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如今有机会吃鹿肉,自然要可?劲烤着?吃。
「行,咱们今日就烤肉吃。」
董承志其实很高兴,他从前还?没怎么吃过鹿肉呢,岑如今倒是能好好尝尝。
既然是烤肉,那便只需要酒香料和花椒先腌制一遍。
菜地和暖房里正好种?着?一些大蒜,外头的沙姜还?剩下一些没被?雪打坏,直接就被?摘回来给?鹿肉去腥。
岑嫣直接就准备了一个大盆来装鹿肉,酒和香料放到?里面,能够腌制得十分充分。
那边的董仲清和董繁枝已经升起一炉子炭火,烧的十分通红,就跟红彤彤的太阳似的。
小黄欢喜地在旁边欢腾蹦跳,还?是董承志看到?他的模样,直接弄了一些鹿肉和鹿骨在火旁边烤了一会儿,才给?他吃。
许是肉香的吸引,钻到?灶底下的狸花猫也跟着?跑出来喵喵喵地叫。
「呀,这?只狸花猫也想要吃的。」
董承志往猫的方向看了一眼?,想了想,又给?那只狸花猫丢了一块肉。
家里储存的吃食多,特别是肉类的吃食,若是这只猫能留在家里镇着?,没有那么多老鼠成群结队的糟蹋家里的吃食和房子,倒也不错。
「都说猫怕冷,这?话?果然不错。」许慧笑嘻嘻地看着那只猫,上前去摸那只狸花猫。
许是之前长时间不怎么接触人的缘故,那只猫条件反射地想躲开,后头似乎意识到?这?是在董家,他又顿在原地让许慧触碰。
「呀,这?只猫看着?挺大,没想到?这?么瘦。」
岑嫣侧目瞧了一眼?许慧,再扫视到?那只猫的身上,笑着?对许慧道:「娘,这?只猫估计一直生?活在外头,每日待着?的地方都不一定安全,吃的东西完全看运气,确实有些瘦。」
许慧轻轻地抚摸狸花猫身上的猫毛,点头道:「确实,毛发都粗糙些。」
之后她?又点点头道:「如今只希望这?只猫别再乱跑,在咱们家待着?就好。」
岑嫣将木盆的肉提起来,看着?似乎有些吃力,董伯年赶忙过去帮她?把木盆提起,随后端到?火坑旁边。
火坑上头已经摆上了烤肉的架子,只需要用竹制的签子把肉放在上头烤就行。
旁边放着?一大把削好的竹签,这?是董伯年几人刚才就削好的,董承志和董仲清此时还?在用竹子削竹签。
岑嫣直接就搬着?一个凳子坐到?旁边开始串肉,被?腌制过的鹿肉泛着?一股子酒香和花椒香,香味十分浓郁。
串了好几串之后,许慧也走了过来,直接就开始帮忙烤肉。
没多久,屋内就开始泛着?一股子烤肉的香味,十分好闻。
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