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回想起来,她当年就是用不起电的大军中的一员呢。
“这里应该是市区最大的海鲜商贸城,主营冷鲜食品,讲究的就是一个供电设施,商城物业对电量的供应肯定是要优先考虑的问题,会设计很多应急方案,确保不断电的。”韩厉想了想后回答道。
然后,她们又收集了一些山货干,木耳、蘑菇、干豆角等,让方莹高兴的是,还有成箱的风干蔬菜干,种类很多:有白菜、芥菜、笋、豇豆、胡萝卜、白萝卜、雪里蕻、黄花菜、茄子、香菇、红薯、土豆等。
虽然蔬菜还是吃新鲜的好,但在这末世,不是没那个条件吗?这些东西对普通人来讲,可绝对是好东西呀!
蔬菜可以补充维生素A、B、C、D、E等,方莹胡乱的想着,人不吃蔬菜会生病的。
方莹稀罕的看着面前的蔬菜干,想到自己以前在家做的那些,不由暗暗比较,专业的就是强,这卖相看着就比自己做的好。
韩厉好笑的看着方莹稀罕这些蔬菜干的小模样,不由打趣道:“前几天还说我没见过世面,怎么?你现在这幅样子就是见过世面的了吗?你没去过大超市搜刮吗?还看得上这些东西?”
“那不一样,这些是蔬菜干呀!蔬菜呀!现在多珍贵呀!”方莹感叹的说道。
“好吧,在给你看看其他的好东西。”韩厉神秘兮兮的搬过来一个纸盒箱子。
方莹疑惑的抬头看去。
“稀罕这些吗?”韩厉拿出装杂粮的箱子,里面整整齐齐的码放着精致的小袋包装。
“是杂粮啊,都有什么呀?”方莹感兴趣的问道。
“玉米粒、大豆、干薯条、高粱、荞麦、燕麦、糜子、薏仁、菜豆、绿豆、黄豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆、芝麻……”韩厉念一袋,方莹脸上的笑容就多一分。
韩厉也不嫌烦,一袋一袋的念着,方莹也没觉的这样很无聊,在旁认真的听着,时间就这样慢慢的过去,一种叫做幸福的感觉萦绕在此时的二人中间。
奇怪,自己以前收集物资的时候,怎么没有现在这么开心呢?难道,喜悦是需要多人在一起分享吗?人多才能更加深刻体会到吗?
还是说,方莹看了看韩厉那张英俊的脸,还是说,跟喜欢自己的人在一起搜集物资会更开心?
韩厉见方莹刚开始还兴致勃勃,到后来就有些心不在焉,若有所思的样子。
他以为方莹听烦了,忙停止介绍杂粮,接着说道:“别走神呀,不想听杂粮,咱还有调料呀,虽然咱们已经有很多调料了,但海鲜城的调料更全,而且做海鲜的调料,一般小超市可是没有的。”
这句话成功的又勾起了方莹的兴趣,她对做饭这块,可以说是白丁中的白丁了,属于能做熟的范畴里,至于味道,就不要强求了。
她听韩厉说过,做菜要放调料,调料越多,味道越好。其实后来她才知道,烹饪是个很高深的学科,绝不是简简单单的放调料就可以的。
韩厉也不知道,他无意的一句话彻底让方莹在烹饪这一块的道路上越走越偏。所以说,启蒙老师真的很重要。
话题扯得有些远,咱们在来说方莹,方莹想到调料可以让菜做的更好吃,来了兴趣,不由问道:“你都找到了什么调味料呀?”
要说韩厉在五星级大酒店厨房打过杂,还真没白浪费了时间,他知道的还挺多,他看方莹有了兴趣,便好为人师的说道:“看,花椒、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、八角、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶……”
方莹看着五花八门的或瓶装或罐装或袋装的调料,神情就有些懵。
韩厉见状又开始卖弄的说道:“调味料也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分,味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻,香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。”
“停,我知道了。但我得找根笔记录一下,你说的太专业了,我有些记不住。”方莹学习态度极其端正的说道。
方莹这么好学是有原因的,她的出发点也是好的,她认为这都是知识呀,这都是生活必须要知道的,这技多不压身,多学些,多接触些,做个博学的人会让生活更美好些。
但韩厉却心虚了,他就知道这么多了,该卖弄的都卖弄完了,他怕告诉方莹后,方莹失望,眼睛随便四下一瞥,就看见了干果箱子。
然后他正经神情说道:“那个,现在上哪拿笔呀!你先了解这么多,以后有时间,我在给你详细讲解。”
“那个在看看这些干果吧,不光可以直接吃,也可以放在菜里或汤品里提升味道。”
方莹现在看韩厉的眼神都是满眼红星星状,“这太有才了。”方莹心中感慨着,听到韩厉又开始介绍干果,忙又仔细听着。
韩厉看见方莹崇拜的看着他,心里乐开了花,杂学也是有好处的。看把单纯的小女生骗的,一愣一愣的。
韩厉清了清喉咙说道:“干果即果实果皮成熟后为干燥状态的果子,又分为裂果和闭果,干果的壳在成熟后会开裂,称为裂果,干果的果皮果壳不开裂,称为闭果。”
接着,他拿出一个个小袋子说道:“这里有几家干果铺子,我一家一家搜集,你还别说,市面上有的干果,竟然让我凑齐了。”
他说到这里,得意的一笑:“看,这是板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木(扁桃)、夏威夷果。”
方莹看韩厉说的眉飞色舞,嗓子都有些发干,忙递给他一瓶水说道:“这四样我知道,榛子、核桃、杏仁、腰果,被人们称为‘世界四大干果’。”
韩厉一边喝水一边欣慰的对方莹点了点头。
“我们现在的资产,怎么说也应该算是土豪了吧?”方莹不确定问道。
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