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第八十四章 全聚德（第2页）

“那就看你表现了”，李国成从挎包里拿出一瓶茅台，用力放在的桌子上。

没一会，一整只烤鸭端上桌。一个穿着黑布大褂的年轻小伙，双臂带着蓝色护套，端着大餐盘走了过来。餐盘上面是两份荷叶饼、甜面酱、葱条和萝卜条，旁边放着一把片刀。

小伙动作麻利地片好装盘，把鸭架放到了另一个餐盘里，不像后世直接拿走。

全聚德是“挂炉烤”的代表。挂炉”烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。

烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。

这个年代，物质很不丰富，餐桌上乏善可陈，一只全聚德烤鸭能让人们省下小半月的工资排队来吃。外地朋友来BJ，去吃全聚德烤鸭，跟去天安门、长城一样，是必须的打卡之地。

吃烤鸭，不能直接吃，不然会感觉非常的油腻，会让你有一种被骗的感觉。

最经典的吃法是荷叶饼配葱丝和甜面酱，它们和鸭肉果木的清香，皮子的酥脆搭配出来丰富而美妙的口感，简单粗暴，直击味蕾，真让人流连忘返，欲罢不能，最后还需一碗奶白色味道醇厚的鸭汤溜缝儿。

大家都是老BJ，知道烤鸭要趁热吃。

等对面二人拿到荷叶饼后，李国成动作飞快，拿到荷叶饼，卷上沾了甜面酱的鸭皮、萝卜条和葱丝，等赵婷刚拿起一张荷叶饼，就被李国成抢了过去，把刚卷好的塞到她得手里。

对面的吴连奎刚好把卷好的鸭肉放入嘴中，就看到了李国成的舔狗操作。嘴里咬着鸭肉卷，转头看了看韩淑梅，不知道是拿出了，还是吃进去。滑稽的表情，把三人全部逗笑了。

气氛活跃起来后，大家边吃边聊。其他的菜也陆陆续续上桌。

鸭肉吃的差不多时，李国成打开茅台的盖子，给大家满上。

“来，今天我们两家人算是认识了，以后常走动”，李国成说完，挨个和大家碰杯后，一口喝干。然后看着吴连奎。吴连奎一仰脖，完事还亮了亮杯底。

没想到赵婷一口也干了，居然没事。

韩淑梅见大家都干了，犹豫了一下，一仰脖也干了，然后就是剧烈的咳嗽。

吴连奎赶忙狗腿地给韩淑梅拍着后背，弄得她脸更红了。

“第一杯大家都干了，挺好。接下来你们女士随意”，李国成边给大家倒酒，边说明接下来喝酒的方式。

“老吴，接下来，工作上就要多麻烦你了”。

“都是革命工作，不要分你我”。

“干了”。

“干了”。

两位女士看到自家老爷们聊工作，也就聊起了女孩子们悄悄话。

“你要的东西估计一周后就能拿到手，后面有什么需要，尽管开口”。

“一切都在酒里”，二人举杯干了。

“你要做好准备，半自动车床的精度如果能达到设计标准，精度可是0.01mm。后续如何处理需要你提前和李主任沟通。这事赵婷爷爷知道，所以我一定会向他老人家汇报”。

“这也是我们苦恼的，曙光1966型机床现在已经明确由第一机床厂接手，半自动机床李主任想自己生产”，吴连奎低声神秘地说道。

“所以，大家都要有个准备，倒时不要起了龌龊”。

二人举杯又喝了一个。

喝的尽兴，但酒没了。

“今天就到这里，外边风大，喝多了不好”，李国成建议道。

“好，下次到我家喝，不醉不归！”，吴连奎有点不服啊。

“说定了，下次算我请”，李国成开玩笑道。

“必须你请”。

剩下三人哈哈大笑。

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（本章完）

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