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第244章 剩菜（第1页）
将所有的鸭货和卤料放进桶里，用笼布盖好，周明琴这才准备炒菜。
周老太太从外面回来，见几个孙子孙女在忙活晚饭，立马洗手过来帮忙。
周明书做好那道爆炒鸭肠，就端着盘子出去了。
屋里有些呛，也有些烟眼睛。
她忙活了一天也累的半死，不如出来歇息一会儿。
“大伯，明日你买些耐煮的菜来，再买一些豆皮豆泡。”
“耐煮的菜？萝卜？”
周老大不知道侄女要啥菜，也不知道什么菜比较耐煮。
“呃……萝卜来上一根也行，如果有莲藕的话也可以买一些。”
“那这样说的话，莴笋也可以买一些，三丫，你要这些菜难道是想要卤一下？”
刘氏猜测。
“嗯嗯，我们买一些自己卤着吃。”
这些素菜比较便宜，着实不好定价，但自家人吃一下还不错。
“行，明天我让你大伯娘去菜市转一转，有合适的菜就买来一些。”
这件事儿就这么敲定了。
主要是自家菜园子里的萝卜什么的还没有长大。
烤鸭摊子上除了香喷喷的烤鸭，还有麻辣鲜香的鸭货。
但看着上面的价格，大家还是觉着有些贵的。
不过还是有一些人被这又麻又辣的味道给刺激到了，忍不住买了一些尝尝味儿。
“大兄弟，你这鸭掌卤的可真够味儿，你这上面的调料是啥，能不能送我两个？”
那买家看着板子上那红红的果子，有些好奇，很想要两个。
“行，这个叫辣椒，我老周家特有的，你拿回家可以切碎了炒进菜里。”
“好好好，谢谢老板。”
他没别的意思，就是觉着这个调料够味儿！
本想要两个放在口中嚼一嚼的，没想到这辣椒里面还裹了卤汁，一口下去可把他辣死了。
只要有人买，周老大就不担心这鸭货卖不出去。
他切了两节鸭肠放在小碟里，让感兴趣的顾客都可以尝一尝。
对味儿就买，不对味儿可以不买，免费试吃不收钱。
试吃活动一上线，多少能勾的几个人下单。
“放心吧大兄弟，就这小菜，配上一壶酒都不够喝的，叫上两位亲朋，倒上一碟花生米，小味儿香的不得了。”
“周老板，还真被你说对了，我就是买来宴请几位好友的，你不知道，你家的烤鸭在镇上可是打开名声了，都说好吃，香，现在又有了新品，多少得整点儿回去尝尝鲜。”
“哈哈哈好好，老顾客了，给你多送两节鸭肠，吃好再来。”
周老大见人买的多，就多送点东西，这样顾客吃开心了还会回来买。
烤鸭出单的速度很快，昨日杀了四十只烤鸭，上街没多久就卖光了。
摊子上只剩下一些鸭货。
味道虽然说不错，买的人也有许多，但与烤鸭比还是差了一些。
“当家的，咱们要不要降点价？”刘氏忐忑的讲。
她们今年无论是卖凉粉还是卖卤肉，都还没遇到过滞销的问题。
但这些鸭货，隐隐有滞销的趋势啊。
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