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第7章 国宴烹饪（第2页）
“我也是这个看法。
不过只要他还健在就行，这个时代能够活着实属不易啊！”
何雨柱叹口气：
“确实如此。
在我们的红宾酒楼常常能接触到一些事件的片段，别说其他的地方了，就这里还常常有人去世！”
田泽华告诫他：
“那些消息听听罢了，绝对不要牵扯进这类事端，我们身为厨师的只要做好分内的饭菜就可以了，不要问食客的身份是谁。”
何雨柱一时愣住了，没有想到原来他所面临的重要转折竟是来自他的师傅。
然后，何雨柱慎重地点点头：
“明白了，感谢师傅的指导！”
田泽华说道：
“石柱啊，你应该清楚，作为厨师我们会接触很多他人未知的事情。
知道了就行，如果因此而乱讲出去，即使你的厨艺出众，
也没人敢聘请你。
记住，厨师凭的是一身技艺，而非旁门左道。
若想成为好厨师，就得不断提升自我技艺，让人人都吃得高兴。
毕竟人人离不开食物，所谓“民以食为天”
嘛。
无论是善良或恶劣、正直或**之辈，
皆需进餐。
技艺精湛，则能饱腹维生，
这就是专业手艺人的真谛。
倘若过于复杂纠结其他事宜，则会失掉纯粹性，不够纯粹的手艺人难以把技能提升至顶峰。”
听到田泽华所说的话语后，何宇柱了解到师傅的烹饪技艺为何如此卓绝。
虽尚未达到宗匠等级，但坚信时日不久，
师傅便可超越目前阶段，晋级为一代宗匠。
任何职业里晋升到宗匠等级均能建立个人学派。
比如父亲所传下的潭家菜就是宗匠级大厨创立的。
这层级相当难突破。
然而何宇柱心中清楚，对自己而言并非难事。
只需不断累积经验，系统会助他在适当时候取得必要领悟。
便可步入宗匠级别的门槛。
这事他当然不会说出来。
看到徒弟听进去了，田泽华欣慰不已，随后说，
“去休息吧。
明日还得早早起床，陪我一起购买年节用品。”
何宇柱点点头答道：
“好嘞，师傅。”
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