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17第 17 章（第1页）

一听除了父亲，祖父也支持自己，李延泽一下子就支棱起来。回去就让赵管家按吩咐办事，还趁此告知新得来的的2顷山地都要种大豆。

赵管家哭丧着脸去安排，李延泽想着明年赵管家看着小麦的产量目瞪口呆的样子，默默地笑了一场。

上次派人去看了，新分到饿山地很是贫瘠，李延泽想着种黄豆，这里的黄豆就是大豆了，肯定是把田地肥一波，顺便打一波豆油，关注生活才知道，这个时代平常吃的油都是芝麻油和动物油，芝麻油超贵，平民百姓是吃不起的，一般的官员也是要收着用。

李延泽没有想到大家还没有吃上大豆油，毕竟已经有芝麻油了，想当然就以为大豆油也有了。

回王府问了下，往年百姓收了大豆怎么用的，用豆粒煮豆饭，用豆叶做菜羹，再有就是做肥料，磨碎了撒在地里，或者发酵了肥地免得伤苗。

李延泽崩了下，暗暗道：“怎么忘了豆腐呢，这么日常的菜肴我居然12年才注意到没有端上餐桌？！”

“本王怎么没有吃到豆子，不好吃吗？”李延泽问旁边倒茶的暮云。

“王爷，豆子胀气呢，前些年可不敢给王爷吃”暮云笑着回到，“王爷现在如果想尝尝，奴婢让厨房炒了豆子来，但也不能多吃才是。”

然后李延泽见到一份炒豆子，尝了几颗，又酥又脆。幸好现在已经有磨了，不然李延泽觉得更麻烦，指挥下人把黄豆炒透蒸熟，碾磨粉碎，包成饼坯，压榨出油。得到满满一木桶油，又让厨房的去拿了滤布来，过了几道，就得到了清澈透明谈黄色的大豆油。李延泽也松了口气，毕竟过了那么多年了，生怕自己记错了。

拿去给厨房让厨师炒个菜出来，等端上来，身边服侍的人怎么也不肯让他吃，李延泽只好坐到座位上，赵管家还喊了府医来，让看了没有毒，等谷雨上前吃的时候，赵管家也不肯让府医走，等磨到晚上，看谷雨没什么反应，才让人离开了。

但是赵管家还是不肯让李延泽吃用大豆油炒制的菜，说是等试了再说。李延泽也不管，随便他怎么试，反正大豆油是做出来了，等他们确定大豆油无毒，就上报上去，到时候就可以解决一部分人家庭用油的困难了，毕竟黄豆种植也不挑土地，除了盐碱地和沼泽地，随便什么土地都能种。

李延泽想着明天怎么做豆腐，只知道卤水点豆腐，一物降一物。但是卤水什么的具体是什么也不知道啊，翻来覆去的在自己的记忆里找线索，刘安啊，那就是石膏了，不错历史没白学，哈哈，李延泽忍不住笑出声。

“王爷？”绿衣在外间守夜，等着声就披衣进来。

“给本王倒杯茶吧，再上一些点心。”李延泽现在情绪激动也睡不着，干脆吃点什么，今天晚膳还想着豆腐要怎么做，也没吃多少。

绿衣出去唤人去厨房端点心，“王爷，还是先喝口水吧，喝了茶可就睡不着了。”绿衣转回头来服侍李延泽披上晨衣，想着王爷可能还是没吃到用豆油炒的菜，晚膳菜用的不多，不免安慰起来“王爷今日用豆子榨出来油来，可是功德一件，等国公和老爷知道了，王爷就等着被夸吧。”

“哼，赵斌他这是不相信本王，等着瞧吧。”李延泽身体小了，人也变幼稚了，说是想怎么做豆腐，还不是想等着豆腐做出来，到时候吓赵管家一大跳。

“赵管家也是担心，王爷千金之躯，怎么贵重都不为过，赵管家细心才好呢。”赵嬷嬷掀了帘子进来，接过后面跟着的小丫鬟手里的食盒，打开一一摆在桌上。

“嬷嬷这么晚了怎么来了？”李延泽喝了口水，做到位置上。

“王爷今晚上膳食用的少，嬷嬷怕王爷晚上会饿，特意让厨房做了好克化的点心，等着绿衣姐姐喊我去提的时候，嬷嬷不放心又跟了来。”小丫鬟红秀笑着说。

“劳嬷嬷用心，等确定好了可以食用，本王要拿赵斌那厮当苦力，给我打鸡蛋花打一个月才好。”李延泽拿个鸡蛋糕咬了一口，这鸡蛋糕也是李延泽这几年苏出来的，养的鸡太多，总要想个办法消耗下。

“那王爷可要细细品尝，今天晚上这个鸡蛋糕，就是赵管家亲自打发的鸡蛋花做的，还说让王爷原谅则个，等过几天再来王爷面前认错认罚。”赵嬷嬷笑吟吟的说。

“这是打算最近几天都不见本王了？”李延泽也没有想到，他们家任劳任怨的赵管家居然开启躲避大法了。“他想的到美，难道还想偷懒不成，赵嬷嬷你派人转告他，明天早上本王就要见到他侍奉在本王跟前。”

“是。”赵嬷嬷掩嘴笑了开来，几个丫鬟也是偷偷的笑了起来。

李延泽吃饱喝足，漱了漱口，就躺床上会周公去了，才不管赵管家接到通知，怎么纠结着做好准备。

反正第二天一早，李延泽看着赵管家亲自端了水盆进来，给他洗漱穿衣，怕他束发的手艺太丑，粗手粗脚的耽误时间，李延泽才让暮云来替他梳头。

等用早膳的时候，更是花样百出，一会要吃这个，一会要吃那个，端上来的早餐都让李延泽指挥赵管家夹了个遍。最后还要做刻薄样说上一句，“笨手笨脚的，一点也不伶俐。”

等结束了早膳，李延泽又有要赵管家去找石膏。还让人把昨晚上泡着的几桶豆子，都搬到前厅去，又说了几样家伙事让人去厨房一起搬到前厅去。

一幅要大干一场的模样，但是经过昨天那事，赵管家不敢乱说话，赵嬷嬷几个只要王爷没伤到自己，都是王爷说什么就是什么，其他人更是只有听吩咐的。

赵管家眼睁睁的看着王爷把豆子一勺一勺的放进石磨里，让人拉着磨把豆子磨成豆浆，赵嬷嬷看他有话要说的样子，忙拉他到旁边，“只是些豆子罢了，王爷想磨着玩就让他磨着玩呗，再说了玩剩下了，还不是可以做了肥料，也不浪费。”

“那不是还可以榨油了嘛，以后豆子也金贵起来了。”赵管家摸摸手，无奈的道。

“那你就去多买些屯起来，倒时候王爷想怎么用就怎么用，也少不了榨油的份。”赵嬷嬷推了推他，“再说，王爷不是让你去买石膏，你还不快去，等着王爷问你呢？”

“哎哟，知道了我的姑奶奶，小的这就去。”赵管家无奈的离了府去买石膏，石膏也要多买些，不然到时候少了，王爷玩的不尽兴怎么办。

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