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小丫鬟收了纸包,对待梅娘等人?的态度便热络了许多。
云儿跟小丫鬟说着路边花草奇石之类的闲话,梅娘偶尔也跟着说上几句,小丫鬟的话匣子就打开了。
等到小丫鬟完全消失了戒心,梅娘才试探着问?道?:“今儿长公主府可是要设宴待客?”
小丫鬟咬着松仁糖,嘻嘻一笑。
“没有的事,殿下前几日听说京城里前阵子流行女真菜,现?在又流行天竺菜了,就让府里的厨子厨娘们也做做看,谁知竟没有一个人?会做的,殿下就说要请会做这菜的人?来,让府里那些厨子都跟着学一学。”
小丫鬟说得天真烂漫,梅娘却听得心里一沉。
她的预感果然没错,这次来长公主府做菜,对她来说可不算是好?事。
那些能在长公主府立足的厨子厨娘,谁还没个绝活?如今却被她一个外来的厨娘盖住了风头,还要跟着她学做菜,这不是让她成了众矢之的吗?
长公主都不去外头吃饭,又是听谁说她会做女真菜和天竺菜的?
梅娘有自知之明,倒不觉得是自己名头太盛,连长公主都有所耳闻。
这其中,十?有八九是有人?动了手脚。
否则以长公主的尊贵身份,怎么会偏偏对她一个小厨娘感兴趣?
梅娘来不及多想?,面?色如常地跟小丫鬟套着话,比如问?府里有多少厨子厨娘,长公主平日里喜欢什么样?的口味,可有什么忌口之类的话。
小丫鬟只当她是想?好?好?服侍长公主吃饭,这又不是什么不能说的秘密,便都一一告诉了梅娘。
说着话的功夫,她们就到了府里的厨房区域。
不愧是公主府,连厨房都与众不同,只见?中间是一处偌大的大厨房,里面?至少有二三十?口锅灶,都在腾腾冒着热气和食物?香味。
更让梅娘惊讶的是,围着大厨房又是一溜数十?个小厨房,显然是给那些厨子厨娘单独配备的,好?让他们能不受打扰地做菜,也避免了被偷师的可能。
梅娘看在眼里,便想?着长公主果然是名不虚传,因为喜欢美食,连府里的厨子厨娘的地位也跟着水涨船高。
小丫鬟领着她们径直去了角落处一个空置的小厨房,说道?:“梅姑娘,你今天就在这里做菜吧,里面?清水柴火和各种用具都有,若是需要什么食材,只管去那边大厨房取便是。”
梅娘道?过谢,又塞给她一个赤金戒指,小丫鬟得了零嘴又得了首饰,心满意?足之余又多说了几句,比如管着厨房的是哪几位,厨艺最好?的是哪几个厨子厨娘,最得长公主看重的又是谁,连附近几个小厨房是谁在用都告诉了梅娘。
梅娘知道?她是好?意?,不免又是一顿道?谢,还偷偷告诉她一会儿过来,会给她留一份好?吃的,小丫鬟这才高高兴兴地走了。
梅娘让周帽留下来检查调料和水,带着云儿去了大厨房。
她之前已经想?好?了几样?菜,现?在来看看长公主府都预备了什么食材,这样?她就可以就地取材地做菜了。
等进了大厨房,梅娘才发现?自己之前还是太小看长公主府了。
只见?偌大的厨房里从房梁到案板全都放满了各式各样?的食材,凡是天上飞的,地上跑的,水里游的,几乎是应有尽有,阴凉处居然还放着一座冰块堆成的山,上面?全都是各种冰镇的海鲜河鲜。
哪怕是见?多识广的她,见?了这副情形也是叹为观止。
既然不用考虑缺少什么食材,梅娘便不再客气,让云儿拿了两?个大篮子,宛如进了生?鲜超市一般,开始边走边逛,选择食材。
得知她就是长公主专门请来的南华楼的厨娘,所有人?看向?她的目光都十?分复杂,有惊讶的,有好?奇的,有羡慕的,当然也有嫉妒和幸灾乐祸的。
梅娘对所有的目光一概视而不见?,自顾自拿着各种食材。
虽然小厨房可以隔绝外界的眼光,可是她亲手选的食材却是瞒不过众人?的眼睛。
“鲍鱼、海参、鱼唇、瑶柱……呵呵,她可真敢拿!”
“就是,这么多稀罕物?,只怕她连见?都没见?过吧?更别?提会做了!”
“她要做什么菜,要用这许多的山珍海味?别?是来糟践东西的吧?什么南华楼的东家,什么南城第一厨娘,只怕是徒有其名……”
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