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135 孔府菜 13 送走圣驾衍圣公将做最（第1页）

送走圣驾衍圣公将做最后那几道菜的厨子都给了奖赏，自此豆芽菜上了孔家菜谱，成了高档宴席中一道难得的大众菜，并取名“金钩挂银条”，金钩就是海米，银条便是豆芽菜。当然这道菜一定要再精致一些，豆芽一定要掐尖去尾，只要中间部分，海米一定要最好的海米——

安然没想到这道菜是很不起眼的一位厨子做出来的，她本知道这菜，没跟安家人说，她也想看看谁这么有胆有才！

豆芽菜的传奇很快传染到了各个府，一时间豆芽身价倍增，但因原料便宜很快跌落神坛，这道菜却因得到了皇帝的夸赞上了府里食单一直保留下来。

这次接圣驾顺的不能再顺，衍圣公很高兴，更让他高兴的是陈氏再次怀孕。因为第一个孩子有些毛病，陈氏很想生一个健康没毛病的。这次孕吐就没那么厉害了，因为安然和陈嫂有了一次经验，两人又开始了伺候孕妇的日子。

番茄第一年被抢购，第二年便成了烂大街的东西，唯独番茄酱一直没人做出来，主要是没外传，很少人知道。杜家的西红柿还是供给给安家做酱，比去年价低，但也有赚头。安家老宅在这年又赚了一笔，虽然没再卖一两银子一斤，却也是大有赚头。

为了做酱安家各房大小人齐上手，老爷子说这是安家的买卖就是大家的买卖。只要掌握做酱的方法家里就有钱赚。番茄烂大街对他们只有好处，府里将酱收走后贩卖到了各地，依旧供不应求。

两次卖酱，安家有些家底了，安东的婚事办得很热闹，秀秀表姐正式成为安然的大嫂。杜氏也开始给二儿子张罗婚事了，无他，秀秀怀孕生孩子期间就能空出位置，她希望两个儿媳能换着进府，至于将来谁能留下就看能力了，或者说有机会都能进呢，闺女不就是很好的例子？好在二儿子还小不着急！

乾隆二十三年，陈夫人为衍圣公生下第二子孔宪增，新生儿非常健康，但陈夫人却因生产伤了身子，月子坐了三个月才起来。人起来却不如从前，好在衍圣公家资丰厚，好东西像不要钱一样送来让小厨房日日炖着。

安然要到了做滋补养生汤的册子，加上有太夫人那边老嬷嬷指点，又让她学了不少东西。陈夫人的身体慢慢恢复，生活如溪水慢慢流淌，安然的生活几乎一成不变，不是在大厨房就是小厨房，孔府的宴席很多，一年四季几乎都有。这也让她学到了很多东西，不单单是菜品，还有流程席面的设计，人员的安排，菜品的次序等等。

她如一块磁石不停吸收着一切能吸收的东西，孜孜不倦，忘记了时间的流逝，回首自己居然要及笄了！

十五岁的姑娘虽然没举办什么成人礼，却也是到了说亲的年纪，杜氏刚解决了儿子的事就开始操心闺女的事。儿子她没怎么操心，一个选了侄女，一个选了外甥女。妮子最终还是成了她的儿媳，只不过是二儿媳。

秀秀一怀孕妮子就顶了上去，妮子很勤奋，干活泼辣，唯一一点没有秀秀心思巧妙，在做精致小点的时候就显露出她的弱势来，好在勤能补拙。杜氏心里有数，这也是她选妮子的原因。没有大的发展却也能守住现有的，是个听话的媳妇。

“你二嫂要是与你大嫂一样心思灵透那才难办，到时候我这位置给谁？妯娌两一定为此闹起来。”杜氏闲来与安然说着家务事。

“将来二嫂那边您有什么打算？”

“等她们都有了孩子家里是一定要有人看顾的，我还能干几年，先让她们俩换着在家带娃。这回就剩下你的事了，有好几个婶子都跟我说了家里的小子，我让你爹他们帮着留意着呢。”

“娘，能不能多等两年，等我十八了再提这事。”

“相看又不是让你马上成亲，有好的就要留意着，不然错过了怎么办？”

安然不想在古代没完没了的生娃带娃，上辈子她已经后悔了这辈子她不想，一点都不想。她知道说不动杜氏，只能拖。

今年的冬天特别冷，冷到了滴水成冰的程度，身体还没恢复好的陈氏又倒下了。

“夫人现在什么都吃不下可怎么好？”陈婶急的嘴上直出水泡，“安安啊，你最有办法了，夫人也最喜欢你做的吃食，这阵子你就别去大厨房了，跟我在小厨房好好侍奉夫人。”

安然应了，陈夫人对她不错，理应好生照顾照顾。但对于一个生了病的人你就是将天上的龙肉拿来她怕也是吃不下。

安然真是想尽办法也只能让她意思意思。因为陈夫人的胃里慢慢被汤药占据，哪还有胃口吃东西？公爷每日都过来看望一下，问问吃喝，给小厨房送了一堆补品。

陈婶摇头叹气，“虚不胜补啊，这些东西对夫人一点用都没有。”

“我觉得可以让两位小主子多陪陪夫人，等下我做一些大公子喜欢吃的点心，让他与夫人一起吃。”

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