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顾小悠故意卖了个关子,看着厨子紧张的直吞口水,才露出笑脸说道:“形也很好,恭喜你做出了完美的煎饼。”
“谢谢老板的栽培。”厨子顿时松了口气,乐呵呵的说道。
“不客气,继续努力。”顾小悠鼓励了一句,拿着筷子检查下一位厨子的煎饼。
花了三刻钟的时间,将所有厨子的煎饼检查完,顾小悠喝了口水,漱了漱口:“你们的肩膀都做的很好了,除了郑大和方正的形状还不够好,其他人都合格了。”
“我会继续努力的。”被点到名字的厨子说道。
“嗯,继续加油,你们可以的。”顾小悠鼓舞了一句,继续说道:“煎饼做好了,下一步就是做好煎饼果子,你们以后每天上午就练习做煎饼果子,步骤都熟练之后,就开始练习速度,尽量缩短时间,因为煎饼果子不同于包子粥这类的食物,现做的才好吃。”
顾小悠说了动员的话,便将培训的工作还给周氏。
“现在由我带大家练习,先擀制好饺子皮,把薄脆提前备好。”周氏边说边擀制饺子皮。
顾小悠站在厨房门口看了一会儿,见周氏动作麻利,教学的步骤井井有条,便放心的离开了。
她撑着油纸伞走到街口,驾车的下人见到顾小悠的身影,连忙起身,把踏板放了下来。
雨天踏板有些湿滑,下人小心的护着顾小悠上车,等顾小悠坐稳,询问道:“小姐您今天要去哪儿?”
“去州城街。”州城街是京城最大的街道,顾小悠从张管事那里打听到的。
“好嘞,您坐稳了。”下人应道,立刻驾马车行驶起来。
马蹄踏在地上,激起了水花一片,在湿哒哒的马蹄声中,马车消失在街口。
接下来的一段时间里,顾小悠继续着她的京城美食调研。
几乎把京城的大街小巷都逛了个遍,她既增长了不少的见识,也尝到了不少的美食。
同时顾小悠也发现古代竟然有许多美食都没有,尤其是京城竟然没有烤鸭。
顾小悠晚上整理笔记的时候,若有所思的嘀咕道:“大概是时空错乱的关系吧。”
就像她从来不知道历史上有朝阳国一样。
顾小悠纠结了一瞬便释怀了:“说到底还是我占了便宜,这些吃食这里没有,我都可以研究出来,然后开店啊。”
这么一想,顾小悠瞬间来了精神头,连续奔走了好几天的疲惫也瞬间消失了。
“我得把吃食都订下来,趁着木作们没走,把其他几间店修葺出来。”
顾小悠把朝阳国没有的吃食一一记到纸上,参考着平面图,分配店铺。
“烤鸭烤鸡可以开一家店,麻辣烫什么的可以开一间,凉皮凉粉炒面盖饭都可以开一家店,对了还有油炸食品,可以炸炸鸡排啊,鲜奶啊什么的,哇,想想就流口水,我最喜欢油炸食品了,我得开在医馆旁边。”
顾小悠带着一捏捏私心,把店铺分配好,怕修葺的灰尘飘到早餐店,特意把和早餐铺隔了一间开始设计。
在烛光中,顾小悠埋头设计店铺,忙活了整整两个时辰才撂下毛笔。
“嘿嘿,加上早餐店和医馆,这条街的十间铺子我就开满六间了,我真个开店的小天才。”顾小悠揉了揉有些酸涩的手腕,得意的说道。
“剩下的铺子……”顾小悠用毛笔戳了戳下巴:“暂时想不出来先空着吧。”
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