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第244章 一定会做好的(第1页)

孙管事喜不自胜:“终于把你盼来了,进来说进来说。”

说着几人被迎进酒楼,直到进了二楼包厢,孙管事又招呼伙计上了茶水点心。

现在已经过了吃饭的时间,二楼很安静,只有酒楼伙计在打扫卫生。

“不知道这次是什么新菜?”

孙管事搓着手问道。

林氏也不废话,让四福把卤猪头拿出来,放到孙管事面前。

“卤肉,准确说是卤猪头肉。”

孙管事颤抖着手,来了,这就是徐家寿宴上招待客人的新菜。

拿过来的猪头肉是寿宴剩下的,但不影响孙管事品尝美食,一口下去仿佛已经看到这道菜推出后的火爆程度。

当即拍板要订购猪头肉。

林氏温声道:“卤猪头不同部分味道也不相同,猪拱嘴最好吃,耳朵和舌头也各有特点,价格也有区分,精华的肯定最贵,不过咱们也都合作这么久了,咱们就不搞那么复杂,就按照半个猪头八钱银子,你看可以吗?”

孙管事迅速在心里盘算,半个猪头最少能拆出五六斤肉,比起普通卤肉是稍微贵了点,但味道没得比啊,卤肉柴还塞牙,哪比得上猪头肉软糯弹牙。

最省心的是,林夫人已经借着寿宴把名气打出去了,只要他订购了猪头肉,消息放出去,马上就会有人捧着钱来品尝。

这买卖怎么算都赚。

孙管事按捺住激动,语气商量道:“如果我出到一两银子,林夫人可不可以保证这猪头肉只供应我们如意酒楼一家?”

“实在抱歉,这个我无法答应您。”

“那也无妨。”

孙管事知道可能性不大,摆摆手不再坚持,“那先按照两个猪头来吧。”

以如意酒楼的客流量,一天两个猪头很轻松就能卖光。

“多谢理解,后日一早我会让人送来,卤制耗费时间久,往后有增加订单最好提前一天通知我。”

“好说好说。”

猪头肉推销出去了,林氏又拿出剩下的粉皮,刚才她观察过,女眷们普遍喜欢晶莹剔透的水晶卷,尤其是孩子都嚷着要吃。

一张粉皮五文钱,定出去一百张。

官道升天  目标咸鱼奶妈,觉醒全屏冰冻秒杀  预知梦灾难世界无限求生  大卖家  提离婚时,被老公按在墙上亲  爱上你的代价让我承受不起  谍战:小特务大逆袭  旧时光里的新墨香  编造日记曝光,震惊全世界  鉴兽直播:你这宠兽不兴养啊  霍总,夫人不想复婚还偷偷生崽  天才医道  大唐:谁让楚王上朝的  神奇宝贝:系统开局  出狱后,绝色未婚妻纷纷倒贴我  HP拥有反派系统却成为了万人迷  太古圣皇棺  疯批真千金回京后,京圈大佬排队宠  我只想当个咸鱼王爷  关于我会祸国殃民这件事  

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