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鸳鸯想了想,说道:“火腿炖肘子!进了府里这些日子,虽说没有饿着,可每日也只是馒头白菜居多,我现在可馋肉了。”
“那我选酸笋鸡皮汤,听琥珀姐姐说可好喝了,我还没有尝过呢。还有蟹黄烧麦和豆腐皮包子,一样拿两个,咱们俩也尝尝鲜。”
两个小姑娘小松鼠一样,挑好了自己喜欢的菜色,便把其余都给了守门婆子们,得了好几句谢谢不提。
待到肉足饭饱,鹦哥拍着肚子叹息道:“还好我听了你的话,不然这样的日子,不知三五年内能不能熬到呢。从前在家里的时候,我也不爱吃肉的,可进了府里却馋了,也不知是什么缘故。”
鸳鸯也觉得昏昏欲睡,还是强打起精神道:“从前家里何曾缺过吃食,只是进了府万事都不由人罢了。做到体面丫鬟婆子的还好,底下那些粗使三等的日子,委实难熬的紧,所以还是要好好当差。”
说了几句闲话,两人就不再多言,收拾了碗盘交给院中的婆子送回去,结伴去正房听候差遣。
两个嬷嬷也确实有话要说,却是年纪稍轻的孙嬷嬷打头:“今儿是我们来府上第一日,老太太和太太、姑娘都慈悲,允我们歇息一日。如今我们也歇息好了,且把你们四个分分工,省的日后手忙脚乱,倒惹出笑话来。”
四人听此,神态越发恭敬,只等着嬷嬷们吩咐。
“我们两个本也是奴婢出身,夜里不需要人守夜,每日卯时起身,辰时过半去给大姑娘上课,所以早膳需得在辰时前送到。”孙嬷嬷说到这里,转头看向鹦鹉,“你上午说会炖汤,我和钱嬷嬷两人早起后,惯爱先喝一碗燕窝粥,旁的料都不必放,只略放两粒冰糖,再撒些枸杞子便够了。”
“这个事儿我便交给鹦哥了,可能做到?”
鹦哥忙点头应下:“能的能的,咱们院子现成的有炭炉子,我拿文火银吊子慢慢炖了,又干净又清净,也不必耽误了大厨房的差事。待会子我就去库房领燕窝,保管明儿一早嬷嬷起床就能吃到,只是不知嬷嬷喜欢吃哪种燕窝?”
钱嬷嬷见她知机,没把这件事嚷到大厨房去,满意的点点头,从身后拎出个包袱来:“我自带的有,你且用着,待到用完了再与我说,不必去麻烦府上了。”
鹦哥愣了愣,还是上前接了过来,旁的话却一句也没有多嘴,越发得了两位嬷嬷的意。
钱嬷嬷说完,孙嬷嬷又发了话:“彩云年岁最大,便统领着院里的差事,彩霞既然会泡茶,也把咱们这里的小茶房预备起来,若是有人来了,不至于失了礼数。鸳鸯既然会识字理账的,院里的来往人情,便由你记着。”
这却是把钱嬷嬷的丫鬟也给安排了,按照鸳鸯往日的经验,这可有些失礼了。
钱嬷嬷见几人有些迷惑,含笑道:“我和孙嬷嬷作伴二十来年,彼此感情是极好的,已经不分彼此了。故此你们也只当是一个罢了,并没有那许多分别讲究。”
鸳鸯心内了然,想了想,还是把读心术打开了。
她实在摸不透这两位嬷嬷的脉,又实在想要借着这个机会偷学点东西,虽然有些冒犯了,还是忍着羞耻想要多探听一二。
不想这二位嬷嬷却非同凡响,闭口不言之时,竟然没有什么心语传出来,倒是叫鸳鸯听到了旁边彩云姊妹俩的想法。无非是离得主子远了,日后钱财怕是无望云云,倒也无甚奇怪的。
一时无话,钱嬷嬷只让她们各自去忙,留了鸳鸯在一旁磨墨,却是和孙嬷嬷琢磨起了药膳方子,要拿去给元春养气美颜调身。
原来这两位嬷嬷的本事,并不仅仅在规矩礼仪上,而是另有所长。
孙嬷嬷极擅长药膳食补之道,钱嬷嬷则是一手调香和医术出神入化,两者结合起来,最利于女子补养。
也是因为这两样能耐,所以这二位才能在出宫之后,混的风生水起,在京中贵妇间是炽手可热的人物。饶是王夫人早早的排队,送了厚厚的礼金,也等了近乎三年才轮到元春受教。
鸳鸯一边磨墨,一边听着这二人交谈,只觉得偶尔一两句,便已经蕴含许多奇妙之处,可再深的却听不懂了。
她心中暗暗盘算,得趁着休沐的时候,去书店里淘几本医药典籍来,不然可不就是空入宝山却无功而返么。
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