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这天下午,伍沔的事业心突然暴涨。
他从家中唤来更多的家奴,在瓷坊里又是指挥着团泥砌墙扩大规模,又是规划着瓷坊的仓库、工坊、车马档、工奴房、火房等应当建在哪边。有时候见着眼前活什还搭把手,整个人的心气神都不一样了。
而周到帮着指导了一番瓷坊建筑规划,特意又加了个安保、办公室和会客厅后便功成身退,带着几支青瓷大碗便回了小院,好好的休息去了。
这段时间,瓷坊上下他都亲力亲为,实是累坏了。
用他对阿包讲的话来说,这叫:深藏功与名。
之后的几天里,周到又让阿贝将‘采耳’的活计教给钟嫂,整个店铺全权托于钟嫂和孙阿婶搭理,他给二人记工。更叮嘱伍沔瓷坊先这么运转着积存货品,待他拟定章程方案再另行售卖,伍沔也笑着应了。最后二人又将募工的差事交给了钟阿宝,教他拣着本分人招募,这两日,宝哥这边也是干得风风火火。
而周到终于无事一身轻,得了闲暇时间,可以悉心教导阿包与阿贝这两名开山大弟子了。
阿贝主学宫理算术,由周到教导。
阿包主文礼,却是由李白在心中指教,一句句由周到转述的。
这天起了个大早,二子便前后脚抢着来到对门的师父家里干零碎。
还未进门,他们就闻到今日巷中有一阵奇香。
入门却见水槽蓄满,院庭干净,显然是周到已经忙活完了。周到见这两个宝贝徒儿又是勤快的起了个早,赶来家中帮衬。便抬起头对他们笑了笑,手上的事情却未停。
他蹲坐在一个小小板凳上,身前生着火,火上竟然架着一块光滑的大石头在烤。
老爹仍是十年如一日般乐呵呵地蹲坐在一旁看乐子。
那石头有一个天然生成的凹线弧度,在那凹陷处中,只见周到两手齐攥着一把绿油油的草叶子,正压着石头边攥,边搓,边揉。
阿包阿贝见师父忙活得奇怪,一时看不明白,两双眼睛都好奇的打量着。
阿贝深深吸了口气,只觉得师父整个人身前都香气四溢,院中那味道清爽宜人,令她欢喜,不由问道:“师父,您这是在做什么活计?教咱们整个巷子都香兮兮。”
“这叫炒茶!”周到乐呵道:“这两日嘴上馋了,寻了些茶叶子拿来炒着吃。这炒茶还是之前你那太白师伯教给师父的呢!”
太白师伯,这些日子阿包和阿贝也总听师父提起,知道这人是师父的至交好友,比师傅还要了不起。尊名李白,字太白,师伯还自号青莲居士,是一个了不得的大人物。
就连阿包所学也都是太白师伯一派传下的学问,所以师父也让阿包唤太白师父。
周到见这两个孩子就这么站着,满目好奇地看着他炒茶。他眼中宠溺,指着身旁的麻布袋子道:“这边还有新茶,你们要不要也来试试。”
“好呀,好呀!”
阿包立刻便两步跳了过去,蹲在袋子旁拿着一把新茶放到鼻尖嗅了嗅。
“师父!这草叶子也是这味道呢,却不及师父您手上炒过的浓郁,它味道很普通呢,我之前在路边也曾见过呢。为何炒过就奇香了呢?”
周到答道:“如果真要解的话,这种炒茶过程其实也是一种‘美拉德反应’,嗯,当年学堂师父开了小差,此时也是不求甚解,哈哈。”
“美拉德反应……”二子不由小声嘀咕了句。
李白此时却提了句。
周到又连忙转述道:“你太白师父曾教过,简单来说,这新茶内饱含水份,香味与水份糅杂在一起,我们在这炒茶过程中,祛出水气,然后浓缩其香……”
只听得阿包神情向往:“李白师父真厉害!”
周到心中苦闷,只是在心中不断跟李白抗议:【不是这样的,不是这样的!】
直惹得李白不住哈哈大笑道:【我这是因材施教,循循善诱!你非要一开始就讲那高深的道理,让阿包一口吃成胖子,嘿!你也不懂‘美拉德反应’对不对?】
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