

“好一个茶如人生，人生如茶。”韩老爷若有所思的笑着，“年纪轻轻便有此等境界，真是使老夫汗颜啊。”转而看向麒鸾，“不知尚贤侄高见几何？”

“高见不敢，短识倒是有一些。”麒鸾不像前面两个略带拘谨，笑得十分自然，“茶有‘四绝’：色绿、香郁、味甘、形美。四绝皆具者，才可称为上品。然而饮茶之人往往过于追求茶的本身，却忘记了饮茶才是真正地品味茶的途径。”

“有诗为证：黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。足见，饮茶才是真正地修身养性之道，有好茶，却沒有与之相匹配的心境，只能是暴敛天物而已。”

“古人有云：品茶宜精舍，宜云林，宜永昼清谈，宜寒宵几坐，宜松月下，宜花鸟间，宜清流白云，宜绿藓苍苔，宜素手汲泉，宜红妆抱雪，宜船头吹火，宜竹里飘烟。”说着，麒鸾垂下双睫，“此等风物，远胜茶之本身。”

字字清晰，声音柔和悦耳，内容极富画面感，站在一边，苏影不禁为麒鸾这一刻的神彩而恍惚了一刹那。

淡淡的眉宇间是淡淡的笑意，却像是水墨般染得天地间都为这一刻的风华而倾倒。

这个人，是麒鸾。

直到韩老爷的话打断了苏影的思绪。

“尚贤侄说得好啊……”韩老爷一脸的心驰神往，“别出心裁，领异标新。令老夫耳目一新啊……來，小女的茶也泡好了，诸位贤侄來尝上一尝吧。”

半透明的紫砂杯，雾气腾腾的均匀碧色茶汤缓缓倒入，杯底几粒细细的茶叶宛如碧波湖底的一弯明月倒影，极尽工巧，芳馨沁脾。

“这是碧螺春。”麒鸾看着杯里的茶汤，不自觉地弯起嘴角，眉宇柔和，“‘碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲。’说得便是它了。”

“尚贤侄说的不错。”韩老爷捧起茶杯，吹了吹，闻香，垂下头呷了一口，“诸位贤侄也都尝上一尝吧。”

捧着茶杯，似乎只消闻一闻就能消除人的疲劳。赵宏博也是一脸儒雅的笑，道：“喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女，，此话果真不假。”顿了顿，“相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫‘吓煞人香’。”

“我也有所耳闻。碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，品饮之人无不为其嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。”麒鸾的语气很平淡，并不像是先前那般刻意的卖弄。

“碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。其成品茶外形紧密，条索纤细，茸毛遍布，嫩绿隐翠，泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。人们赞道：‘铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津’。”

听着吴贤的这番话，苏影暗自摇了摇头。品茶大会进行到现在，聪明的人当着韩老爷都已经不再卖弄，收敛锋芒，平心静气的吐露感悟。现在用这种语气说话，恐怕会给人家留下不好的印象。

韩老爷喜怒不形于色，还是淡淡点头，补充道：“饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如鉴赏一件工艺奇珍，个中妙境，可遇而不可求也。”

麒鸾和那赵宏博都点头，垂眸喝茶。

半晌，麒鸾道：“小侄曾听说过一个有关碧螺的传说，韩伯父和两位兄台如果不嫌弃，我就作为茶余饭后的谈资，说上一说。”

韩老爷颔首，赵宏博做出一副倾耳细听的样子。

“这传说，正是这碧螺茶名字的來历。”麒鸾放下喝空的杯子，“云昔年，在太湖的西洞庭山上住着一位美丽、聪慧、善良的孤女，喜爱唱歌，名叫碧螺。隔水相望的洞庭东山上正直、勇敢的青年渔民阿祥仰慕碧螺已久，却始终无缘相见。”

“后來，太湖中的恶龙劫走碧螺。阿祥为从恶龙手里救出碧螺，大战七日，杀死巨龙，身受重伤。一日，碧螺无意中发现一株小茶树，于是细心照料。阿祥的身体却日渐衰弱，汤药不进。碧螺在万分焦虑之中，想起发现的小茶树，于是她以口衔茶芽，泡成了翠绿清香的茶汤，阿祥饮后，精神顿爽。”

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