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林瑞看着那拇指粗,半尺长的青辣椒,想起烙馍卷辣椒段灌鸡蛋,忍不住口水都想流下来。
不过,今天是吃不上了,就算没有辣椒段灌鸡蛋,林瑞也觉得这种辣椒要是烤着吃,那味道也绝对不会差了。
只要蘸料做的好,鞋底子拿来都能蘸着吃一双。
林瑞嘿嘿一笑,做蘸料,他有一手,当即,一手伸进辣椒树下,随手一抓就拽住一把青辣椒,往下一拉,被他扯了下来,如此两把,就足够今天晚上吃的了。
这个时候,林小平也在前院里高声呼喊了起来。林瑞招呼着林小平,让他带着篮子到了后院,满满当当的装了一篮子蔬菜。
林瑞宅子里的辣椒,来年的种子都被人预定了,其他的蔬菜种子也是如此,在后林队广受好评。比如黄瓜,那真正做到一叶一花,一花成一瓜的坐果率。那顶花带刺的脆嫩黄瓜几天就能长成一尺长,而且味道好,汁水丰,林瑞随手扭下来一根黄瓜,搭手撸掉上面的嫩刺,咔嚓就是一口,一股子清香味儿充斥着整个口腔。
林瑞宅子里的蔬菜真是羡慕的后林队的社员,要不是季节不允许,其他社员差点把自己地里种的黄瓜给拔掉了,全部换成林瑞后院菜地里的黄瓜给重新种上。
其他的蔬菜,比如茄子,笋瓜,等蔬菜,凡是已经开始结果的,不但个头大,味道好,而且产量高,绝对惹的其他社员眼热不已。
大家纷纷都说,应月娥种菜是一把好手,谁也没想到,这东南地边上,居然还有一片这么好的种菜宝地,今年只要紧着最好最大的那个留下种子,来年种下去,也一定会如应月娥种下的蔬菜一般丰收的。
蔬菜,在这个年代,也是顶替了一部分社员们的口粮,很多家庭只要在空闲时候,就会挖野菜晒干菜,自己家里种的蔬菜,吃不完的也都会想办法晒成干菜。
所以,蔬菜,还真是这个时代社员们的最佳替代粮。没有社员舍得把自家的蔬菜送给别人,往往一把干菜,在粮食短缺的时候,就能救命。
当林瑞,林小平兄弟二人一人啃着一个红番茄,抬着一篮子蔬菜走进前院的时候,刚好被林小平也叫了回来的应月娥,看到那满满当当的一篮子蔬菜,当即脸色就变了,怒斥道:“小瑞,小平,你们俩摘这么菜干嘛,现在这菜还嫩着呢,吃不完也晒不出来数,就是咱们自己有,也不能这么败家。”
林小平整个人猛的一僵,一脸惊恐,现在这个年代,粮食大于天,小孩浪费一粒粮食,都能打个半死。
林瑞毫不在意的笑着说到:“娘,没多少菜,没多少菜的,你看,晚上咱们烤着吃,我还怕不够吃的呢,放心吧,绝对不会浪费的,咱们这么多人呢。”
应月娥立马追问道:“什么烤着吃?这是蔬菜,咋能烤着吃?这么多菜,能炒一大盆,就算咱们不吃馍馍也吃不完。”
林瑞依旧笑着说到:“娘,放心吧,吃的完,吃的完,老爷子说了,他还没有吃过烤的茄子辣椒呢,就这我还怕不够吃的。”
肖国栋本来高兴的看戏,林瑞被训,他就高兴,没想到这小子直接把话题转移到自己的身上,不过,这老头也不生气了,笑呵呵的对着应月娥说到:“林瑞他娘,这小子摘这么多,待会他要是吃不完,浪费了粮食,你不揍他,我都饶不了他。你看,那旁边可就是根竹杖,刚好揍人,特别趁手。”
应月娥一听要揍林瑞,再看看那边大拇指粗一圈的青竹杆,这要是真抽身上,那是一抽一声惨叫,一抽捂着屁股一蹦跳。再说了,家里的吃的大都是儿子林瑞搞回来的,不就是一些青菜嘛,吃不完大不了明天早上吃就是了。
应月娥马上笑着对肖国栋说到:“老爷子,让您见笑了,只是以前挨饿怕了,一些菜罢了,不浪费,不浪费。”
应月娥一边说,一边向林瑞那边走去,顺手接过篮子说到:“小瑞,你要咋做?来,来,我把这菜给你洗洗切了。”
林瑞立马笑着说到:“娘,洗洗就好,不用大切,茄子,笋瓜从中间破开就好,对了,笋瓜去掉中间的瓜瓤,韭菜摘洗一下,等会我搞点竹片,咱们穿上就好,待会咱们烤着吃呢。”
“啥?真烤着吃?”应月娥手里猛的一僵,惊诧不已。
林瑞笑着点了点头,大手一挥说到:“娘,让你尝一尝你儿子一堆木炭烤万物的烧烤手艺烤出来的蔬菜有多么美味,你去择洗菜,我去搞其他的。”
林瑞说着,冲林小平招了招手,林小平早已经被林瑞那描绘的烧烤味道馋的直流口水了,眼巴巴的看着林瑞说到:“二哥,让我干嘛,你吩咐吧。”
“我记得东边林地里,谁家在里面晒的一些小土砖,你去搬来几块,待会围成一个灶台。看到咱们墙根的劈柴了吗?找那种年轮多的,特别硬的劈柴,给我烧一些,待会咱们就用这炭火烧烤。”
“我去搞点竹签子,待会还要搞蘸料,想要吃上烧烤,就麻溜点,赶紧行动起来。”林瑞轻踢林小平的屁股,林小平假模假样的敬礼大喊一声:是,便一溜烟的去干林瑞安排的活去了。
在林小平的眼里,大姐是最疼他的,跟娘一样疼他,二哥是最厉害的,自从病好以后,那就是无所不能,总能找来各种好吃的。
林小平从不怀疑二哥林瑞的厨艺。虽然这烧烤,他没有吃过,不过,想来也就是如他烤地瓜,烤红薯一般,一定很好吃。
林瑞从柴房里抓出来一把砍柴刀,掂量了一下,重量刚好,这是他特意从炼钢厂里锻造的砍柴刀,手臂粗的树干,一刀也能砍断,锋利无比,砍几棵竹子轻松无比。
那边,肖国栋也从躺椅上走了过来,跟应月娥一起说着话,择着韭菜,这么几天下来,应月娥也习惯了肖国栋的存在,完全把他当做是一个长辈看待,虽然还是很恭敬,因为这是林瑞的老领导。
再加上肖国栋态度很温和,也让应月娥渐渐的放下心中的戒备与惧怕,慢慢的适应了跟老爷子聊天了。
林瑞跟二人支应了一声,提着砍刀就出了大门,刚好一扭头,看到大坑边上的几株垂柳树,顿时,林瑞有了主意,红柳树枝穿串最佳,想来这正常的绿柳树枝条,穿串串,那应该也是可以的吧......
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