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12第 12 章（第1页）
肉铺做出的卤肉渐渐被越来越多人认可。
本来没钱想沾点荤腥才会买的耳朵、口条、肚肠等物被心灵手巧的老板娘卤制得香喷喷油汪汪，花点小钱就能买回去就饭吃。
附近的街坊们常来买不说，就是远些几条街的邻人们也常来买。
来了以后一看，这划算啊。
城里一斤酱菜都要好多钱，这熟肉几乎与酱菜钱差不离。
更何况这还是肉。
孝敬父母、庆贺生辰、自己喝两盅、请人吃饭，这可都是实打实的肉食。
卤肥肠富有嚼头、卤肚肥厚韧筋、卤耳朵脆爽可口，比纯肉都好吃。
朔绛见状，又给金枝提出个新建议：“不如你备个卤肉宴，整套给办酒席的人家卖。”
往来虽是街坊百姓，婚丧嫁娶的酒席往来并不少，一般都是请专门做酒席的厨子上门来做。
若是能将这部分的钱财赚回来，那又是一笔新的进项呢。
金枝大喜：“这主意使得！”
又夸朔绛：“先配置出了卤肉香料包，现在又有生意经，你可真是来旺我店铺的及时雨！”
说得朔绛有些不好意思：“是吗？”
他是想到京里贵门世家常以整套私厨宴席出名才受到的启发。
“那是自然！”金枝斩钉截铁。
她平日里不是嘲讽他事儿精就是骂他去干活，甚少这般笃定称赞他。
朔绛喉咙有些痒，他眼角爬上一丝笑意。
**
李铁匠家小儿子最近要办满月酒。
这天他低头盘算着当日的进账，归家后沮丧跟媳妇说：“小二的满月酒要不就别办了吧？”
谁知李嫂子笑：“今儿白天金枝问过我，说她那里有便宜的酒席宴，问我要不要订。要不咱订下？”
李铁匠想起金枝家的卤肉，点点头：“多少钱？”
“一桌八人才三百文。”
“三百文？”饶是李铁匠早有心理准备，也惊讶得合不拢嘴。
三百文的饭菜能有什么排场？
算下来每个人只能摊四十文不到，这在汴京城也就吃两碗面。
何况金枝开肉铺的，平日里卤肉虽做得好，可哪里办过什么酒席？想想都能猜到定然回事狼藉一片。
只不过家里要供给大儿子念书因此拮据些，若是不订酒席难道要给客人煮碗面条？
李铁匠心里苦涩，不得不答应下来：“好，就让金枝来办吧。”
待到满月酒那天。
李铁匠站在门口，脸上强撑着笑欢迎亲戚街坊们进门。
待到摆宴时他更是心虚，半点都不敢往餐桌上多瞧一眼。
谁知客人们纷纷赞叹起来：
“老李啊你可真下了血本！”
“都说百姓疼幺儿，三姑父给小表弟办的满月酒当真排场！”
？
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