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第114章鲁师傅财神爷终于来了（第1页）

接下来她准备做千层白吉馍，盆里倒上高筋面粉、放上盐、凉水，用筷子快速搅拌成面絮；在用手不断的挼制光滑细腻，搓成长条，用刀切成一块一块的面剂子；两个人将每一块面剂子搓圆后，又继续搓成长条；盆中抹上熟油，再将面剂子放进去发酵。

拿出融化好的猪肉，往里面倒上面粉、椒盐，用勺子搅拌均匀，调制成一个油酥，放入一旁备用。

顾茉儿问沐简兮，“皇嫂，接下来外面做什么？”

“接下来该炒菜啦！”

着，她找到焯好水洗净的排骨，开始在里面倒上生抽、十三香、黑胡椒、生粉，用手抓匀腌制；往锅中倒入油，油热后倒上土豆条下锅炸制；炸制金黄色后，用漏勺捞出备用；再将腌制好的排骨用筷子一个接一个放进油锅，炸成金黄色后捞出放到一旁；舀出多余的油后，放上豆瓣酱和火锅底料、干辣椒段、青椒和米椒、蒜姜花椒，用锅铲开始翻炒均匀；再将炸好的土豆条和排骨倒进去，继续翻炒均匀；出锅时，撒上白芝麻，盛放到盘子里。

揭开布，，见里面的面剂子此时已经完全发酵好了，取出一个放到案台上；只见她拿起擀面杖上下擀了一下，两只手各自抓着一端，轻轻的一扯，面剂子瞬间变长；再将油酥均匀的涂抹到两面，将一端放到擀面杖上，接下来不断的拉扯卷起来，以此往复；卷好后，收紧开口，用手掌压平。

一刻钟后，取出松弛好的饼坯，轻轻的用手拍打薄一点；随即一个个的放进油锅中，底部微微焦黄后，立马用铲子翻一面，往复十几次后，才终于完全熟透。

稍微放凉后，她拿起一个出来，用刀在中间一分为二，将剁碎的卤肉塞进去，塞得严严实实的。

明月悬挂空中，淡淡的光像轻薄的纱，飘飘洒洒在地面，似一层碎银，晶莹闪光。

一群人围坐在一起，每个人手里都拿着肉夹馍在那里啃着，咬一口酥脆可口，馍馍的酥脆与肉质的鲜嫩完美结合，使得每一口都充满了惊喜和满足。

汝南王一边啃着，一边赞叹道，“这肉夹馍，一口咬下去简直是太满足了。”

“是啊！”端润王附和。

紧接着太子伸手拿起一根烤肠，蘸上辣椒后，递给顾茉儿，“妹，你快尝试一下这个，超级好吃。哥，真的不骗你。”

她接过一口咬下去，露出享受的表情。（╯▽╰

）好香~~

每一口烤肠都带有独特的咸香，外皮烤得恰到好处，既有嚼劲又不会过硬，肉质饱满，肥瘦适宜，口感简直十分出色。香～

没过一炷香的时间，桌上的肉夹馍、菠萝咕唠肉、干锅排骨、烤肠、青椒肉丝、肉酿豆腐……等十多道菜又只剩下汤汁，主打就是一个绝不浪费的原则。