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8第8章（第1页）

作者有话要说：<br>昨天失误第七章少导入了1000字，只复制了2000正文，没看到乌鸡汤的小天使可以倒回去重新看mua

<hrsize=1>依旧是将血豆腐冷水下锅，水沸后捞出控水。

另起锅烧热油，放入蒜末、泡姜、泡椒、辣子翻炒至香，看到如薄纱般的锅气徐徐上升之时，放入温水。

等锅中的调料在水中翻滚的时候，小心从锅边放入控好水的血豆腐，用锅铲背部轻推。

红得近黑的汤汁慢慢收干，将备好的葱段、花椒粉撒入其中，红汤红豆腐白葱段，缠缠绵绵被一起舀到碗中。

伺候许母喝完汤的许裴昭正好这时回来，刚走到厨房门口，他便被空气中酸辣鲜香的味道激得嘴里直冒口水。

进入厨房，视线瞬间锁定灶台上勾他腹中馋虫的罪魁祸首，就见四四方方的暗红色小方块层层叠叠垒在碗中，洁白的热气腾腾上升。

而掌勺师父安乐无暇顾他，正目不转睛地盯着锅里。

锅中热油烧至七成热时，她迅速把油舀出来。

“磁啦！”

热气腾腾的热油浇到血豆腐上，激得血豆腐上的花椒粉爆发出微微呛鼻的芳香，微麻的香气瞬间把先前的酸辣味盖住，在这小小的厨房里称王称霸。

“这是刚刚那碗鸡血吗？”

他指指灶台上装菜的碗。

安乐点点头，悉心擦掉碗边不小心溅的汤汁。一碗整洁而诱人的红烧鸡血豆腐在她手中诞生，她交给许裴昭，小心叮嘱道：“碗边有些烫，你端过去的时候仔细手，我再弄个时蔬就开饭。”

发烫的碗入手，许裴昭想说别太辛苦少弄些。

可看她兴致勃勃的样子，他也不忍打断她的热情，只有关心地说道：“时辰不早了，你连早饭都没来得及用，快些来吃饭。”

“很快很快，你们先吃。”

安乐一门心思在锅里，很敷衍地对他摆摆手。

旁边簸箕里已经晾好了要做的菜，她手执菜刀快速准备辅料。

还有一道菜是炝炒时蔬，做法简单又不耗费功夫，所以她才决定把这道菜放到最后。

起锅烧热油，油温五成热的时候，把干红辣椒段、花椒粒、蒜片全部下入锅中。

蒜片由白慢慢变为金黄色，瞅准这个时机把莴笋下锅，大火翻炒断生后，撒入一点点盐调味，一盘炝炒莴笋便完成了。

苍翠欲滴的莴笋叶上，覆盖了一层薄薄的油膜，再鲜红的辣椒段的衬托下，令人垂涎三尺。

她端起蒸好的木桶饭与炝炒莴笋去厅堂，许母和许裴昭已经坐在桌边。

他们面前各自摆着碗筷，除了许母的碗中有装过汤的痕迹，许裴昭的碗筷分明没动过。

安乐忙说：“你们先吃呀，不用刻意等我。”

许裴昭站过来接过她怀中木桶，许母在旁边搭话：“也没等多久，一家人就是要同时开饭才香。”

安乐笑了笑，替许母续添碗汤。

许母端着碗吹了吹，小口小口喝汤。

透明汤底上漂浮着金色的油花，随着摇晃的碗起起伏伏，鸡汤独有的清香味混着葱末的香气扑鼻而来，在诱惑喝汤人一口、再一口，直到把整晚汤都咽入腹内，才发出满足的叹息。

许母捧着残存余温的碗，欢喜地说道：“也不知你是怎么做的鸡汤，汤头清澈见底，看起来如清汤寡水，可是喝起来却香气袭人，汤中滋味回味无穷。”

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