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太极殿的西殿,太后高坐在上位。
她今日身穿酱红色锦缎暗花宽袖对襟长袍,衣绣祥云行龙万寿图,领后垂着明黄绦饰以大颗红宝石。身披外绣华贵牡丹内缀雪白狐狸毛的大氅,雪白的发髻上戴着成套的黄金镶嵌宝石金钗,一只展翅欲飞的黄金点翠凤凰栩栩如生。
太后虽已年近八旬,却肌肤饱满皮肤白皙,雍容华贵举止优雅。浑身散发出母仪天下的强大气场。
这种不凡的尊贵气势,远不是江贵妃那等小家子气之人能比的。
太后在上位落座后,面带得体的微笑,望着众人优雅地抬了抬手,
“此乃年夜家宴,大家都坐下吧,不必拘束。”
众人对着太后行了大礼,这才在自己的位置上坐下来。
年夜宴正式开始,太监总管来福先向皇帝跪献包着铜钱的饺子。
寓意生活蒸蒸日上,国运昌盛,未来的一年都是好运。
皇帝吃第一个饺子非常讲究仪式感,不是拿碗直接吃,而是用一张纹饰精美的小桌案食用。所有小菜碟都要压到纹饰上,分别有着年年有余,洪福齐天、大吉大利等深远吉祥的寓意。
皇帝享用完铜钱饺子,接下来再吃一小块年糕,意味着年年高升。
皇帝吃完这两道食物,接下来才开始用大菜。
皇家年夜宴上的规矩繁多,每人的宴桌、碗碟、食物都要按照严格的等级秩序排列,不能有丝毫差错。
皇帝面前的宴桌,叫金龙腾云宴桌,名字相当霸气。
左边是金盘盛装的点心,右边是金碟盛装的开胃小菜。
前面还有一张长条桌,用来放大菜。
首先呈上来的是汤品,给皇帝上的汤品乃是燕窝汤。
给太后王爷王妃贵妃嫔妃们上的是羊肉汤,给其他人上的是普通的猪骨汤。
汤品过后,开始转宴。
所谓转宴,就是将宴席上的各类菜品,从皇帝的宴桌开始,在所有人的桌子上转一遍,表示皇上先吃,其他人才能跟着吃。
转宴之后,年夜酒宴才正式开始。
皇家年夜宴这顿饭非常丰盛奢华,按照等级不同,菜肴品种而有所不同。
皇帝面前的菜品足足有一百三十八种,太后有菜品八十八种,王爷六十八种,王妃后妃公主四十八种,郡主及其他宗亲面前的菜品则是二十八种。
太监宫女们每次大概会上四至六道菜,分批上菜直到上完为止,边上新菜便撤走上一次的菜盘,否则桌子根本放不下。
每一道菜分量并不大,只有一小盘,但胜在品种繁多。
长欢第一次参加皇族的年夜宴,可谓大开眼界。
她知道皇室生活奢华,没想到竟如此奢华。
那些前来参加年夜宴的皇亲贵族,一个个面色严肃举止有度,只是浅尝辄止。
全程并不如何动筷子,显然他们来参加年夜宴,并不如何在意吃喝。
小星星第一次参加皇族年夜宴,见菜肴做的精致可口,第一次上的菜基本上吃了个精光。第二次上的菜,也吃了个精光。
然而,第三次上的菜,她稍微吃了几口,便再也吃不下了。
只能一脸惋惜地看着新菜被送到面前的桌上再被撤走。
越往后面菜肴越丰盛,还都是鸡鸭鱼鹅羊等硬菜。
宫女太监每隔半盏茶的功夫,便上一次菜。
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