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只是扭头去和郑婉说，“走吧郑姑娘，管事说了，这是您第一日送过来，上桌之前他要和厨房的妈妈一起看过才行。”
郑婉点头，“这是应该的。”
如今天公还没破晓，可这宗府的后厨早就已是灯火通明。
郑婉跟着小厮走到里头，就看见了正在看今天送进来的菜色的宗管事。
他的眉头还是皱的死紧，看那些瓜果蔬菜，没有一个不是苦大仇深的。
他看到郑婉过来，就把手上的青瓜放下，然后和身边另一个小厮说，“他的这种把戏，我见得多了，你去和他说上一句，若是下次再叫我瞧见这样的，就再也不必送过来了。”
那小厮立刻就说，“是是是。”
宗管事就说，“郑姑娘，你来的可不算早。”
那带着郑婉的小厮嘴巧，立刻就把刚才的事儿一五一十的说了一边。
又是学冯妈妈说话，那真的是惟妙惟肖的。
宗管事哦了一声，“猪肉的？今日的猪肉可送过来了？”
外面立刻就有人说，“刚送过来了。”
宗管事看了郑婉一眼，就先去看了看猪肉。
郑婉也站在一边看。
就她来看，这猪肉其实倒是不错。
每一个部位看上去肥瘦分配都是比较均匀不错的。
但是宗管事只是看了一下，就扔下了手上的帕子，连碰都不碰一次。
“记下来，明日开始换城东那家的。”
小厮立刻就记下来。
宗管事就说，“做了我们家这么久的生意了，送上来的猪肉竟然还是这样处理的不干不净的，可见平日里也不怎么用心。若是还要我们腾出手去处理这些猪肉，我还花这个钱做什么？换了就是了。”
郑婉这会儿才看见，那最底下的一块五花肉上面，还有两根没有处理干净的猪毛。
只是这毛十分不起眼，想来是疏忽了。
宗管事作为采买的总管事，总归不可能事事每日都过眼的，若不是今日郑婉之事，只怕他也不会特地的去看一眼这猪肉。
这可不知道那位纪娘子要在外面怎么闹腾了。
毕竟猪肉是大生意呢，这一日消耗，可远远甩这什么酱瓜的不知道多少条街。
但是这宗家上下等级森严，虽然宗管事做事从来说一不二也鲜有好脾气，但是做事儿上确实十分的认真且用心。
这大概也就是宗家能这么多年放心用他的原因。
他说话做事从来也不会无的放矢，这找了纪娘子的错处，也是实实在在的找到了，这送到侯府的猪肉上有毛，即便是不用也是应该的。
他对郑婉笑了笑，“这会儿就先去看看郑姑娘你的酱菜吧。”
郑婉在心里想着，还好是今日想着是头一日，于是便是挑了样子特别好的，也特别入味的一些菜装好了过来。
宗管事看郑婉装在大碟子里面的酱菜。
比之前她拿油纸包的可是看去好多了。
这不似那种生鲜的东西，只需要过了采买这一关就行。
郑婉这可是熟了的东西，是要直接进主子们的口的。
这到底也是个外人，他们自然是会更加小心一些。
于是，郑婉的这些酱菜还需要和厨房的主事一块儿来尝过。
先是宗管事仔仔细细的看了看这些酱菜，然后便挑出一些边角料放到另一个盘子里。
那厨房的管事是一个妈妈，她脸色也是沟壑纵横的。
只是她看上去身上烟火味比宗管事重很多，一来二去的，便是让人觉得更是温和了不少。
宗管事把那个盘子递到她跟前去。
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