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“菜来咯!”
“红烧狮子头,大牛教的,你们尝尝味道怎么样!”
“哇,娘这不是猪肉丸子吗?为啥会叫狮子头呢?”
“呃,问你大哥去!”
“大哥……”
“瞎编的,好听。”
晚上,两盏油灯把江大牛他们家的院子照耀的灯火通明,厨房里一盏,院子外面一盏,又因为是防风的气死风灯,所以一桌子人都能看清楚饭菜的样式。
排骨菌子肉坨子汤,这是江家最喜欢吃的一道菜,肉坨子切的大小均匀,虽然肥的占多,可是因为事先在锅里煸炒过,所以并不油腻。
再加上菌子吸油,排骨增香,所以哪怕是苏蒹葭,都趁着大家闲聊的时候偷偷往自己碗里夹了两坨,合着二米饭刨进了嘴里。
除此之外,就是韭菜炒鸡蛋,这道菜按理来说在以往的三山村算得上是不常吃的荤菜了,但是在如今的江大牛家,基本上天天都能吃到。
因为韭菜这玩意儿它割了一茬就长一茬啊!
还有炒菘菜,这是江大牛提议做的,经过一开始的大油大荤之后,随着他们在十天前的早上开始排队去后院儿上厕所,于是乎江大牛就提议以后他们每顿饭都得有至少一道素菜。
是真正的素菜,不是韭菜炒鸡蛋这种,半荤半素的。
虽然二牛和三丫觉得不理解,但是在江大牛解释过后,兄妹俩都是点头接受了这样的提议。
没办法,他们家目前就一个厕所,早上人又着急,大油大肉吃多了还得排队……想起这事儿就连三丫都脸红个不行。
所以在清炒菘菜端上桌以后,虽然族老和白郎中他们都不愿意动筷子,可是江大牛兄妹仨却是纷纷往自己的碗里夹。
见到他们三兄妹的举动,吕安然更是直接给自己的碗里夹了一大筷子,差点儿把盘子里的菘菜都给夹光了。
吓得苏蒹葭下意识的按住了盘子,然后在一群人的注视之下,脸红的默默往自己碗里夹了一些菘菜杆。
最后那点儿叶子则是留给了芸娘,小丫头常年吃豆腐,只要不是豆腐的东西她都爱吃。
很显然,这三丫头是误会什么了,不过江大牛也没有特地解释。
他们家虽然大方,也喜欢热闹,可不至于能接受来了吃饭的客人只吃荤菜不碰素菜吧?
而且以后这些人可都会长期在他们家住着呢,要是现在就不想碰素菜,以后早晚会出现不合的。
不过族老和白郎中他们倒是无所谓了,毕竟两人在跟江大山和吕秀才一起喝酒,而他们的下酒菜就是豆腐干和茶叶蛋。
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