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第231章(第2页)

“不卖!大家辛苦了,这是我的心意,走了!抬进去,今儿我做主厨!”安然招呼众人搬东西。

安然是觉得这东西太占地,口感又不如青蟹、梭子蟹、松叶蟹好吃。干一只少一只,今天她做的是蒜蓉粉丝蒸蟹腿,蟹壳做了一个蒸蛋,蟹身与蟹腿链接那些做了一个香辣口味的炒蟹腿。

一条加吉鱼做了干烧,一盆虾做了一个桃仁宫保虾球,一个避风塘虾,一个油焖大虾。

菜不可能让安然自己做,三位大厨上手做了油爆螺片,油爆双脆,韭菜炒鱿鱼,大蒜烧肥肠,溜肚片,这些都是安然爱吃的。

“比我们过年吃的都好!安安,谢谢!”

“是啊,安安,以后可别这么破费了!”

“我看着要流口水了。”

今日打烊早,大厅一张桌子上摆满了美味佳肴,安然招呼众人“看着干啥?干饭啊!”

众人嘻嘻哈哈落座,随后就是狂吃!

第400章回家的感觉这好,安然在家收拾了一下房间,带了一些东西去看了看两个老……

回家的感觉这好,安然在家收拾了一下房间,带了一些东西去看了看两个老人,还好大家都安全。

回来先整理了一下以前从紫玉空间薅来的各种果子和珍惜药材,将需要炮制的放一旁,需要酿成酒的拿到乾坤屋酿酒。两只狐狸闻到香味就是一通讨好卖乖,得到想要的果子又是千恩万谢。

安然连着酿了十缸酒才停手,这些等有机会拿出去埋上十年二十年才好喝。关于炮制药材安然表示她还不会,有机会请个老师傅教教。

忙完酿酒后开始整理粤菜这一块,安然将他们分成了潮汕、广府和港味。一整理才知道这部分量一样不少,喜爱美食的广东潮汕人靠山吃山,靠海吃海,将饮食文化做到了极致的完美,要说川菜有着江湖气,广东菜却带了文雅气息。

他们的饮食文化影响颇为深远,如果让她说有那种饮食传播最广,非广东菜莫属,香港几乎是将粤菜搬了过去,那么还有一个地方同样受广东福建影响,那就是曾经在人们口中说的南洋!

南洋是明清时期对东南亚一带的称呼,南洋也是曾经的华人当做改变命运的异乡。从明清时期就有大量华人因各种原因不断去南洋,他们靠着勤劳的双手不但改变了所在国的经济状况,同时也彻底改变了自己和家族的命运。

有人在商业上取得了成绩,有的拥有了属于自己的种植园,甚至矿场等等,他们的成就吸引了更多人下南洋淘金,随着华人的到来也将家乡的饮食风俗习惯带来。而这些人大多来自潮汕福建,安然去过东南亚,在很多档口都能找到粤菜闽菜的影子,就如粿条、河粉、鱼丸、猪杂猪、煎蚝仔、炸油鬼——

聪明的华人最擅长融入,他们将自己的传统中国菜的烹饪手法与马来香料的完美结合,融汇了酸甜、辛香、微辣等多种风味,也创造了属于他们特有的菜系——娘惹菜。

安然简单翻阅了一些资料,觉得这一方土地或许可以看看,出于好奇,更出于对华人的无限创造力。时间点安然不想经理战争,最好让自己生活的舒服些,最好别再太辛苦,她也很想当米虫好不好?

可——

安然睁开眼就呵呵一声,感觉到转轮王今天喝多了,她是躲过了战争,可战后也不是好玩的啊,何况现在原主还要面对一个复杂的家庭。

原主安然,马六甲安家安泰年的三女儿,她上面有两个姐姐一个哥哥,下面还有一个妹妹一个弟弟。除了二姐安欣,她与其他姐妹兄弟并不是一个母亲,她的母亲是土生的一位娘惹,是她父亲在马来娶的老婆。(娘惹是华人与马来西亚人婚配后的后代子裔,女性称娘惹,男性称峇峇)

而其他孩子是她父亲从老家福建娶的老婆所生,安家是安泰年父辈从福建来的南洋,以前在锡场干活,后来娶了一个当地的马来女人,接管了岳父家的一个橡胶园。一家日子不说多好,也没坏到哪儿去。

安泰年在兄弟姐妹里算是有头脑的,一战后看准了时机,大胆介入战后滞销的战略物资,那批物资滞销没多久,因市场需要又涨回了原价,那一次就让安泰年翻了身。

善于经营的安泰年有了资本如虎添翼,几年内就有了自己的工厂、橡胶园、商店,而且家底越来越丰裕,在马六甲华人圈算是小有名气。

孔云竹就是安泰年从福建取回来的老婆,也是给他生了两儿两女的女人。林菀是安泰和在马六甲娶的一位娘惹,为他生了两个女儿,安然和安欣。

安然外公是地道的华人,外婆却是一位马来人,所以她母亲就是一位娘惹,她父亲应该是一位峇峇。

开始安然与母亲姐姐没与所谓的大娘他们住一起,她们住在沙捞越,外祖家那边,后来姐妹上学,安泰年将生意陆续归拢到马六甲,她们不得不跟着过来。

没有哪个女人能容忍丈夫有其他女人,即使大娘嘴上不说心里还是膈应的。只是碍于丈夫从没表现出来过。

还有就是安然母亲也不是软柿子,相安无事还好,累些也无所谓,但涉及到自己和孩子的利益她也是会争一争的。就如这次安泰年给安欣找的婆家,林菀打听过后知道那位小少爷智力欠缺说什么都不同意,夫妻争执间将自己的二女儿安然碰倒磕了头,安然才有机会过来。

安然给自己服用了三分之一的复元丹,再来一个水灵灵的果子,身体一阵清凉舒爽,头上的伤只剩下表面那点破损。

原主,今年十五,姐姐十八,按照安泰年的节奏还有三年她也要嫁人,这事绝不可以!还是中学生嫁什么人?再说没遇到让她心动的她也不会嫁。

扫了一眼屋内陈设,可以用简陋二字概况了,整间屋子只有一张床,一个梳妆台,一个放衣服的柜子,哪件家具都有了年代感,甚至还有破损。但哪件都能看出是精雕细琢,做工考究,而且木料珍贵。

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