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她买了十五斤夹子肉和十五斤肋骨来腌腊肉。
马上就是菌类如春笋出来的时候了,哪能没有腊肉炒菌子。
现在腌的话虽然时间短没有老腊肉香,但尝个味也是足了。
“幺妞,这不会也是……”余爹感到大为不解:山神老爷吃肉了?
幼暖没说是也没说不是,她心里坏笑:保留几分神秘……
趁宝花弄晚饭时,她切了一刀肉让宝花炒个葱姜肉。
剩下的她拿去泉边用白酒抹洗一遍。
吃过晚饭后,幼暖开始炒调料。
最简单的盐和花椒,盐炒到微微发黄,花椒炒出香气。
把炒好的花椒和盐放凉后搓揉在肉和排骨上,也可以适量的抹点白糖提鲜。
抹料完成装盆里放灶房通风口四五天就可以拿出来晾挂了。
幼暖交代两锁,让她们每天记得给肉翻翻身,避免盐分在肉的底面过度沉淀。
腌好腊肉天已经黑透了。
幼暖把今天买的物资发放一遍。
每人手里一双布鞋。
“谢谢小姨~~”两锁一聪拿着鞋子比划比划,爱不释手。
“花这个钱做啥?”宝花嘴上这样说,心里是又开心又苦涩。
在赵家当牛做马这些年,没见赵家人为她置办过一双鞋子。
见她眼睛通红,幼暖拍了拍她的肩膀开口安慰道:“现在咱家吃食不用太愁了,
接下来就该穿好,我们一起努努力,争取今年这个年头吃饱穿暖……”
“嗯嗯~~”宝花语带哽咽,重重地点了下头。
两锁也上前依偎在宝花怀里。
“好孩子,谢谢你~~”余母蓦然说出一句话。
“谢啥啊娘,咱们是一家人……”
“对,咱们是一家人……”见余母没有异样,她才把油灯递给宝花回了屋里。
打开空间,搜索布料。
【当前等级不足】!!!
又是等级不足。
幼暖翻了下兑换商城,结果跳出金色格子。
这是……一个月一次的小金格啊!
她一阵激动!
上次正好卡在月末,所以这次月初又给她开了一个呢……
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