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虽然是不受宠的儿子,可到底是老程家的人,程豹还是敢这么承诺一句的。
程吴氏小声嘀咕道:“说的好像二丫找你就有功夫去似的。”
程宁无声一笑,这两口子的话她都没法接茬,但也明白程豹的感激之意,也更加确定程吴氏对老宅心存抱怨。
这可是好事。
没有询问程老太太,程吴氏便答应去二房做短工,自然免不了被刁难一通。
但有程虎的交代在先,程老太太到底没拦着,只是把三花和程木一并给打发过去了,省了三口人的口粮,家里的活也有人干,程老太太这才顺心不少。
做肉松和肉脯的最后步骤,程宁自然不会让外人知道,但初期的加工出了材料提前兑好了,倒是不怕被人知道。
有程大丫在家里头忙着,程宁出门也不怕耽误了正事。
一连走了好几个屠户家,程宁才把肉源定妥了,主要是这个年代的人更喜欢买肥肉,所以瘦肉倒是便宜又不好卖,难得有大主顾谁舍得往外推?
“程二丫,你该不是做买卖亏了吧?买这老些猪下水干啥?”
程宁背着一箩筐的猪下水来找张生,一开门就把张生熏得直捏着鼻子,想起自己被丢进茅坑的事。
“闭上你的乌鸦嘴,不想跟着我赚钱了是吧?”
使劲儿瞪了张生一眼,程宁把背篓放在门口,自己也犯愁身上的味道得多久能散。
外衣可以洗,可棉袄最多是在晌午的时候拿出去晒晒,棉花洗完就不能用了。
“别生气哈,我这不是……”
见程宁径直往堂屋走,张生也就不再给自己找理由,殷勤的给她倒茶,讨好的道:“二丫,你这回来是又有啥买卖要做了吗?你说,我保管给你办的漂漂亮亮的!”
头花的买卖,张生在中间倒了一手,完全不费力就赚了十几两银子,这会自然是盼着程宁还有别的买卖让他跟着干。
这两年光景好,卖儿卖女的人家不多,张生好几个月也不一定开壶一次,再这样下去老底都吃没了。
“大过年的,哪来的营生,你把我当神仙哪。”
程宁是真的没有精力再接一摊子了,但张生这人不论干什么都有股认真劲儿,为人又能屈能伸的够圆滑,程宁想要试试能不能培养成得力的人,否则也不会给他机会。
瞥见张生又想捏鼻子,程宁心中一动,憋住了笑意道:“真是有生意来找你的,不过看你的样子应该接不了。”
“哪能呢!你说是啥买卖,就是让我去挑粪,只要能赚钱我张生就能干。”张生拍着胸口道。
“就是那筐猪下水,你把他洗干净了,明儿我再来的时候就给你个惊喜。这买卖要是干好了,一年赚个几十两银子不成问题,尤其是你要干去县里头闯闯,赚几百两银子也有可能。”
想到县城有码头,可惜冬天的时候封船,程宁不免觉得可惜。
以张生的能耐,或许在那地方能闯出点名堂来,扶持他一把就当赌个门路了。
这么一想,程宁也不管张生是不是犹豫,直接道:“别磨蹭了,你要是能洗的干净,我就出钱给你开个小店,兴许一年半载的你就是县城里的人了。”
张生眼神一亮,忙撸起袖子,应道:“你说吧,这东西要咋整,我一个大男人就不信还干不好这点小活。”
程宁当下便说了下水该如何清洗,在张生忙着的时候,出门去买了卤肉的佐料。
因为有一些是中药,直接让药童给磨成粉混在一起装在纱布里,又置办了些家里缺少的东西,这才回到张生家。
“……记住了吗?步骤一个都不能少,明儿我再过来,要是做成了你就去市集卖一回试试,卖的好我就给你出开铺子的银子,咱们三七分账。”
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