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哪怕亲事说不成,能跟武家?讨个交情?,得几两银子也是好的啊。
天还没亮,梅娘就早早起来?了。
平日?里忙惯了,这会儿突然闲下来?,她反而十分不习惯,总想?给?自己找些事情?做。
这几天不用做烧饼,武大娘他们还在睡,梅娘轻手轻脚地去了厨房,先去查看昨晚她拿回来?化?冻的牛尾。
这牛尾可是好东西,她得了以后都没舍得卖,就想?着留着自家?吃。
牛尾被冷水泡了一夜,泡出了部分血沫,梅娘把牛尾捞出来?,用清水洗干净,放入砂锅里。
锅中加水,料酒和姜片,大火烧开后转小火,撇去涌上来?的血沫。
捞出姜片,倒入蒜瓣,小火炖煮一个多时辰。
汤煮好以后放盐调味,加少许葱末,一锅牛尾汤就熬好了。
梅娘已经尽量放轻了动作,可是随着汤锅的沸腾,一阵阵掩不住的香味飘散开来?,硬生?生?把屋里正在睡觉的几个人?给?香醒了。
武兴只穿着中衣,揉着眼睛走了出来?。
“二姐,你这炖什么呢?怎么这么香?”
梅娘见他睡眼惺忪的模样就觉得好笑,说道:“锅里是牛尾汤,还要好一会儿才能炖好呢,你快去穿上袄子,别着凉了。”
听说有好吃的,武兴顿时就不困了,欢快地答应了去了。
随后云儿也起来?了,穿好衣服洗过脸,就过来?帮梅娘烤烧饼,做小菜。
外头的天色逐渐明?亮,渐渐地家?里人?都起来?了,在满屋飘散的肉汤的香味中,一个温暖而忙碌的早晨开始了。
等云儿烤好一炉烧饼,牛尾汤已经熬好了。
梅娘让武鹏摆桌椅,叫大家?都出来?吃饭。
武大娘听说这是牛尾汤,连忙叫武兴给?娟娘家?送去一小罐,再捎上十来?个烧饼,这样娟娘他们起来?就不用再单独做早饭了。
武兴舍不得牛尾汤,千叮咛万嘱咐地让梅娘给?他留两碗,这才飞快地出了门。
梅娘盛了一碗汤,先递给?武大娘,第二碗则放在武月面前。
武月个子矮,在桌旁伸着脖子才能看到肉汤。
只见白瓷碗中的汤汁澄清透亮,散发?着浓郁的香味,武月闻了闻,不禁笑道:“好香!”
梅娘回过头,笑着说道:“月儿慢些喝,小心烫。”
武月点点头,乖乖地坐好。
可是只能看不能喝的感觉太难受了,她坐在椅子上不动,牛尾汤的香味却一个劲地往她鼻子里钻。
她想?快点儿喝到汤,就嘟起小嘴,冲着碗吹啊吹。
汤表面的油花被吹得起了微微的褶皱,雪白翠绿的葱碎飘散开来?,如春日?湖水上的莲叶浮萍般好看。
梅娘看她着急,就拿了勺子,舀了一勺汤,让她自己吹着喝。
一小勺汤入口,武月顿时舒服地眯起了眼睛。
冬日?的早晨,喝上这么一口热乎乎香喷喷的肉汤,简直是极致的享受。
喝几口汤,再吃上一口红糖馅烧饼,那?滋味叫一个美?。
武兴出来?得匆忙,连大袄都没穿,这会儿抱着汤和烧饼,冻得直缩脖子。
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