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食堂后院,做饭的关师傅看着许静利落地杀鸡拔毛,很快把一直大公鸡收拾得干干净净炖进砂锅里,对着许静竖起了大拇指。
“我还是第一次看到胆子这么大的小姑娘,城里哪个姑娘敢杀鸡啊!”
许静洗了手,食堂没多余的毛巾,她只能抬着胳膊用袖口擦了擦脑门上的汗,笑着回复道:“在我们农村哪有不会干活的,杀鸡而已,也没什么。”
许静来了医院几天,食堂里的工作人员就都记住了她。许静这姑娘总和医院里的陈医生一起,却每次吃饭只打馒头咸菜,很难让人记不住。
这么勤俭朴素的姑娘在京城里可不常见了。
“关师傅,这几个椰子您能帮我打开吗,我手劲小。”
“好嘞,来,给我,我给你打!”
椰子虽然是南方水果,但在京城里也不是什么稀罕物了,关师傅以为许静是没见过,买两个想尝尝,忙乐呵呵帮忙打了开。
食堂里,很多干活的工作人员也看着许静笑,等着看许静喝完椰汁的反应。
可是,众人的视线里,许静接过被打开的椰子,却根本没喝,而是走到砂锅边将椰子汁全都倒了进去。
众人:“……”
许静又去拿了汤匙,将椰子里的椰肉挖了出来,一口都没尝,将雪白的椰肉也放进了砂锅。
众人再次傻了眼,这姑娘是不是以为椰子是菜啊!
关师傅实在忍不住,小心地问道:“小许,你这咋还把椰汁放锅里了,其实你直接喝也挺甜的,这水果口味还不错。”
其余人也跟着点头,有个大姐还解释道:“冰镇一下更好喝!”
大家都是为了照顾许静的面子,也不敢直接说许静把椰子放锅里是弄错了。
许静感觉到大家的善意,笑了笑,解释道:“我们村里有个从海南岛远嫁过来的媳妇,是她教我这么做的。”
“……”
“她说用椰子汁炖鸡是她的家乡菜,营养价值特别高,鸡汤味道鲜美不说,还不油腻,特别适合病人喝,我男……朋友刚手术完不能吃东西,暂时只能喝点汤补补。”
许静不好意思说宋东权是她男人,只能说是她男朋友,可脸颊还是不自觉的红了。
众人这才恍然大悟。
许师傅难以置信地看着灶台上的砂锅,“椰子汁真能炖鸡?那得什么味儿啊!”
北方人吃菜偏咸,用香甜的椰子汁炖鸡,很难想象到滋味,更是不能理解。
其他人也都很好奇。
可是大家对许静的印象都很好,觉得这个朴素姑娘总不至于在骗人,纷纷好奇地围了过来。
许静点点头,肯定地道:“据说海南椰子鸡还是待客的名菜,非常好吃,我也是第一次做,一会儿熟了大家可以都尝尝,不好吃下次我也不做了。”
“你这给你男人炖的,我们就不凑热闹了。”
“就是就是,给病人喝才对。”
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