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各位老太太表示,给她们县里的裱花蛋糕减量,也要接下这个大单子,而且,日子是在咱乐平店开业三天后,开业就有大单子往外出,这个好彩头必须接下。
董晓莹想了想,道:“咱两寸蛋糕以后在店里卖二百文一个了,价钱上去,产品必须提高。这样吧!咱把两寸蛋糕做成桃子形状,她定的两层蛋糕,给换成一个大寿桃形状,三层蛋糕上,一层托着一个大寿桃,你们看这样中不中?”
牛老太皱眉问:“咱方形蛋糕直接放托盘里送,竹子托盘送去,隔日再取回来,你给做成寿桃了,咱怎么给人送去?大托盘不稳当啊!”
“你们看,总管就是总管,总是能发现问题。”董晓莹先表扬了一句,接着道:“这个容易,咱们直接让人编好小号两寸蛋糕的托底,再把蛋糕放进托盘就不怕了。”
老太太们回去,每人拿了一张表格,回去还显摆呐!
“你瞅瞅,为了俺们这些算不明白账的,明远媳妇费了大心了,这么大一张纸,要多少银钱?还给写明白了,收错银钱都对不住这张纸。”
小娃子看看表格,解释道:“奶,我们写字的纸,一张八文,你这个比写字的纸大,要十文钱吧!”
哎呦!十文钱给我写个收银钱的,可要收好了。
“快,别在我这边喝水,别烧炕了,天不冷,房子都暖干了,别给火星子崩我的纸上。”
茶壶离你三尺远,烧炕的灶跟你隔着一堵墙,咋就能崩上火星子烧到纸?
“给我的纸熏黄了也不中啊!”
好吧!你的纸宝贝的很,快给收起来吧!
牛老太又把烤房的人员分配了一遍,她要带着村里公认有福气的媳妇刘燕燕,去乐平城店铺,刘燕燕不会裱花啊!带她干啥?
干啥!她一笑起来,谁看了都欢喜,长了一张喜庆的脸,就得放在店里招笑呗。白胖的大脸盘子,走起路带风,看着就带劲儿!
客人欢喜了,银钱掏的就更顺畅了。再说,佟掌柜说了,咱这些人里,笑的最好,说话最耐人听的就是刘燕燕。
接着选出长路媳妇,在乐平店做裱花师傅,长路媳妇最稳,好些人围着看,她能挂着笑脸做蛋糕,张奶奶夸了又夸,可见她最能拿的出手。
村里的媳妇现在一个都不闲着了,做饭的媳妇还要忙着做香皂,肥皂,抽空打鸡蛋,奶油赚钱。
烤房只留烤蛋糕的师傅,烤蛋糕的手艺要保密,你学会裱花也没用,你不会烤蛋糕坯子,不知道咋打出奶油。
深秋到来,一天比一天冷,出门送货的老太太穿上了棉袄,车里常备蓑衣,油纸伞。
雨滴顺着屋檐流下,村里撑着油纸伞搬家,下雨窝棚住不了啦!第二拨房子盖好后,就没好天气让房子彻底干燥,只能天天烧着火墙,烧着炕。
到了算出的好日子,别管下雨下雪,下刀子也要搬家了。
闷子和钱串子住在第三排边户,他俩住的最宽敞,楼上楼下几乎空着,那么多间屋子,钱串子还要和闷子挤一间屋里住,说是不想浪费柴火烧炕。
搬完家,九月十九乐平店开业大吉,牛老太站在柜台后,笑容是职业又不失礼貌,心里却愁的要命。
贼老天,咋今儿下雨呐!俺们开业不知道啊!你不会晚上下雨,早上晴一会儿,让俺们放了鞭再下雨也中啊!
雨幕中,老姊妹胡老太的马车稳稳的停下,掀开车帘,竖着写的方记二字描金边,这是驸马爷亲手写的字。老太太喂孙子吃蛋糕的画刷了彩色的漆,后面横排写着老太太糕点铺。
还是老太太糕点铺,郡主说,人家取好的名字,一定有意义在里面,不好随意更改。
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