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柿子（第1页）

“她的意思是说其实高粱和荞麦在一些成分上是相似的，所以呢……”陆辛沉思了一下，继续说道，“所以高粱面荞麦面都没劲儿，揉不成个儿。你想想，这些面都是古人搞出来的，那时候哪有白面啊？有什么就将就着弄呗，高粱面荞麦面不能做手擀面也不能做拉面，合成团子压出来也行，这就成了！”

陆辛解释完了，眼睛看着沈小甜。

只看见年轻女孩儿一直在点头。

他又想笑了，这次憋住了。

离开老金家，沈小甜还对那个蒜香牛舌意犹未尽，冷面虽然好吃，但是高脂肪和高蛋白带给人口腹之欲的满足是没办法被取代的。

更不用说老太太那一切都处理精到的手艺了。

“这顿饭我们应该aa吧。”她问陆辛。

男人低下头看她，说：“好。”

沈小甜掏出了手机：“那你加我一下微信，我转账给你。”

转账一定要加微信么？

这不重要。

陆辛很无所谓地照做了。

“你刚刚的解释，真的……太吓人了。”陆辛用了足足两秒的时间去形容沈小甜的“醇溶蛋白”，语气是很诚恳的夸奖，虽然内容上听不出来。

沈小甜也反过来夸奖他：“你的进一步解释……特别像是……”

给成绩不理想的学生补课的课代表。

这样的词该怎么表达出来呢？

“……嗯，挺棒的。”算了，还是塑料一点吧。

过了桥就是石榴巷，沈小甜一抬头，看见了那棵老柿子树。

“你刚刚说的话，让我想起来有人跟我说过的另一句话。”

陆辛随着沈小甜一起停下脚步。

八月的柿子树小果初成，隐藏在繁茂的叶子底下，不仔细看都看不清。

“以前，有人跟我说，柿子要霜打了之后才好吃，所以，有时候人就像个柿子，硬邦邦地挂在树上，涩涩地被人嫌弃，就等着一场很严酷的霜降。会很痛苦，但是痛苦之后就不一样了。”

十二岁的女孩儿跟省奥林匹克的奖牌失之交臂，站在巷子口跟自己生气，怎么都不愿意回家，那个老爷子沿着两条河的岸边儿转转悠悠地找了她好久，找到之后带着她往家里走，就在这棵树下，就在这个地方，这样安慰过她。

“其实是柿子里的化学成分需要足够的时间和条件产生变化，防御性成分减少，复合物质水解产生糖，更久的光照和更大的温差有助于糖的转化，才会更好吃……而且，我成年之后才想明白，柿子只是一棵树的一个果实，它没有大脑，不会觉得痛苦。”

但是人会。

小时候的自己，真的很想一个童话故事里的南瓜，被人用语言施了魔法，就以为自己会变成一辆去往童话城堡的美丽马车。

可事实上南瓜还是南瓜，从化学角度分析，它并不具备成为一辆供人搭乘的马车的条件。

男人站了离她有一米多远，他的身高够高，抬起手就抓住了柿子树的一个枝杈，仔细端详了一下上面的柿子。

“这是镜面儿柿子吧？挺容易就放软了，不用等霜降，国庆节过完了，这树上估计就剩的不多了。”

现在的人多鸡贼啊，略带了点儿青也可以拿回家焐了吃，才不会干等着它在树上熟呢。

看着那只小麦色的大手悬在自己头顶上，摩挲着柿子，恨不能先在上面做上有主儿的记号。

沈小甜低下头，又笑了。

“你可真是一个大好人。”

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