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第七百九十六章 川菜（第1页）

这老孙头竟然带着一众人等，直接把饭堂丢给了我和张医生。

我只好无奈的哀叹一句。

“要不说这可怜之人，必有可恨之处！本想同情他们，但是这样的穷人，真的是不值得人同情！”

张医生无奈的摇摇头，抱着手中的铁盆儿和饭碗。

“算了吧！都这么大年纪了！更何况我们这是医院，又不是饭店，伙食怎么样也只能如此，只要医术过关就行呗！”

张医生倒是会给自己解心忧，硕大的一个饭堂，现如今空空荡荡的，只剩下我们两个人！

我们两个人抱着这些脏了的餐具，然后走到后厨的水池旁边，这里的确存了满满一大水池的清水。

张医生撸起自己白衬衫儿的衣袖，然后拿着一个水瓢，便开始舀水刷碗。

“没有想到，你这么一个大医生，干起活儿来，还挺像那么一回事儿的！”

张医生微微一笑。

“在西方长大，家里对我进行的全部都是西方的教育，在西方那一边，我的家中虽然也有帮佣，但是从小我的父母就要求我自己的事情自己做。帮佣只是帮我们全家打扫卫生，但是每顿餐饭之后，自己的饭碗都要自己清洗！

等我八九岁的时候，我的零花钱全部都要通过自己的劳动赚得，帮助家里的花园除草，每天早上帮助父亲取牛奶，到后来十几岁的时候，我甚至会每天蹬着自行车，去给整条街巷的人送牛奶，然后赚取自己的零花钱！

再到后来等到上了高中之后，直接住在学校，那个时候什么事情已经全部都要亲力亲为。说实话，这么多年都已经习惯了，别说是刷完这点小事情，便是洗衣服，做饭，做川鲁淮粤的传统中华菜，我也是会的！只不过因为现在工作繁忙，没有时间自己下厨，天天只能对付着吃上一口，将来有机会的话，我可以让你尝一尝我的手艺，看看我做的中华菜正宗不正宗！”

听到这些，我还是有一些惊讶的。这个张医生应该也是富贵人家出身，万万没有想到人家的父母竟然把自己的孩子教育的这般好。

我问。

“你不是在西洋长大的吗？怎么又会做中华料理，你还真是个全能的人才！”

张医生微微一笑。

“算不上全能，其实在我生长的那个区，也有几家中华的餐馆！大多数都是传统的华人在那里经营的，尤其是川菜馆儿最多！

小的时候，我最喜欢吃川菜馆里的麻婆豆腐。说实话，我也是长大了，尤其睡之后才跟随父母去到的夕阳，从小我也是土生土长的中华人呀，我也是啃着白面馍馍，吃着虾酱炒豆腐长大的。

从前在我外婆家的时候，我最喜欢吃那么一道虾酱炒豆腐。只可惜在去到西洋之后，那边洋人他们不习惯做炒菜，他们也不会用药物把菜炒的喷熟，他们都是直接用油炸，或者是煎，或者是烤！

如一些炸鸡排，加入猪排，煎牛排，或者是煎罗非鱼，烤面包，烤蛋挞！夕阳人不太喜欢用十分过重的调料，他们更喜欢吃甜，而不是喜欢用盐。

初到西洋的那几年也是诸事都不顺畅，尤其是在伙食这一方面，怎么样都吃不惯！那个时候最馋的两道菜，一个是我外婆常做的虾酱炒豆腐，还有一个就是咱们中华过年常吃的手工饺子。

只可惜我娘是个千金富家小姐，她十指不沾阳春水，任何中华料理都不会做！我们全家到那头之后，家里的佣人也全部都是黑皮肤的，他们只会做一些传统的西餐！并且说实话，味道也不是十分可口。

那个时候我就在想，我一定要练得一身好厨艺，最好能把全世界但凡我爱吃的菜色全部学会，那么以后便不会亏嘴，想吃什么，自己做什么就好！

于是在后来读医学院的时候，我有出去做兼职，就在中华的餐馆里面！

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