手机浏览器扫描二维码访问
第七十八章（第1页）
“Emiya，你打算做什么样的厨刀？”
李想挥舞铁锤的过程中，一旁的薙切绘里奈好奇地问道。
厨刀有很多种，从中餐厨师最常使用的方方正正的片刀，到形状近似于匕首的西式厨刀；从用来切面的荞麦刀，到切面包的面包刀，甚至专门用来切奶酪的奶酪刀，应有尽有。
一把顺手的厨刀，能够给厨师带来很大的帮助。举个最简单的例子，一把锋利的厨刀能够让食材的切面更加平滑，也能使厨师处理食材的时候省时省力。
日本的传统料理——刺身，需要用专门的刺身刀制作，刺身刀锋利，配合厨师的经验，能够让切出来的鱼片切面平滑如镜，厚薄均匀，使食客品尝到鱼肉的纤细美味。如果使用的厨刀是钝的，就达不到这样的效果。
“材料足够，我打算做三把厨刀，一把三德刀，一把刺身刀，还有一把文武刀。”
李想一边敲打着烧热的铁块，一边回答道。
“文武刀？这是什么刀？”
薙切绘里奈疑惑道。
“哦，这是一种中餐厨师经常使用的刀具。”
李想将正在处理的铁块重新放回火炉中加热回火，观察着铁块的颜色由黑转红，凭借脑中红A的锻铁经验判断着火候。
经常有人说，西餐厨师们的刀工都弱爆了，干什么非要一把专用的厨刀，你看中餐大厨们不管干什么只需要一把刀。
这种评价其实有失偏颇，西餐厨师之所以使用不同的厨刀进行不同的食材加工，并不是刀工不足，仅仅是为了方便和提高效率；中餐厨师之所以只使用一把厨刀也不是因为刀工冠绝群雄，仅仅是习惯上能用一把刀解决的事情都用一把刀解决。
不过，这种印象的确很好的说明了中餐厨师习惯大部分时间都使用一把刀的事实，而中餐厨师们平时使用的刀，就是文武刀
所谓文武刀，其实是中餐职业厨师经常使用的形状近似片刀的厨刀。刀身整体侧面观呈长方形，刀身靠近手柄的一端比较厚，适合“武力”斩骨剁肉，刀身远离刀柄的一端则比较薄，适合“文治”切削制片。此为“能文能武”，因此起名“文武刀”。
在娴熟的中餐厨师手中，一把文武刀，手法变化万千。剁、切、削、片、拍，任何食材都不在话下。
至于三德刀，其实是日本厨师常用的一种类似西式厨刀的多用厨刀。这种刀名字中的“三德”，指的就是既能切肉，又能切菜，又能切鱼的三种功能，即“三德”。
李想之所以选择这三种刀，是因为这三种刀对于他来说更有用一些。
文武刀和三德刀具有很大的泛用性，至于刺身，则是李想为自己准备的秘密武器。
凭借着红A的“鹰之眼”以及英灵对剑术的高深造诣，李想认为日料中的生鱼片是一类非常适合自己的料理。虽然具有来自红A的“家政EX”技能以及脱胎于演技的厨心，李想现在已经能够制作相当高水平的料理，但远月学园人才辈出，以李想目前的水平足以拖影而出，并不能稳坐钓鱼台。顶多也就是在原著中秋季选拔比赛中入围的水准。
在食戟之灵世界，想要收集到大量的信仰之力，厨艺是绝对绕不过去的一道坎。
趁着原著剧情刚刚开始，李想还需要尽力去获得几张底牌。
李想摸着自己的下巴，喃喃自语道：“靠着投影魔术，或许我可以再现那道……”
凡人岂能不死 幻虫默示录 中医高源 神灵术师 朱棣重生土木堡 废土修真界求生指南 神的培养皿 反派魔头的我，成了她们的白月光 英雄领主 超神：开局俘获天使彦 重生之朕要打下一个大大的江山 神唱 鬼面双魂 潜龙豪婿 黑土龙魂 万脉之王 邻家少女会变成猫 在殡仪馆上夜班，我自带棺材 重归大时代1997 反派的我被她们抓住了
禁欲，但只对你上瘾
...
神灭珠
无系统杀伐果断老六超长篇符箓宋云打猎时意外看到一株不知名的植物，没想到误食植物果实后，竟然得到了神秘珠子，从而意外踏入修仙路，破束缚，征仙路，战异族，与神族开战，终成一代神帝。...
绝色尤物被快穿大佬们宠疯了
关于绝色尤物被快穿大佬们宠疯了（快穿生子系统1V1甜宠打脸）颜雪从小是孤儿，后来被清源山的道长收养，跟着师父学习奇门遁甲五行八卦，学的炉火纯青，虽然是山门的小师妹，可是道行颇高。后来在一次出任务的时候，颜雪被自己的大师兄偷袭，死于非命。为了回到身死前一分钟，她绑定了生子系统，只要帮助气运之子生子攒够积分就能回去。任务一娇美小宫女和绝嗣君王雪儿，雪儿，我只希望下辈子还能遇到你。任务二心机假千金和腹黑大佬腹黑大佬碰上了心机女，堕入爱河而不自知，雪儿，咱们不生了，孩子已经够多了。任务三傲娇小公主和铁血将军孩子必须跟我姓。没问题，如果你愿意，我也可以跟你姓。任务四公社一枝花和阴鸷兵哥哥雪儿，如果你敢跑，我只能把你腿打断了。不久之后，颜雪看着半跪在自己面前，给自己洗脚的男人，摇了摇头。...
在红黑的边缘大鹏展翅
矢目久司自认为是个在乌丸集团资助下顺利毕业的酒厂优秀员工，于是兢兢业业出任务码代码，力图跟组织知名劳模琴酒争夺年度酒厂销冠。直到有一天某穿着土黄风衣戴着小圆帽的警官先生疑惑脸这位先生我好像在哪里见过。某半长发下垂眼的警官先生笑眼弯弯小矢目啊，是个非常可靠的人呢某卷墨镜是本体毛警官毫不犹豫他是个好人。某绷带精猫猫薄绿君记得藏好自己的秘密哦？鸟儿染黑的羽毛，要特别小心褪色呢～某师德欠费咒术师哦？你就是惠说的新朋友？这样的话你们就是同辈了。来，盆栽君，叫一声老师我听听！矢目久司笑容逐渐扭曲jpg然而，一切平静（？）止步于一则电视新闻。据悉，某位不愿意透露姓名的米花市优秀市民矢目先生，已协助警方破获多起命案，在稳定社会治安方面做出巨大贡献。经过讨论，现授予矢目先生感动米花十大杰出人物称号电视前的矢目久司他看了看原本坐在不远处吧台边喝酒的琴酒，坚强微笑我说这个矢目指的不是我，你信吗？伏特加默默指了一下电视。矢目久司一回头，跟电视上循环播放的某位不愿意透露姓名的矢目先生看了个对眼。矢目久司毁灭吧，累了）魔蝎小说...
嫡女变炮灰？重生干翻系统夺命格
貌美狠毒世家贵女清冷克制腹黑公子程九鸢从出生就过得顺风顺水，富可敌国的外祖，手握实权的爹，外加一个储君未婚夫，足够她在京都横行一世。直至婚约被夺她被逼和亲敌国，直至生命最后一刻，她才知这一切皆是所谓亲人和良人的算计。对不起妹妹，只有夺了你的命格，拯救了女二，我才能完成任务。对不起，孤不能娶一个和过亲的女人...