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苏意三人小组从食堂正式离开后,王大厨也很快被开除。
食堂一下子少了四个人,只好重新再从外面招人。
王大厨虽然在食堂干了不少年,但是的确像其他人揭发的那样,实际上的工作量并不大,总归还是能找到更好的人顶替。
但是苏意等三人就不一样了。
她们的离开,也意味着食堂的砂锅窗口也要关掉了。
不少人听说后都觉得十分惋惜,也为以后再也不能吃到砂锅而感到伤心。
后来一听说,苏意在镇上开了个饭店。
虽然还没开业,但是众人都已经暗暗期待、跃跃欲试了。
这几天,张天华就住在后院,除了睡觉就是干活。
白天,苏意和徐小芹也都在店里忙个不停。
叶小武和叶暖暖两人还没开学,也都在一旁做点力所能及的事。
周靳川几乎也是每天都来,每次都喊上陆长征和谢小军两人。
人多力量大,房子很快就被收拾了出来。
而且就连起灶台和刷墙这些事都不用在外面找人干了。
简单的装修过后,就是采买主桌椅板凳,碗筷盘盆等等各种用品。
至于招人,原本苏意是打算先请两个的。
但是现在有了徐小芹和张天华,便觉得差不多了,暂时不用请人也是能忙的过来的。
但周靳川再三坚持,至少再招两个人。
一个负责打扫卫生,洗碗洗菜的阿姨。
再找一个经验丰富的大厨。
苏意知道他这是担心自己太累,觉得自己直接亲自烧菜太累,这才坚持要请人。
于是便先答应着招招看。
打杂的阿姨倒是好招的,在镇上一发了消息便有不少附近的阿姨过来面试,最后几人定下了住在一条街上的梅姐。
年纪三十多岁,手脚麻利,穿得干净整洁,是干活的一把好手。
但是经验丰富的大厨可没那么容易找了,毕竟这样的人一般都是在正式的单位干后厨。
没人愿意来她这个名不见经传的小饭店。
正当苏意想要放弃,拿招不到人这个理由去搪塞周靳川的时候。
哪知道这天他竟然从外面带了个人过来。
刚见了一面,苏意就觉得这人看着挺不简单的。
年纪四十岁上下,虽然一只腿走起路来有些跛不是很爽利,但是整个人看起来红光满面,很是精神。
一见面,周靳川就和她介绍了这男人的情况。
原来,这人叫李建国,以前是在部队干过炊事兵班长,是跟着部队去过前线的。
只是在一次撤退时,不小心被流弹伤到了腿。
后面回来就退伍了。
退伍后,他一直在附近乡下,偶尔附近村子有红白喜事的时候,就过去帮着做饭。
介绍完情况,李建国就主动要求要去后厨做两道菜给苏意尝尝算是考试。
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