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二十 绝望的希望（第2页）

“用汤勺作为锅炉来烹饪绝望之心？”

“6666，这是我见过的最奇葩的烹饪方式。”

“不切片炒来吃吗？”

“看来是不炒了，看着样子，有点像是清炖啊！”

“是啊，绝望之心很小，哪怕是放在汤勺里也足以完全淹没在水里。”

“真是的，干嘛不用汤锅，有必要省这么点水吗！”

“楼上你似不似傻，大美食家那里不是地球，是荒野，可懂？水资源的宝贵的。”

.......

众人议论间，林拓已经升起火，并且把汤勺里的水煮开。

“还没有和大家正式介绍下今天这一道菜。”

林拓看着摄像头，自信一笑。

“今天这道菜我给它命名为绝望的希望，用以表达我击杀新危险种绝望蛙。”

“这道绝望的希望，我准备利用小火对其清炖十分钟。一般的心脏构成肉质至少需要长达半个小时才能煮熟，有时还不一定，这都要看火候的强弱了。”

“我查看过绝望之心，按照我多年来的丰富经验，绝望之心的肉质比猪心要柔弱许多，哪怕是小火清炖，十分钟也足以烹饪完毕。”

“具体时间我也不太清楚，一切视情况而定。”

“那么现在，就随我一起见证这道绝望的希望的诞生吧。”

众人跟随着林拓一起等待了长达八分钟的时间，在水中沸腾的绝望还行颜色从绯红变得的暗红，给人一种猪血煮熟的那种感觉。

“颜色变了耶，这是要熟了吗？”

“不知道啊，大美食家好像还没有起锅的意思啊！”

“该不会是算错时间了吧，我觉得熟了啊！”

“你懂个蛋子，你是米其林美食家还是林拓是米其林美食家，你和他比？”

“大美食家应该不会放这种低级的错误。”

林拓怎么可能会犯这种低级的错误，他的经验让他对食物什么时候熟透已经到了炉火纯青的地步，想要他失误，难如登天。

“看着样子，怕是还有一分钟就要熟透了，也该配备一些辅料了。”

林拓对着摄像头道：“绝望之心和大喙鱼不一样，它并没有自带辅料，所以我们还是要进行配料的，否则岂不是食之无味？”

林拓打了个响指。

“想必你们会问，为什么我不在下锅的时候就先把辅料备齐，这里也是有讲究的。”

“辅料分为很多种，又称作料，配料，蘸料。但无论怎么说，辅料都有一些特性，比如说有的要鲜，而有的却要醇。”

“配绝望之心的辅料就属于要鲜的那种，而鲜的最好办法就是在主食成熟的瞬间配备完毕，然后浇汁在主食上，这样才能做到最佳的鲜美。”

“而对我来说，一分钟就足够了。”

林拓一笑，刀入手中，犹如阴雨天划过天际的闪电，以有种恐怖的速度在砧板上切动。

众人只听到一连串连绵不绝却极其富有韵律的哒哒声，从荒野开拓工会购买来的葱就在林拓的刀下化作美丽的葱花，在空中划过一美丽圆弧，最终落在一旁早已准备好碗里。

一切都犹如神技，根本不是一般厨师可以学会的。

然而这并不算完，想要在一分钟之内配齐辅料，一样一样来是不可能的，双管齐下才是王道。

林拓切葱花的只有一只手，至于另一只手，则拿捏着各种作料，以一定的分量添加到碗里。

酱油，米醋等等.......

众人只觉得眼花缭乱，等待他们真正看清的时候，林拓就已经完成了对辅料的配备，他们看到的只有碗里犹如浓香红酒般的深红色辅料。

它有着如酒酿般的凝练，又有好似果冻般的润滑，仅仅看上一眼，众人就被林拓这巧夺天功的手艺给镇住了。

原来，打架真的只是大美食家的辅助技能，主职业还是美食和烹饪啊！

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