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131 孔府菜 9 只能这样第二日夫妻带（第2页）

“回夫人，奴婢听人说过，番茄有毒的只是它的叶子和不成熟的果实，成熟的果实是可以吃的，在很远的番邦他们都吃。可番茄不好保存，听说做了酱可以存放很久，我就从暖房要了几个试着做，没想到真让奴婢鼓捣出来了。”

“真是一个聪明灵透的丫头，今日你想做什么给我？”

“请问夫人喜欢吃米还是面食？或者面条？”

“我更喜欢吃白米，但面条也喜欢，在家时常吃各种面，尤其酸笋肉丁面，莼菜肉丝面，鸡丝面，我都喜欢。怎么你也想做面？”

“今日我就请夫人吃番茄鸡蛋面，不过面可能要厨娘婶婶帮着做。”因为她不知道陈夫人喜欢什么口感的面。

“好，你去吧！”

夫人的小厨房只有一个丫头菊香打杂，陈婶做饭，厨房不算大，里面却是五脏俱全。

书香将安然交给了陈婶，陈婶也是海宁人，口音很重，很多时候安然听不懂，但人很善良、菊香帮着翻译翻译，大家彼此沟通还算凑合。

陈婶做的是拉面，面条粗细均匀，软硬度掌握的很好，安然用酱料做了一份西红柿鸡蛋，咸度让陈婶帮着掌控了一下。

一条面一勺汤汁，陈婶尝过展露微笑，自己将面和卤外加一碟酸笋送了过去。

安然多少还是有些紧张，成败在此一举了，菊香拉安然坐下“夫人很和善的，没关系。”

“菊香姐。我就是紧张！”小丫头就该有下丫头的样子才对。

菊香看她那样子逗得直笑，“夫人就是不喜欢也没啥，最近夫人的胃口就是不好，前阵子夫人吃了你娘做的凤梨酥胃口好了一些，凤梨酥吃够了又不行了，现在每日就靠酸笋下饭，真是愁死人啊！”

“夫人几个月了？”

“这都四个月多了！”

按说孕吐已经过了，安然想着如果西红柿鸡蛋吃不下她只能想其他办法了。等了好阵子陈婶才笑盈盈端着盘子回来“夫人吃了一碗面，那碗番茄鸡蛋都吃了！连汤都喝了。”

“真的吗？太好了！”安然松口气，只要自己过来就想办法留下。

“夫人说明天还要吃，安安还能做其他不？别一下子让夫人吃腻了。”

“好，回头我好好想想。”

“夫人想吃山楂馅的小酥饼，郎中不让，说是对胎儿不好，安安，你娘做点心的，有没有别可以代替山楂的东西？这个番茄酱可不可以做成糕饼？”

山楂的确对孕妇不好，安然首先想到的就是草莓，可草莓要等到二十世纪初才能从俄国传到中国，难道她要把草莓弄出来？

她去材料库房看了看，在新来的南方水果中倒是有芒果、香蕉、椰子、橙子桔子。还有冷冻过来的鱼虾，干制的瑶柱鲍鱼鱼干等物。

安然问了陈婶夫人的喜爱，这才知道陈夫人喜欢清淡，不喜欢油腻，除了牛羊肉倒没什么忌口，喜欢甜食一些。

“那个牛乳羊乳能喝不？”

“这个倒没试过，那些东西膳气重，从没让夫人尝试。”

“辣吃吗？”

“不吃！夫人不吃辣！”

“陈婶，晚上我和你给夫人做一道番茄疙瘩汤如何？”

“好啊，听着就不错，说不定夫人还能吃一碗！公爷也喜欢疙瘩汤，只是我不怎么会做，厨房送过来的疙瘩汤走了一路不是凉了就是有些糊了。”

安然很会做疙瘩汤，她做出来的面疙瘩大小均匀，汤不稠不浓，鸡蛋丝丝不团。一盆疙瘩汤送去，正好赶上公爷来看夫人，一看是没吃过的疙瘩汤便也要了一碗。

夫妻俩对坐一人一碗地吃着，公爷说了前面的安排等等，还有什么要做。陈夫人听着丈夫说话不知不觉一碗汤已经没了。公爷再盛第二碗的时候才发现夫人也吃没了。

“这汤做的着实好，陈嫂的手艺吗？”书香过来又给两人盛了一碗回道“是从大厨房过来的帮工，她用番茄做了酱来孝敬夫人，这个疙瘩汤便是用酱做的，中午还做了番茄鸡蛋面，夫人也吃了一碗。”

“哦？哪个番茄？”公爷一时想不起番茄是什么？

书香上前解释了一番，又说夫人因番茄酱胃口大开了。

“赏！就是不知这个番茄酱都能做出什么？”

“听陈嫂说还能做一些吃食，只是酱太少，那丫头倒是有心，知道我喜欢就买了一些种子交给了她舅舅们，说是已经播种了，等到了夏季会有成熟一批番茄。”陈夫人笑道。

“真是有心了，回头我让管事多关照一下他们。”

“公爷可要记得好好赏一下那家人，书香，等下给那丫头十两银子，就说我赏的，公爷是公爷的！”

“是！”书香笑着应下，她也挺喜欢那丫头。

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