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第393章（第1页）

也就是家庭不是特别富裕的，看到优惠的力度大，才往帆扬餐厅跑。

在云家餐厅大规模的增加外卖服务的时候，一些大大小小的餐厅、饭馆也跟风般的增加了外卖这一项。

只是，这阵风吹了半个多月后就停了下来。

饭馆、餐厅他们增加外卖这一项是需要增添人手的。

一些稍微大点的餐厅还有钱专门请一两个送餐员，只是，他们发现需要给送餐员发的工资跟外卖带来的利润差不多，相当于他们废了半天的事儿，结果跟原来的效益没多少差别。

一些小的饭馆就更不用说了，他们哪有那个闲钱专门请一两个人来送餐，都是店里的人抽时间去送的。

可这就有了新的问题了，顾客等吃饭等的着急。要么是因为他们顾着店里的顾客，订餐的人等的不耐烦，饭菜送过去的时间又长，还凉了或者坨了，偶尔还会出现汤洒了之类的情况。要么是他们着急着先给订餐的人送，来店里吃的顾客等的心急，各种催促。

无奈，好多人又把外卖这一项给取消了。他们不禁怀疑，是不是只有那种大饭店，大餐厅，生意特别火爆的才适合提供外卖服务。

只是，顾客一旦享受过不用出门，在家就可以吃到想吃的饭菜的方便后，突然这种便利没有了就难免有些失落，期待着还能有外卖这一项。当然了，前提是饭菜的温度、速度什么的要有保障。

经过时间的考验，也就像云家餐厅、祥瑞餐厅这样开的大，生意还火爆的餐厅还能继续提供外卖服务。

......

“你的外卖公司打算什么时候开？”

洛逸恒询问道。

如今，一些小的餐厅、饭馆都因为效益问题停了外卖这一项，而人们又对外卖有着比较强烈的需求。

叶轻染勾唇一笑，“再有一个月就要过年了，年后吧。”

祥瑞外卖的那栋三层楼也就刚盖好而已，马上就要到一年中最冷的时候了，也不适合装修。

况且，春节的时候大部分外地人口都会离开京城，大大小小的餐厅饭馆也都要停业十天半个月左右。

还有一方面的原因就是要在人们对外卖的需求足够大的时候，让她的外卖公司应运而生。

她倒不担心会有人抢先开外卖公司，毕竟她这个外卖公司早就筹划了。

别人就算发现了商机，前期准备也需要不少时间的。

而别人刚要准备或者是正在准备的时候她的祥瑞外卖已经开业了。

叶轻染和洛逸恒讨论外卖事情时，白辰光和白思敏也在讨论外卖的事情，不同的是白辰光在努力说服白思敏增加外卖服务这一项。

因为了解白思敏的性格，所以这次白辰光换了种劝说的方式。

“思敏，云家餐厅自从增加了外卖这一项，生意越发兴隆，你一直这样打折优惠也不是一回事。”

帆扬餐厅和云家餐厅是在一个层次上的，白辰光只要参考云家餐厅的效益就行。

至于别的什么小餐厅、小饭馆增加了外卖服务，又因为自身原因取消了外卖这一项，根本就不在白辰光的参考范围内。

只要像他们这样的大餐厅增加外卖能赚钱这就够了。

白思敏心里明白白辰光说的是对的，可她又不想服输，不想让人觉得她不如叶轻染，因此嘴上倔强道，“哥，你还说在你心中我是最聪明的，你这明显就是觉得我不如叶轻染。”

白辰光一只手搭在白思敏的肩膀上，循循善诱道，“怎么会呢，我只是觉得没必要为了斗气而放着赚钱的办法不用。”

话锋一转，“况且，如果你用叶轻染想出的点子打败了叶轻染，那岂不是更痛快？”

白辰光的这句话说到了白思敏的心坎儿里，白思敏眼眸一亮，“哥，你说的对。”

如果帆扬餐厅用了叶轻染的点子而增加了人气，抢夺了叶轻染的生意，最后逼的叶轻染不得不关门大吉，那叶轻染估计会气死的吧。

想想那个场景，她就觉得特别畅快。

当即，她就让白辰光去招聘送餐员，她要尽快也增加外卖这一项。

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