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第四十九章 盐田（第1页）

听到老板并没有怪罪之意，周鹏连忙问道“老板，这海水晒盐好晒吗？这一个田能晒多少盐出来？”

“就一片？天气好一天能晒百十斤吧！今天的天就不错，你看那片天，今天刚晒的，已经堆了两三堆了，得有百十斤了。”老板随手指了个地方给周鹏验证。

听到老板说一块田就能晒百十斤盐，梁晓念跳起来极目远眺，“哇，这盐田连成片一眼望不到头，这么多盐田，一天不得是上万斤盐？那还不得赚死了？”

老板摇了摇有“小姑娘哪有你想的那么好！虽然好的时候一天有上万斤盐，但晒盐这个活全靠天气吃饭的。夏天的时候会下暴雨，一场暴雨下来，这盐田里的海水就被稀释了，得重新灌水那样会有几天出不了盐，夏天怕暴雨。春秋两季则多是阴雨盐的产量不行，冬天虽然天气好少雨雪，但温度低蒸发量少，一池盐水需要四五天才能析出盐分来。”

“那你这盐田一年也能生产多少盐呢？少则也就几十万斤吧，这能挣老多钱了吧！”

面对活泼可爱的梁晓念，这老板也是实话实话“一年算下来也就一百多万斤左右吧！盐不值钱，我们出是售价是三文钱衣襟，一百多万斤盐一年我们的毛利也就三千两银子，除去人工开销一年差不多有一千两银子的收入吧，看起来规模大的吓人一跳，实际挣得是辛苦钱。制盐不挣钱，卖盐才挣钱，只是这买卖被朝廷垄断，其他人参合不了。”

这个价格和事先知道的差别不大，渔村老人说的两文钱一斤，那还是许久值钱的价格了，这几年收购价格应该有所提升，目前这里制盐正常，并没有幽州百姓说的那样洪水毁坏了盐田，让盐的产量急剧下降，自己过来一瞧，就断定幽州的官员在撒谎。

“老板，你这一处盐田就能制盐百万斤，那这一块有多少个晒盐场啊！”周鹏开始套话，套取自己想要的信息。

老板心里默数了一下“不是很多，拢共也就七八家的样子，私自晒盐是犯法的，我们这些晒盐场是官府许可的，其他几家规模和们这里差不多，几家合起来每月的食盐产量得有几十万斤，基本能满足全国需求。”

“我们从幽州过来的时候，那边盐价很高，那盐价可是不低呢！”周鹏试探性的问了一下，不知道这老板会不会说。

盐场的老板警惕的看了一眼周鹏，看到周鹏一脸儒生气息，旁边还有一个大家闺秀也就没多想“幽州的盐价确实有问题，我们这里产的盐基本可以满足整个北方地区及帝都是食盐供应，幽州距离我们最近，几天就能过来拿盐，但不知道为什么幽州盐价会走高到这么多。甚至出现了匪夷所思的一幕，不少幽州的商人偷摸的跑到我这里来买我没敢卖！”

“有人买盐你不卖你傻吗？私人买盐这价格可不止三文吧！”梁小姐觉得好奇怪“送上门的买卖都不做？卖给官府你一年挣不来几个钱啊！”

盐场老板连忙比了一个小声的说话的手势，东张西望了瞅了一下“他们开的价格是不低，甚至开价都开到了三十文！一斤盐比原来的售价整整高出了十倍！我也很想卖点赚笔大钱啊，可是这盐有朝廷监督，不敢乱卖！这里就驻扎着督盐官呢！而且现在苏家是零售商，苏家担心我们把盐卖给别人，都是严格核查我们的产量的，我们的盐只能卖给苏家，除了官府和苏家其他人一律不得拿盐！一旦被发现，惩处是很严厉的！”

“苏家？幽州城外苏家堡的那个苏家？这盐不是官府出售吗？怎么和苏家又扯上关系了？”掩盖住内心的喜悦，周鹏故意装作不知道，与对方攀谈。

老板说道“官府只监管盐的生产、销售，与定价，具体的生产和销售则是授权给私人的，好像幽州境内只有苏家一家合法盐商！”

盐场老板的话让周鹏干嘛去回想起朝廷政策来，一番回想好像目前没有把食盐的销售权下放到私人，一直都是官设店铺对外销售，有专门的盐运使，负责运输与售卖。

“只有苏家一家盐商，那你们的盐直接给的苏家咯？既然不经过官府。能不能卖我一点，你这盐三分钱一斤，真的太便宜了，我买个几十斤驮回去，那样这一趟出行的旅行费至少能赚回来。”周鹏说着就开始在身上摸索找钱。

