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第17章 凉粉(第7页)

余团长看了看她,“我们家?”

“说是闲逛逛到这里。”

余团长:“以后我一走你就关上门。”

李慕珍心说,关门也没用,得从外面锁上。

翌日清晨,吃过饭李慕珍索性拿着针线筐出去,到邵家门口先看看方不方便,“大妹子,洗衣服呢?”

杜春分不爱洗衣服。

邵耀宗得上班,只能她来,“是呀。嫂子,进来啊。”

李慕珍进去,看到青石板上的和面盆里泡着什么东西,“大妹子,这又是弄得啥?”

杜春分递给她个小马扎:“一碗红薯粉。早上喝粥,晚上吃青菜煮面,中午不知道吃啥。我就泡点红薯粉做凉粉。”

“大妹子还会做凉粉?”李慕珍说着,不禁看杜春分,欲言又止。

姜玲进来:“嫂子,啥时候做?”

“洗好衣服就做。”

红薯凉粉做出来是软的,冷凉定型才能放锅里炒。

姜玲自个找个小马扎坐下,等她做凉粉。

杜春分没有正儿八经拜过师,师门也没有传内不传外,传男不传女乱七八糟的规矩。

俩人想学,她把衣服扔绳上就冲洗粉。

李慕珍放下针线:“还得过滤?”

“这个红薯粉应该是搁外面地上晒的,太脏。要是搁缸里晒,泡一会儿就能做。我这个泡了一夜。”

李慕珍:“春分妹子会做红薯面粉?”

“嫂子也会。红薯砸碎,或者用耙子弄碎,里面的粉淘出来就行了。”杜春分想了想,“到秋红薯下来嫂子可以试试。冬天没啥吃的,弄点凉粉,浇一点酱汁就是一盘菜。”

李慕珍心动:“那我试试。”

杜春分看着水颜色变浅,里面也没杂草,开始点火。

李慕珍拎着小马扎过去:“我帮你烧。”

杜春分用干净的纱布弄一点油擦锅上,然后开始做凉粉。做的过程最累,一直搅,直到越来越粘稠。

凉粉能放几天,杜春分找出两个铝盆和两个碗才装完。

凉粉锅巴杜春分也没舍得浪费,弄下来给孩子吃。

邵甜儿眯上眼:“好吃!”一脸陶醉的样儿。

李慕珍第一次看到她这副模样:“这孩子真有趣。”

“作怪!”杜春分瞪闺女,“回屋吃去!”

邵甜儿小手一挥:“走啦。娘不喜欢我们。”

李慕珍的第一反应是看杜春分。

“故意的。别管她。”杜春分把锅刷干净拎屋里。

李慕珍:“不用了?”

“邵耀宗中午不回来,两碗凉粉用小炒锅炒就行了。大锅费油。”杜春分解释一下,看到墙边的木头,别过眼。

杜春分和李慕珍弄的是一整颗树。

昨天炖鸡蒸包子,今天做凉粉用的都是树枝。第二天早上又用大锅炒一次凉粉,树枝树皮就用完了。

早饭后,杜春分主动收拾碗筷,“邵耀宗,木头劈一下,我再蒸锅包子。”

邵耀宗楞了一下,确定他没听错:“我不吃包子。”,.

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