盐场老板连忙摆手“你若缺盐吃我送你三五斤带回去吃，这个完全没问题，可你带几十斤回去卖，这个真不行！我们每天晒了多少盐，每次提货带走了多少盐都是账目的，人家一旦发现有问题，我可就惨啦。我这生意简直是做的提心吊胆，稍有不慎得怕自己搭进去。”

周鹏尴尬一笑“这样吗？那算了，不让你为难好了。我听说你们这便有道名菜叫盐焗鸡，就是把盐炒热把鸡肉放入盐中闷熟，吃起来特别好吃，是真的吗？听说这个吃法就是你们盐工发明的呢！”

“嗯，确实有这道菜，这跟前村镇上的小店都会做，你随便找一家都可以吃的到！鲜嫩多汁，味道一绝！我们这里养不活鸡的，这里没淡水，盐吃多了，就喝水，水也是咸的，不一会就齁死了。我也很久没吃这道菜了，你们想吃没法做给你们，你们可以去镇上吃。”

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蹲在地上拘弄盐水的梁晓念听到吃的连忙站了起来“哇，用盐来做鸡肉？听上去很好吃的样子嘛，大伯这镇子离这里多远啊，我们要去吃这美食！”

盐场的老板哈哈一笑“往西南方向走十多里远就是了，那里只有一家酒楼，那里就有盐焗鸡卖，你们去吃吧。”

周鹏和梁晓念道了谢“那我们这就走了，不打扰您了”跨上马你追我赶的就走了，这盐场的老板看着绝尘而去的骏马微微一笑并未起疑心，返回自己的凉棚乘凉去了。

十里地的距离并不是太远所以周鹏选择了先离开，刚刚这老板说每天的产能和出售都是有记账的，这个账本将直接影响到案件的侦破，周鹏本想在这等到晚上了去盗走了，思索了一番还是先走了。

两人不到一炷香的功夫就来到了镇上，镇子不大就直直的一条街道，现在街道上停着几十辆大车，车上满满当当的全是货物盖着防水布，看着熟悉的布袋，不用猜这车上拉的是盐。

镇子上唯一的酒楼也是唯一的两层建筑，此刻欢声笑语不断，划拳声此起彼伏，满满当当的坐满了人，一眼望去基本上都是统一的服侍，应该是押运这批货物的人。

店小二去忙去了没见到人，进门后也没人打理自己，两人径直上了二楼，二楼之上坐着的大部分是穿着盔甲的士兵，还有一些手持刀剑的人，他们都忙着划拳喝酒没注意到周鹏和梁晓念。

两人下楼的时候碰到了端菜的店小二，店小二见状连忙说道“抱歉啊客官，今天客满了。您二位改天再来吧！”

周鹏道“听闻你们这里盐焗鸡做的不错，我们是过来吃鸡的，结果现在没有位置了。”

“真是不好意思，这些都是朝廷盐运使的人，这鸡呀也已经都被他们给预定了，你们要吃的话，得明天再来！”店小二简单的说了两句就在官兵的呼唤匆匆跑开了。

周鹏也没想到会在这里碰到盐运使运盐，数了街道上的货物，足足三十辆大车，每一辆车上有至少二十大袋盐，每一袋足有两百斤左右，这一车就有四千斤盐，三十多两大车这可就是十二万多斤盐，这么多的盐足够十万人吃上一个月之久。

周鹏临时调整计划他准备跟踪这一批盐，看一下这盐会被运往什么地方，如果这盐进了苏服，那苏家贩卖私盐的案子就坐实了。

当天晚上这群人并没有走而是在镇子上歇息了下来，周鹏和梁晓念也顺利的在一户居民家中吃上了心心念念的盐焗鸡。第二天运盐的队伍就浩浩荡荡的出发了，两人紧随其后远远的吊着，耗时七天时间这批盐终于运抵了苏家堡，这盐并没有进入幽州城内，而是运进了苏家堡内，苏鹏的猜测得到了证实。

周鹏只身一人悄悄跟着些人潜入了苏家堡内，这些盐被运入到了一间仓库内，巨大的仓库里码放了如山一样的食盐，初步估计至少有四五十万斤以上。

潜藏在暗处的周鹏看到，这些盐的进出都是有记账，有专门的帐房先生记录。所有食盐的入仓与出仓都是有依据的，特别是出仓，他们持有的条子需要几个人签字。

周鹏并未打草惊蛇悄悄离开了，找到梁晓念两人一起前往之前初来时落脚的客栈，他们要在那里与向正红等人会合。看一下向正红等人的调查结果，虽然坐实苏家与官府勾结贩卖私盐的证据，但官府究竟有那些人参与其中这个还需要向正红等人的调查结果。

来到客栈时向正红等人已经回来了，昨天刚到，见面后就迫不及待的向周鹏汇报调查所得。

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